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上海姥姥於今個夏日特別推出夏日《火焰雪山》餐牌，帶來招牌小籠包及雞絲粉皮的變奏版本，更推出久違的冷麵及首次面世的冰粉。冰與火的交會，於今個炎夏醒一醒胃。 夏日限定《火焰雪山》餐牌 多款變奏手工菜式上海姥姥將每道上海傳統菜式變奏兼昇華，每份菜式都加上一絲辣勁，喚醒大家的味蕾 川香手撕雞粉皮 作為上海姥姥十大經典「雞絲粉皮」的變奏，承襲原版...

係香港成日買到嘅油炸鬼都係一早炸定、放到凍晒硬晒⋯⋯ 如果你同我一樣都鍾意食油炸鬼嘅話，去泰國麥當努就可以食到即叫即炸嘅油炸鬼，15泰銖一條。叫三條仲送練奶，點黎食原來幾夾呢 泰國油炸鬼比香港細，一條約一隻手掌咁長，我覺得下午茶食兩條都夠，食三條就有啲多。

窩夫某星期六一個人在灣仔覓食，心血來潮想吃拉麵，想起了久違的「一虎」。 窩夫很快便看中了較少見的鮪魚拉麵，蝦子餅應該會喜歡檸檬拉麵，下次帶他去吃。 除了多款拉麵，還有一虎叉燒丼，見鄰座的食客吃得很乾淨呢。 吃拉麵又怎少得餃子($48)，一客有六隻，一咬下去非常多汁，椰菜的甜味很突出，餃子皮薄薄的，不乾也不硬。 走了香蔥和京蔥的...

輕輕鬆鬆看完一季:《擁有超常技能的異世界流浪美食家》 故事是說普通人向田剛志被勇者召喚儀式傳送到充滿魔物﹑魔法的異世界，不過他被鑑定為沒有用的，因為他的技能只是「網絡超市購買」，讓人看不起的他卻很開心地遠離戰鬥，用上他的「網絡超市購買」來求生。 怎料他的技能原來超級強，因為他買到各種料理的食材，能夠煮出異世界各人未品嚐過的美食，一下子就收...

有時在 Office、工作室、細小的套房，不一定有一個完善的廚房可以俾你下廚煮飯，今次介紹的 韓國 DAEWOO DYHG-4032 多功能煮食鍋 非常適合環境有限的單位使用，擁有 1350W 大火力烹煮，設有撥桿調溫，操作簡單，容易掌控溫度，加深 4L 深鍋容量，可做出 4-6 人份量的食材，鍋身選用不粘塗層，可煎、炒、滾、煮、煲，而...

窩夫經常在西營盤一帶開餐，高街有不少選擇，不想吃西餐的話，九鬼居酒屋是其中一個窩夫的心水推介。 九鬼居酒屋的午市定食選擇不少，有生有熟，更有生酮餐。窩夫光顧當日巧遇餐廳老闆，聽到他給朋友推介吉列豬扒，於是便跟著點了。 午市定食配的味噌湯不會太鹹，充滿蔥的香味。 沙律或前菜二選一，窩夫選了沙律，蕃茄和沙律菜都非常新鮮，散上芝麻令味道...

早利亞好開心有機會跟一些店子傾過偈 The Nutter Company 3B-E04 於香港自設廠房限量手工製作各款果仁醬，如花生醬、杏仁醬、腰果醬等等，今年更新推出黑芝麻醬。為將果仁的味道完整呈現，各款原味果仁醬成份100%只得果仁，不另添加糖、鹽、油或任何添加劑，果仁味道濃郁，口感獨特，天然健康。會場優惠提供試食價每杯減$10及組合價$...

窩夫與蝦子餅光顧過多次的將軍澳陳儀興飯店，最近以「陳儀興尚潮樓」的品牌進駐鰂魚涌，一於去試試高級潮州菜。 窩夫很多年沒有喝過功夫茶了。 招牌鵝三寶($298)即鵝肉、鵝肝和鵝腸，底部還有豆腐，十分豐富。滷水汁不會太鹹，味道有層次，窩夫最愛甘香的鵝肝，鵝腸處理得非常妥當，一點肥膏也沒有。 頭抽煎英䱽($488)的䱽魚十分新鮮，表面煎...

最近大家關注米價及供應，展場有多家售賣來自不同地方香米。美利米業今次帶嚟日本鳥取的「星空舞」，一年一種水稻，水份充足，顆粒飽滿。另一款來自山形縣的遠藤五一越光米，連續4年獲得《米。味道分析鑑定競賽》金獎及最高榮譽diamond獎，使用有機肥料，品質優良。吸引早利亞的係集合多個縣出品的禮盒，$480 9個裝日本米禮盒，可以一次過試晒各款稻米特色...

美食博覽 2023 （2） 美食博覽2023 有限量 $1 優惠外，還有更震撼的 $0.1 一毫子優惠，部分限量發售，其中包括： ～樂婷媽媽8月17及18日中午12點推出限量15份的推出「一毫子雞煲」 ～安記海味1C－A02 今年繼續推$1鮑魚 ～合泰海產1D-C10 $1佛跳牆 ～於大排檔購買任何產品可加$1換購大排檔港式飲品290ml一枝...

