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球旗新聞 於 12/06/2020 發表

為了支持心愛的球隊,你可以去到幾盡?近期各地聯賽開始恢復,大部分都因為防疫,而採取閉門作賽的安排。不過,球場外的重重圍牆關卡,並阻不到球迷對足球的愛,在葡萄牙和波蘭,就有球迷使出奇招,只為在現場一睹愛隊作賽,為他們送上支持。 葡超在今個星期復賽,榜首的波圖晚在主場出擊,他們憑射手哥朗拿(Jesús Corona)開賽早段在禁區內轉身轟入...

早利亞的美食感覺 於 12/06/2020 發表

周末邀請家人返企食晚飯,第一時間想起媽媽的拿手家常菜,順便跟大家分享一下。當辛苦工作後或失意時,總想起這些窩心的comfort food,你媽媽又有咩拿手菜呢? 做法: ~免治豬肉用生抽、糖、生粉、油稍醃 ~節瓜先用刀輕刮走表皮 ~切斷,中間切洞,撲少許生粉 ~釀入豬肉 ~油鑊燒紅,輕手放下釀節瓜 ~煎香定型後加雞湯或水燜煮至腍身即...

Patrick’s足球樂與怒 於 09/06/2020 發表

經常聽到有人說,甚麼「體育歸體育,政治歸政治」的言論,但實情又是否這樣呢?相信大家有目共睹,而且運動員的另一身份,就是這個世界上的公民,自然有權利像普通平民百姓一樣為到不公義而發聲;日前就有一名日本球星為到有報導傳出的一個消息而公開批評政府,雖然之後證實消息屬假,這名球星亦公開向政府道歉,但作為香港人的確對勇於發聲的本田圭佑心存感激。 ...

Echouse置業易 於 08/06/2020 發表

木質現代風 今日小編就教大家自由呼吸的日光好宅木質現代風,一些較高的樓層,設計師會為了讓此擁有良好充裕的採光與寬廣的都市景觀和使空間更加完整,便移動了樓梯的位置,並以鐵和玻璃的形式創造出輕盈穿透的樓梯,也讓二樓起居空間更寬敞。 以現代風格的簡潔與俐落感為設計主軸,在入口用木質天花延伸至廚房,其以山形橡木實木拼接,運用城堡...

猛烈南瓜在飯桌 於 07/06/2020 發表

慈雲山蒲崗村道一帶,近年少涉足,上網一查,原來有不少黃店。 友人S先先即興約食晚飯,我提議去黃店,他選擇了一間日式居酒 - 嵐。 從土瓜灣出發,一程5C巴士,下車行一分鐘就到,就在樓梯的旁邊,上面是區內的有名煲仔飯店,隔離是燒山的時代冰室。 只可以容納二十人的小店,在限聚令之下更加舉步為艱,訂位分兩輪時間,更設有最低消費...

出走遊記 於 07/06/2020 發表

📌台南市北區和緯路一段98號 📱06-251-7098 ⏰11:00-13:30、17:30-21:30 (週一公休) 😋好味指數😋😋😋😋/5 今日推薦位於台南擁有超巨大三文魚壽司之稱嘅昭和九十八居酒,呢到嘅三文魚真係有手掌咁大架。真係食一舊=正常版三件,中意三文魚粉絲們記得試下喇!不過建議事先預約~門面裝潢已經濃濃日式風格,門側邊木頭...

早利亞的美食感覺 於 02/06/2020 發表

這道家鄉小炒最重要是準備菜脯,菜脯即醃蘿蔔乾,先浸熱水半小時去掉多餘鹽份及異味,揸乾水份,盡量切碎令口感更佳。白鑊烙乾炒香,慢慢會聞到香味乾身便可盛起備用。 早利亞喜歡蛋香,但不想菜脯過火,所以會先落蛋漿,灑上菜脯,等稍為凝固後再添加剩餘蛋漿才反蛋,煎至雙面金黃即可。 facebook 足本介紹:- https://j...

