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呢間位於灣仔嘅麵包店，一路以健康麵包、甜品同飲品為主打。全部無添加，超天然，仲要全部都減甜減油，大家可以食得放心！佢哋嘅維也納酥點好特別，以法國石臼麵粉同法國發酵牛油製作，前前後後要成三日先可以整到出嚟。每款牛角包內芯都有好靚嘅蜂巢組織，食落外脆內軟，唔仲意咁單調嘅朋友，可以試下佢嘅香滑嘅抹茶牛角包或口感豐富嘅杏仁朱古力味牛角包，包你每一...
尖沙咀厚福街有多家食店，經常多人聚集於這家日式拉麵店門外排隊，見到有芝士奶蓋飲，想想兩人應該比較容易搵位，又過了中午高峰期，就等一等吧。 入座後先來杯芝士奶蓋阿薩姆 $28，枱上有溫馨提示，奶蓋飲用小 Tips，先撕開心心蓋塞，然後 45度角同時飲到上下兩層，芝士香濃，微甜，茶味突出，不錯。 朋友點了濃厚豚骨叉燒拉麵 $7...
偶爾也會跟朋友過來這裡食飯 門口掛著大大個餐牌，價錢也一目了然 餐廳以卡位為主，座得舒適 蟹粉小籠包 不算皮很薄的，但口感不錯內裡滿是湯汁，吃得出鮮味 川味口水雞，花雕醉雞 川味口水雞 醬汁調配得剛剛好雞肉也軟嫩不乾柴 辣度蠻強的 個人更喜歡後者入味的花雕醉雞 干扁四季豆 炸過的四季豆來拌炒 蔥薑、肉末，煸炒過的...
「有一日，你仍然會感到飢餓， 但你的食物會將另一個人救起。」 從一個貧窮的小村落說起， 就是那個離王城很遠， 遠到國王不知它在哪兒， 甚至沒有聽過它名字的一個小村落。 小村落中有一個小家庭。 他們在小村落的中心， 總是在一間磚屋裏頭。 窗邊流出一絲很微弱的火光， 就只是屋子裏的唯一的燈光。 每逢晚上， 街上很靜，屋子裏亦很靜， 靜到聽到...
早前係佐敦上完堂, 順便係附近覓食, 最後去了金鶴拉麵食嘢. 本來我係為了食拉麵而來, 但見到餐牌有鰻魚飯食, 所以就點了活燒浦燒鰻魚飯. 小食本想食明太子雞翼, 可惜無貨, 所以點了燒黑豚肉串. 燒黑豚肉串. 一碟有兩串. 黑豚肉肥瘦分怖平均, 肉質帶點口感, 味道調教不錯. 我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終...
金巴利道的鐵牛是我的飯堂，我喜歡這裡的空間感大，可以一邊食一邊傾下偈。而鐵牛的食物已經不用多懷疑，我是由旺角店一直支持至今的（笑）喜歡台灣料理的朋友這裡絕對不會讓你失望！ 第一最愛，紅燒牛筋腩新竹米粉！份量極多，一次過滿足我去台灣的欲望！ 湯頭濃郁，不肥膩，甜甜的味道，欲罷不能的喝了半碗。 這裡的牛腱牛腩都有入口...
友人報告日本拉麵大廚林隆臣跟松村貴大自創的品牌立体派Ramen Cubism已來到中環，主打是濃厚白湯拉麵跟厚切叉燒，新年前還有點空就來試一試。 必試的特級白湯拉麵，用上了日本米鴨、京都丹波地雞和籠目昆布一同熬製六小時而成的白湯，出來的湯底味道夠濃郁也有飲得出的層次，而麵條是用由日本引入的傳統製麵機在店內壓制而成，所做出來的麵條吃著...
台北 古一小舍 好吃意麵 自家製咖哩 大稻埕美食 Guyi Cafe Taipei 2019.01.30 台灣, 台北 古一小舍是一家提供咖哩、意麵、咖啡跟甜點的小店，靠近大稻埕，選用的都是新鮮食材，食物水準認真，很喜歡他們的櫻花蝦意麵跟咖哩飯。 Guyi Cafe is a cozy place near Dadaocheng, ...
今次檳城之行，下榻的酒店附近，有不少地道食店，基本上只在這一帶覓食，也不會令人失望，根本不用被旅遊書老點。 行過對面馬路的青屋蝦麵.五香鹵麵專賣店，已經可以吃到一碗出色的蝦麵。 純屬誤打誤撞，後來上網搜尋有間該麵店的資料，原來也頗受當地人歡迎；我第一次吃蝦麵，要數到差不多二十年前，灣仔的蝦麵店，當時我見識少，又未去過南洋，根本不知道...
友人潮童焗飯，最近推介一間拉麵店，就在尖沙咀宜昌街的葵Aoi，對正錫記雲吞麵。 天呀，我在尖沙咀上班，為何不察覺這間開業不久的拉麵店？主打雞白湯，與早前我在此介紹過的金鶴拉麵，屬於同一系。 試過便知道，兩者的風格其實並不像，這裡沒有做任何特價，＄78一碗雞白湯拉麵，不收服務費，在尖沙咀區來說，絕無僅有。 沒有大財團撐腰，沒有...
