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話說大台台慶劇《兄弟》在優酷有過一億的點擊，成績應該算是不錯吧。但今天並不是要討論《兄弟》的甚麼，我想說的是該劇的監製林志華13年前的一部劇集。 大約在13年前，當時還是如日中天的TVB有一部劇集名為《情迷黑森林》，而這部電視劇被指是抄襲《日式麵包王》。這部電視劇有著漫畫般的橋段，更有充滿中二感的招式名字，最令人印像深刻的一定要數馬德鐘所...

早前相約友人去了位於旺角的Texas Burger食飯. 一睇這間店名, 就知道主打食漢堡包. 友人就點了漢堡包餐. 我見到有意大利麵, 我反而想試一試. 最後, 我點了北海道香煎帶子青番茄意大利麵. 飲品點了軟雪糕奶昔 - 雜莓奶昔. 奶昔賣相相當精緻. 質感夠滑身, 入口有濃濃的雜莓味道. 感覺有點似溶咗的雪糕, ...

上星期趁去日本前, 先食番個午餐, 去了大圍的Amplifier Restaurant食嘢. 小食點了焗大啡菇. 大啡菇尚算厚身, 而且夠多汁, 入口完全不覺得乾和硬. 加上配以蔬菜做配菜, 可以起中和作用. 主菜選了大蝦寬條麵配松子仁羅勒醬. 賣相精緻. 上枱時已經香味噗鼻. 我自己本身鍾意食闊條麵, ...

元朗名物 - 永年士多在尖沙咀開業了！ 對於非新界人的我來說，簡直是天大的好消息！ 其實我對永年一無所知，只是路過The One附近才發現這家車仔麵 （當時還以為發現新大陸，後來才知道此分店已存在了超過一年=0=） 剛巧是晚餐時間，便入內試試看吧 在完全沒有Google過的情況下選了三餸一麵 有豬腸、流心蛋及豆卜 價錢不到港...

又來到扮好老婆的時候了！今次要介紹的是由江船長及永樂粉麵廠Crossover的咖喱鮑魚撈麵。雖然是速食，但包裝一點都不馬夫，有點像禮盒。 一盒咖喱鮑魚撈麵有一包咖喱湯包及２包蝦子麵。 煮食方法十分簡易。 最適合忙碌的我，因為忙著湊女，有時中午想煮個飯都有難度。 水滾後落蝦子麵，待麵餅散開。 懶得要...

做一個阿媽，可以坐定定食到飯? 係公司趕工個陣，想慢慢地嘆到個Lunch? 夜晚個陣有d肚餓，但又唔想食個公仔麵做宵夜? 有冇覺得我呢個港媽特別麻煩呢? 其實有陣時係想食野都食得對自己好少少， 由其係自己既Me Time ，真係好想食一些會回味既野食。 其中一款就一定要數中環有一家撈麵， 我之前去活動點都行去食一次， 唔係因為佢D 麵/[食...

自選車仔麵就食得多，車仔魚生飯真係聽到都令人好期待！魚生食材新鮮足料，仲要d飯係無限添加！自選丼飯豐儉由人，佢地有近40款材料比你揀，帆立貝、油甘魚呢d都係自選車仔餸最受歡迎！不過注意喇呢個午市優惠限定係只限旺角分店，尖沙咀朋友仔就冇得食喇！ ▲厚切五式藍鰭吞拿魚丼（特價時段＄150）大拖羅、中拖羅、火炙吞拿魚、碎蔥吞拿魚及赤身 ...

麵包大家食得多，但將麵包放入展示櫃好似藝術品咁展出，唔比自己夾麵包你又見過未？呢間位於跑馬地的麵包小店，白色牆面設計簡約明亮，走極簡主義風，當日限定麵包會好似藝術品咁放係店裡面木質展示櫃。每日只有十款麵包寫係黑板展示，要買麵包直接向店員落單，唔洗自己夾到麵包變晒形。麵包係店主自家烘焙的手工麵包，用天然的有機麵粉，無添加香草精，令麵包口感柔...

全球道間米芝蓮一星日本拉麵店，香港人去到成日都朝聖，之前終於開左黎香港，終於都搵到機會去拜一拜會。 店舖好多地方都有放左米芝蓮既認證，而坐低之後位上面會有詳細說明湯料等等既製作資料，等客人食既時候可以更知道入面既精髓。 位置係入海港城既走廓，除左可以高高咁望住人來人往既入口之外，仲有圍...

去到粥鋪一定會有人叫一碟炒麵、一碗冇咁濃味既粥，將佢地撈埋一齊食！由幾年前傳出結業消息令街坊好傷心，但依家重開，又可以食到佢地既粥、炒麵同埋腸粉炸兩！豉油王炒麵咸香加入粥，炒麵色水均勻，夠哂鍋氣而不過硬，撈入碎牛粥食就最正！ ▲呢個hidden menu需要自己自行組合！豉油王炒麵咸咸香香加入綿綿粥底有另一番風味！ ▲佢地用自...