早利亞的美食感覺 於 31/05/2020 發表

近期多了時間在家,下午茶有無得揀?今天介紹一款超市食材,方便又多變化,急凍印度千層煎餅,除了可作薄餅送咖喱外,還可以加餡料變台式手抓餅,而早利亞亦會用來作酥皮做蘋果批及朱古力脆條,餡料隨你選擇,變化出你愛的點心。 迷你蘋果批做法: ~蘋果切粒 ~加牛油落平底鑊,放蘋果粒煎香 ~加糖及早利亞最愛的玉桂粉 ~煮至蘋果軟身,放涼備用 ~酥皮稍為解...

mensuno HK 於 29/05/2020 發表

除了做隻貓做隻狗比做人更好之外,現在甚至是做隻鳥也更幸運,不過,只限外國的鳥兒…… YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAGE / IG @pleasantranch 話說美國有一木材製造商Steve Hadeka,他最近推出了...

早利亞的美食感覺 於 29/05/2020 發表

天氣麻麻,整個哈哈笑比企人開心下,酸酸甜甜,大人小朋友也喜歡。 做法: ~將海蝦洗淨、剪去蝦腳及眼睛、去腸及抹乾 ~乾蔥、蒜頭、蔥切碎。 ~準備醬汁,茄汁、生抽、喼汁、少許糖及水,拌勻備用 ~蝦沾上少許生粉 ~中火煎海蝦約8成熟備用 ~乾蔥、蒜頭起鑊,落醬汁煮開 ~海蝦回鑊炒勻,上碟灑上蔥花即可 facebook http...

電影狂人-影評情報交流平台 於 28/05/2020 發表

〈無痛斷捨離〉極度慢,慢到可以兩倍速睇,唔好意思這樣說對創作人有少少不尊重。電影思想sell簡約,估唔到連故事情節都同樣簡約,兩條線演兩小時,其實都幾免強。 . 前男友一段雖然可以再豐富一點,也還好,媽媽與走佬爸爸一段交代得有點求其。 . 我佩服,連執都拍到一套戲,所以電影拍多幾千年都不愁無題材。舊物憶起舊人舊事,是個好開端,不過太慢...

早利亞的美食感覺 於 25/05/2020 發表

紅雨下整色整水,炒粉麵炒得多,今日炒腸粉吧。 做法: ~叉燒切絲、蔥切段 ~炒香叉燒絲,大火炒芽菜,保持乾爽,起鑊備用 ~煎腸粉至微焦 ~轉大火,下老抽、生抽、少許蠔油炒勻即可 提議: ~可配懶人蔥油餅,可參考早前post - 餃子皮蔥油餅 facebook 足本介紹:- https://juliatsui.blog...

早利亞的美食感覺 於 23/05/2020 發表

午飯後,帶了材料到媽媽家做甜品,一早烤香花生,炒香芝麻,磨碎加糖,已量好糯米粉份量,加水蒸熟便可。怎料媽媽竟拿出自家製香蔥油,加幾滴在成品上,香氣撲鼻,簡直錦上添花,提升層次,味道立刻昇華,多謝早利亞媽媽提議,靈感來自以往上環南北行外,有一檔潮州叔叔售賣即做麻糬,就是有這蔥油的味道,你有試過嗎?或許明天假期可以做一份同媽媽分享喔。 糯米粉1...

窩夫與蝦子餅 於 21/05/2020 發表

剛過去的週末週日,元朗盛村應該是全港人氣最盛的景點,目的是去欣賞盛開的鳳眼藍。 星期日下午四時許到達,避開了猛烈的太陽。 遠眺深圳。 見到第一朵鳳眼藍。 由於當日遊人很多,而且車子經過會引致沙塵滾滾,窩夫與蝦子餅一直都戴著口罩。 鳳眼藍的開花時間短暫,僅一天便會凋謝。 跟著別人走便可以找到這片最壯觀的花海。 鳳眼...

