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最近真的太忙了，更要提醒星期六日要慢活，讓精神可以放輕鬆一下，最近找到一個超讚超豐富的假日Brunch，有頭盤、主菜、配菜和甜品，還可以盡情享用free flow champaign, cocktail和果汁的，還是在貴婦名星常出沒的置地廣場，環境確是一流～ 說到這裏，可能會覺得價錢上是會覺得很高的，事實是入門版的Beverage b...

年輕時不知道補身的重要, 又以為只是手術後或產後才需要, 其實增強體力並沒有年齡限制, 而且對於完全不識煮食又懶的人, 真的不懂如果弄補品囉~ 老協珍熬雞精 嚴選品質優良12 個月老母雞, 八十年選料精神, 老協珍與台灣第一大土雞廠技術合作, 堅持選用育種品質優良, 飼養 12 個月大的第二代老母雞才能萃取更豐富的蛋白質、 支鏈...

城中有不少關於城中餐廳的頒獎禮，當中最期待之一既包括了T. Dining Best of the Year Award，當日城中名廚盡現，有幸可參與其中，見証Best of the Best誕生。 頒獎禮是在香港海洋公園萬豪酒店舉行，一間很美的酒店，一個很富麗堂煌的場地，令人更為期待。 登登登櫈，T. Dining Best ...

近排天氣轉冷，我唔知點解成日個人都好眼瞓 & 一出入室內外溫差大，會凍到成個人打冷震! 之後去睇中醫(一路都睇開)中醫話我本身內裡有寒氣+濕氣 ( 自己衰唔忍口食壽司+飲凍野) 再加天氣轉冷加重咗寒氣積聚在身體，會令到個人頭暈頭痛，成日都覺得精神唔夠。 網上睇到啲寒濕徵狀: ( 有疑問最好問番你嘅中醫師) 起床後仍覺得好攰，飲咖啡都沒有...

聖誕餐飲到會服務，越早越優惠。Canapés Room 聖誕餐飲到會服務 開心，其實可以好簡單 只要一班好朋友聚在一起就已經好滿足， 原本為左食大閘蟹而聚在一起，最後索性提早慶祝聖誕節。 早？就係早先有早鳥優惠嘛（呵呵） 今日唔知聽日事 我哋都要好好珍惜還能聚在一起的時光 今次我地訂左 Canapés Room 聖誕餐飲到會...

啤酒迷自然會明白，手工啤酒是有它的獨特之處，不同的啤酒廠，手工啤釀造師的個人喜好，也令每一款手工啤的味道變得獨一無二，誇張點說，有時你想飲都飲唔返。今次用威士忌酒桶陳釀的海鹽焦糖帝國司濤黑啤，限量版「陸歲」，絕對會有味覺沖擊。 YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER ...

UNO X / FOOD & BEVERAGE 茶飲店在香港開到成行成市，基本上走一個街口就會見到一間。需求大，供應自然大，只因為港人也很喜歡喝茶飲。茶飲有幾個配方絕對不會難喝：奶蓋、紫薯、芋圓、黑糖、珍珠，簡直就是必勝配方。而台灣人氣茶飲品牌「KiKi茶」最近推出的冬日紫薯系列茶飲便集齊以上特色，讓人不能抗拒。 HUSON CHAU ...

大家曾經有試過在下午時間有些’gap time’ 不知道要去哪裡嗎？相信最常的該是到coffee shop或是cafe的，可是最頭痛該是找座位或是有點不好意思坐太久吧！最近在銅鑼灣鬧市中發現了有一間全新概念店COSMO@redmr，可以盡情感受那分寫意感，相信會成為一個悠閒寫意新熱點呢～ COSMO@redmr以太空作概念，打開𨋢門後便感受...

Marcus Smart在落後1分的情況下最後一擊，切入後的拋投眼看有機會逆轉絕殺，卻在彈了兩下後掉了出來。塞爾蒂克終場以99：100飲恨敗給國王，也中止聯盟本季最長的10連勝。 國王首節就壓制綠衫軍火力只讓對手拿18分，Buddy Hield和Nemanja Bjelica聯手在外線逞威包辦16分，國王打完首節領先12分...

可口可樂一直都是全球首屈一指的飲品品牌，佔有龐大的市場比例，旗下也生産了多款不同飲品，但原來2006年的Gold Peak之後，可口可樂已經有13年沒有推出過任何新飲品。而他們睽違 13年後終於也推出了全新飲品水果碳酸水AHA。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO /...