話說去年夏天《日式麵包王》漫畫作者橋口隆志就在C94(Comike）以橋口隆志助手的旗號發佈女主角梓川月乃的R18劇情本，其銷售量已經早早超過2萬，有消息指到了冬天的C95也會繼續發佈梓川月乃續篇第2彈。 梓川月乃作為《日式麵包王》的女主角，人氣一直不下於主角東和馬，而且也是一眾男粉絲心中的女神樣版，所以以梓川月乃為主角的同人誌通常都是很...
上一篇 - [日本] Day2.1 指宿。薩摩半島。一日遊觀光景點 - 長崎鼻(龍宮神社、玉手箱貝殼繪馬祈福、富士開聞岳、燈塔)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、交通方案(巴士一日乘車券) ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ [日本] Day2.2 指宿。薩摩半島。一日遊觀光景點 - 唐船峽食流水麵、鯉魚刺...
那次去完阿蘇火山後，懷著滿足的心情。即使要坐一個多小時的巴士回到熊本，心裡也是甘願的。不過在回程的巴士上，已經很努力地尋找吃晚飯的地點，因為這次旅行真的沒有計劃好每天要吃什麼，非常隨意。 因為晚上要回到福岡的關係，不想在熊本耽誤太多時間，熊本商店街比較出名的勝烈亭已在前一天吃過了，想著想著，想到還沒有吃過拉麵。誤打誤撞在網頁搜尋器上打入「熊...
鍾意食拉麵的我, 早前係灣仔上完堂後, 便係附近覓食, 最後去了樂拉麵食嘢. 小食本身想點豆腐, 可惜無, 所以就選了枝豆. 拉麵我選了特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵. 客人可以因應自己的喜愛選擇, 麵質的軟硬程度和要唔要蒽花. 枝豆的份量也不少. 主角上枱. 賣相精緻. 除了义燒外, 當然有我最愛食的溏心蛋. 配料有蓮...
聖誕節特意到利東街看燈飾，感受一下濃濃的聖誕氣氛 看到這間新間的拉麵店，天氣凍很多人排隊，大約等了十分鐘便可入座 店內地方不算大，但座起來也不覺擠擁 牆上有不少可愛的貓咪 食物種類也算多選擇，除了拉麵外，還有迷你飯，小食等供應 價格亦不算貴 最後各點了一款拉麵 蒜油豬骨湯拉麵，點了硬麵 配料有叉燒片，流心蛋，木耳絲跟蔥花等等 ...
25蚊在香港，可以買到5個菠蘿包，3個腸仔包，2袋方包，但只可以買到一個bagel，仲要係無餡的。看到這裏，一定有人會說，傻的嗎？憑什麼賣得這麼貴？想知道箇中原因，就繼續看下去吧。 Bagel到底是什麼？這個外型酷似冬甩的圓形麵包，早在四百年前就已經出現在猶太人的社會，現在更成為全美國紐約最流行的麵包，大街小巷都可以看到Bagel...
這家香港0410是韓國知名料理節目主持人白鐘元旗下的一間餐廳品牌在韓國各地都有分店 店面招牌就有顯眼的白鐘元卡通人像可以辨識，非常好找 這次去的是西面站樂天百貨旁邊 主要賣的是韓國的中國料理，如炸醬麵、海鮮麵、糖醋肉等等 菜單MENU上面 有中文、英文、日文，國際化的多國語言，方便又貼心 價格真的很便宜，每一樣都想試 最...
利東街飄雪處處，加上突然天氣轉冷，立即想吃一碗暖笠笠的拉麵！以為利東街會很貴？完全沒有！價錢屬於香港拉麵價，怪不得才六點就座無虛席！絕對值得一試！ 有吧檯也有二至四人枱，店子小小，約能容納30人左右，牆上有幾隻卡通貓的壁畫，還有自己的名字，有點像貓妖（？）玩味十足，如果各款碗碟或是menu可以再出現這幾隻吉祥物，主題或許會更連貫...
早前係尖沙咀上完堂後, 有點肚餓, 決定去覓食, 經過海港城, 發現有新的食店, 便去了翰林茶館食台式嘢. 坐下後, 先點飲品, 選了熱黑珍珠鮮奶茶. 甜度適中, 珍珠都幾煙韌, 唯獨個茶唔夠熱. 小食點了烤香腸. 台式香腸我自己愛食. 味道調教不錯, 又唔會太咸. 主菜選了紅燒牛腩鐵觀音茶麵. 茶麵我自己...
今天來看萬眾期待的Fantastic Beast，來個快速午餐，一定是吃車仔麵。已經很多年沒吃車仔麵，一來是價格已不再是「平民美食」價位，二來衛生不如理想。不過這幾年，香港興起一股本土熱潮，懷舊美味重新包裝後，的確是讓人回想起當年香港的「光輝歲月」。荃灣這家來多碗車仔麵，經過一番觀察，是同區內衛生最後的一家，食材一目了然，廚房在外面，有...