28歲梁敏巧因參加《2019年度香港小姐競選》入行，成為TVB合約藝員後主持《東張希望》而被封「東張女神」，好身材經常搶Fo而令觀眾錯重點。梁敏巧近日竟然突然在IG問：「如果我離開了《東張西望》… ...你們會不捨得我嗎？」粉絲們立刻非常緊張，直呼不捨但願意祝福梁敏巧往新方向發展。 梁敏巧隨後接受傳媒訪問，承認自己將離開《東張》到加拿大進...

窩夫與蝦子餅某星期日在旺角找地方吃晚飯，想起女人街一間想試很久的咖啡店GRIND SIZE。 要認住門面的「窮」字。 被安排坐在一樓，但不是「見字飲啡」下面。 食物選擇不少。 蝦子餅點了「三重蒜香．香草扁意粉．牛油香煎帶子」($148)，每一條扁意粉都沾滿香草蒜蓉汁，蒜香味濃，帶子再稍為煎香一點便完美。 窩夫一向愛吃沙嗲牛...

美食博覽 2023 （1） 美食博覽、美與健生活博覽和家電．家居．博覽，將於8月17至21日假灣仔香港會議展覽中心舉行，超過1700參展商，當中「尊貴美食區」匯聚近100家展商，匯集來自亞洲及歐美等地的精品佳餚，今年更新設「醇酒．醉人」主題，引進各地的醇酒佳釀外，亦特設「韓味道」專區，讓大家感受韓國飲食潮流及文化。今屆適逢取消口罩令，大家可以...

踏入盛夏，天天炎熱，想消暑降溫，不如吃雪糕開胃。日本皇牌雪糕品牌森永MOW雪糕杯推出了兩款全新口味「森永MOW蜜瓜雪糕」及「森永MOW特濃朱古力雪糕」，另外台灣品牌阿奇儂更有「阿奇儂惹火冰沙 - 奶蓋黑糖珍珠」及「阿奇儂惹火冰沙 - 奶蓋蜜桃柑橘味」，大家可別錯過！ 日本森永MOW雪糕杯全新口味「森永MOW蜜瓜雪糕」含13%蜜瓜汁，選用的優...

窩夫與蝦子餅某星期六傍晚在荃灣海濱散完步，去荃新天地的Deer Kitchen吃飯。 喜歡打卡的朋友不妨預早訂「鳥籠位」。 點菜前先來兩杯特飲消暑解渴。窩夫點了冷泡水果茶($68)，非常大杯，有多種水果如西瓜、蘋果和藍莓等，果味濃郁。 蝦子餅點了綠島奇遇($48)，即加了青檸和柑桔的檸檬汁，味道酸酸的，正合蝦子餅的口味。 食物...

43歲藝人方力申早前認愛韓國邪教「攝理教」受害者Maple Yip（葉萱），小方表明不介意Maple的過去，更對女友愛護有加，雙方家人都非常支持他們的戀情。在戀情曝光後，兩人依然愛得低調，從未公開過合照，令人非常好奇他們的戀愛生活。近日，小方飛往日本福岡參加世界游泳錦標賽，傳Maple也有同行。 從小方IG可見，他在限時動態上載多張...

Cona's妮娜巧克力創始店是在南投清境, 後來在南投埔里桃米里開設Cona's妮娜巧克力,身為埔里人當然衝去朝聖！！ 沒想到埔里除了茭白筍之外可以揚名國際的應該是巧克力了吧...... 而且Cona's妮娜巧克力2018-2022年累積獎牌134面,是不是太強！！！！ 先來説Cona's妮娜巧克力是台灣第一家出產全台彎最...

窩夫之前光顧過尖沙咀的GoodDay BadDay MamaDay，非常喜歡它的龍蝦意粉，知道該集團在銅鑼灣開了新店Wish You A Mamaday，便提議好友去飯聚。 一出電梯，「張學友」在迎賓。 餐廳地方闊落，卡位坐得舒服。 餐牌是一貫Mamaday的作風，菜名有趣，值得慢慢細閱。 先介紹飲品，好友點了「豆腐豆腐豆腐咖...

自稱「爆料王」的Sean Lam昨日（2日）公開網民的投稿，可見一名網友疑私訊微辣加蔥問責，加蔥以未過阿晶「頭七」為由，表明暫時不會拿出手上證據談論事件，還指自己現時是「食死貓」。 網民希望微辣Doris就「搶Job事件」作回應，再質問為何微辣「咁大間公司連一個記招都冇」。加蔥就表示：「Doris都係無辜，你繼續鬧住先，有機會講返你...

《2023香港小姐競選》決賽將於下月底舉行，雖然早前有佳麗相繼退賽，但大熱人選依然留下競爭，被觀眾看好的美人包括9號「火辣學霸」潘明璇（Michelle）、15號「馮盈盈2.0」莊子璇（Hilary）、16號「金髮蔡思貝」郭佩文（Juliana）和17號「翻版范冰冰」王敏慈（Lovelle）。 ▲Juliana一直大受關注 ▲...