他約莫四十至五十歲，架着一副黑色的粗框眼鏡，聚精會神地看着餐牌，額頭上的坑紋，皺起上來時相信可夾死三數隻蒼蠅，臉上盡是歲月的痕跡，卻有一頭令人羨慕的濃密黑髮。喧鬧的酒樓裡，放眼望去，只有他一個人悠然自得地坐在一張四人方桌旁，一個人飲茶。 大叔獨佔一桌的畫面，吸引了坐在不遠處的我的眼球。曾經有人擬定了一個人從事活動的孤獨級數，一個人去不...

或者在剛過去的節日因部份機構的無能與誤判，令到你無法享受徹夜狂歡的快樂，不如就趁在沒有宿醉的時候了解一下你平時喝下的Monkey 47氈酒到底有甚麼故事，令你下次在意圖拒絕他人的時候，可以長篇大論的搬出Gin& Tonic背後的故事把對方悶走吧。 MEN'S UNO HK TEXT / WAYNE LEUNG Zac de Gi...

平時食得多油膩野，食的時候好開心，食完係要還架...... 長期坐Office唔運動，唔多唔少都會增磅，肚腩係不知不覺間長大左呢。 日本女生流行飲黑烏龍茶幫助袪油降體脂來減肥修身，我都來試一試到底work唔work先！ 係屈臣氏就可以買到草姬正統黑烏龍茶，一盒可以飲足半個月，裡面有16包架！ 正統黑烏龍茶含決明子以及高濃度148mg...

近來意大利球壇其中一個熱哄哄的話題是傳伊巴謙莫域有意回歸意甲，可能落戶的目標有幾個，包括爭標份子拿玻里、處境水深火熱的AC米蘭、中游份子博洛尼亞等。無論是因為競技層面還是他場下的嘴炮，伊巴謙莫域總是一位充滿話題及新聞價值的巨星，與摩連奴一樣金句百出。究竟將於12月約滿洛杉磯銀河的伊巴謙莫域會否在冬窗回歸意大利球壇？今次本人會從現實角度去探討一...

珍珠奶茶在香港風靡悠久，只是近年異軍突起的黑糖珍珠奶茶又將這潮流再度炒熱。而其他國家則沒香港那麽幸運，日本人在早期才投入到珍珠奶茶這個懷抱中，並瘋狂到製作出不少相關的黑暗料理。而這股旋風最近也刮到了馬來西亞，當地的茶飲店鹿角巷更推出了超級珍珠奶茶！ HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...

日本便利店一向是一個寶庫，有不少新奇特色美食，不少人到日本旅行也愛到便利店尋寳。最近日本的LAWSON便又有新稿作，售賣一款擁有雪糕口感的牛奶飲品。那感覺好像能幻想到其實也不算那麽特別，但在日本即使一件簡簡單單的食物，也能好吃到不能想像。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PH...

Uncle Drew降臨紐約，籃網今日在主場與木狼展開揭幕戰，新加盟的Kyrie Irving在首仗就轟入50分，另加8籃板7助攻，而且是0失誤。惟籃網仍以1分之差，在加時負於對手，無緣開季首勝。Kyrie Irving更因投失最後一擊，極其失落。 因另一巨星Kevin Durant仍在復康期，另一全明星球員deandre jorda...

踏入秋季，天氣漸見涼意，不時不食，又來到了吃菇菌的季節了，最近便來到了甚為喜歡，位於馬哥孛羅香港酒店的Cucina意大利餐廳，上次來欣賞是日間的景緻，這次來則是夜景確是同樣醉人，還可以欣賞到幻彩詠香江呢。 招牌伯爵冰茶 每次來到Cucina都必喝的茶，氣派十足之餘，接骨木花糖漿和茶冰很加分，好喝喔～ 煙燻金三文魚柳 這個雖不是...

植物蛋肉的誕生，要多謝李嘉誠，因為幾個重要的食物基因工程，項目資金都是由他的基金會有份提供。如欠缺資本，這類成本高而又被人認為並非最重要的科技研發，便永遠不會有成功面世的一天。 ANSON TANG EDITOR TEXT / ANSON TANG PHOTO / 網絡圖片 植物肉以假亂...

人類由出現在地球之後，飲食習慣就不斷在改變，到了現代，當進食已經不再只為果腹後，飲食就更是刁鑽，隨時創出不同的飲食潮流。以下列出的未來飲食潮流，你又有幾多會嘗試跟隨呢？ ANSON TANG EDITOR TEXT / ANSON TANG PHOTO / 網絡圖片 Trend 1 肉...