亜紀|私遊記 於 21/05/2020 發表

*** 旅行時間為2019年10月 *** 如果想要慶祝生日或者紀念日等等的特別日子,又想要製造一點小驚喜的話 不仿考慮我今次分享的燒肉放題店吧~ 地點位於遊客必到的新宿歌舞伎町,交通相當方便! 而且也算CP值頗高的燒肉店喔~ 如果想要預約燒肉芭菲?!不用急,等等會在後面詳細分享的^^ 今次要去的是位於橫巷大樓2樓的燒肉店「肉の台所」...

秋之食堂 於 19/05/2020 發表

*** 旅行時間為2019年10月 *** 如果想要慶祝生日或者紀念日等等的特別日子,又想要製造一點小驚喜的話 不仿考慮我今次分享的燒肉放題店吧~ 地點位於遊客必到的新宿歌舞伎町,交通相當方便! 而且也算CP值頗高的燒肉店喔~ 如果想要預約燒肉芭菲?!不用急,等等會在後面詳細分享的^^ 今次要去的是位於橫巷大樓2樓的燒肉店「肉の台所」...

早利亞的美食感覺 於 19/05/2020 發表

黃立鯧一般會用蒜蓉豆豉蒸,但今天早利亞想轉一轉,介紹另一做法: ~黃立鯧洗淨、抹乾水,加少許鹽及胡椒粉備用 ~豆卜用熱水浸一浸,去除油味,揸乾水切半備用 ~雞脾菇切角 ~薑切片、蔥切段 ~薑片起鑊,加油,煎香黃立鯧,加水略煮 ~加豆豉醬、豆卜及雞脾菇,炆煮至出味 ~最後加蔥段上碟 ~如果想魚較脆身,黃立鯧可以後下,稍煮2、3分鐘上碟 ...

早利亞的美食感覺 於 15/05/2020 發表

潮濕天氣,容易血熱,皮膚或會有熱痱、粉刺、暗瘡等。今日介紹昆布海藻生地綠豆煲乳鴿,有清熱、涼血、解毒、消暑利水功效,尤其解皮膚濕毒。 海藻清熱解毒、軟堅散結 昆布消腫利水、軟堅散結、潤下祛痰 大生地解毒涼血、養陰生津 綠豆味甘性涼、清熱解毒 乳鴿滋陰養血補氣,肉質細嫩,此湯滋味鮮美 做法: ~昆布、海藻、大生地可在藥材舖購買,浸洗乾淨...

早利亞的美食感覺 於 11/05/2020 發表

見到街市海蝦好生猛,今晚做鮮蝦粉絲煲吧,想到每條粉絲吸收鮮蝦精華已垂涎了。 做法: ~海蝦先放雪櫃半小時雪暈後洗淨切開,蝦頭去沙囊,剪去蝦眼、蝦鬚,剪去鬚鬚,身部去蝦足,挑去蝦腸備用 ~粉絲用冷水浸軟後瀝乾備用 ~先爆香蝦頭,灒酒,加清湯熬煮至濃湯,過濾備用 ~起鑊,將蝦身炒至約5~6分熟並炒出香味後,起鑊備用 ~同一隻鑊,利用鑊中...

早利亞的美食感覺 於 11/05/2020 發表

夏天可以吃羊肉嗎? 對於身體虛寒的人,如果能夠受補,這時候吃些溫性的羊肉,滋補來得更加事半功倍,身體底子打得好,冬天便不怕冷。 另外,夏季很多人開冷氣避暑,易遭受寒邪侵襲,加上暑濕,容易傷脾胃,適當時食些羊肉可以祛濕、避寒、暖胃生津。若果擔心夏天吃羊太補,可用不同方式烹調如清燉、炒或西式熬煮也可,藥材留待冬天才用吧。 今天介紹雪藏羊腩粒...

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