最近旺角呢間無麵店日日都大排長龍，原來大家都係想試柳州酸辣螺螄粉，食過嘅客人都大力推介，老闆每日自拆螺肉、配以雞湯、豬骨湯、酸辣筍、酸豆角等熬成嘅湯底，香濃得黎帶點酸酸辣辣，非常惹味！另一款都好多人叫嘅係卜卜蜆花甲粉，店主好細心咁用熱鍋上，新鮮蜆滾出奶白色嘅湯底，蜆肉花甲本身嘅鮮甜，加上金菇菜、玉米、莞茜等配菜，食落清甜好味！ ▲香...

良心食品無得輸！ 油塘呢一帶雖然地方偏遠，但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻，都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ，仲包一杯冷熱同價既飲品喎，正啦。小編揀既「兩餸」分別係：雞肉 + 雜薈，雜薈包括爽口魚蛋，炸魚皮，滑溜豬紅，豆卜，魚片，橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉，配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...

呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵，和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛，油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均，油香濃郁，入口即溶。除咗牛肉高質，湯底都唔差，每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯，牛味極濃，加上彈牙雞蛋麵，係好食嘅！ ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外，湯底亦不馬虎 ...

尖沙咀呢間小店主打泰國船河，老闆是半個泰國人，曾經喺泰國水上巿場賣船粉，而家全部都跟足祖傳秘方炮製，船河最講究就係湯底，用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯，飲落甜中帶回甘味，河粉寬身，掛湯效果一流，配料方面，炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送，夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底，必用新鮮牛血或豬血撞入濃...

豚王　荃灣廣場分店開幕 10月29日免費送118碗拉麵！ 豚王首登新界西10月進駐荃灣廣場！ http://www.mrlamsan.com/2018/10/1029118.html 等候多時，豚王團隊終於為新界西居民帶來重大喜訊，於10月16日正式進駐荃灣廣場，成為豚王第十一間分店！新店更首度以半開放式風格登場，除了沿用一...

K11都幾推廣綠色生活，其中一間餐廳就有滿滿既田園風，連餐廳外面都種左好多小蔬菜，入面放左好多農具農作物做裝飾品。 行埋去外面有賣一啲綠色產品，餐廳門外就放左好多唔同既種植植物，未行到入去都感覺到一陣清新既氣息。 入面有較私隱既小卡位，都有大大張既台可以一班人聚餐，餐廳佈滿左好多田園既網飾，...

無論係山咁既牛肉蓋飯定牛肉油拌麵，都係沿用日本製法慢煮牛肉，慢煮牛肉好嫩亦有牛味 ，撈埋汁更惹味，尤其是係牛肉油拌麵，食落去口感豐富，質感creamy有d似卡邦尼！ ▲乳白色沙律醬伴牛肉感覺冇咁肥膩，另外仲洋蔥配牛肉汁，撈飯食一流呀！ ▲辛味牛布拉拌麵-70G $88、130克 $118、190克 $148 選用薄切美國牛肩胛...

尖沙咀又有窮人恩物，捱肚餓到下午茶，點知同圍d Tea 都加哂價？尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵，有小食仲有野飲，真係超超超超抵呀，小編直頭感動到喊！秘製汁用咗好多調味料炮製，加上麵咸香非常 ！ ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始，絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...

呢間懷舊茶餐廳午市主打麵食，最近佢哋就推出咗奢華嘅花膠鮑汁麵，花膠足足有二兩重，係屬於阿拉斯加深海鮫魚，再加埋大大隻冬菇同鮑汁，都只喺盛惠$38！好抵！晚上亦有招牌煲仔菜鮑魚雞煲，鮑魚同雞件燘得好入味，咬落啖啖肉，夠晒腍身，非常足料！ ▲花膠鮑汁雞脾蝦子撈麵-豐富到不得了，有大花膠，加埋鮑汁滑雞髀，配埋蝦子撈麵，都只喺68一碗！ ...

觀塘新開咗間台式麵店，主打低溫慢煮牛肉麵，大廚用上西餐嘅慢煮方法煮牛肉，牛肉煮得軟滑不韌，湯底味道濃郁亦有藥材味，食落啖啖都有驚喜！另外佢哋仲有幾款小食值得推介，好似台式雞絲麻醬麵同香芋甘栗薯餅等等！ ▲餐廳主打低溫慢煮牛肉麵，另外還有以幾種豬肉精心配搭的滷肉飯。 ▲台式雞絲麻醬麵52，雞肉嫩多汁，值得推介！ ▲招牌牛肉...