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麵包大家食得多,但將麵包放入展示櫃好似藝術品咁展出,唔比自己夾麵包你又見過未?呢間位於跑馬地的麵包小店,白色牆面設計簡約明亮,走極簡主義風,當日限定麵包會好似藝術品咁放係店裡面木質展示櫃。每日只有十款麵包寫係黑板展示,要買麵包直接向店員落單,唔洗自己夾到麵包變晒形。麵包係店主自家烘焙的手工麵包,用天然的有機麵粉,無添加香草精,令麵包口感柔...
全球道間米芝蓮一星日本拉麵店,香港人去到成日都朝聖,之前終於開左黎香港,終於都搵到機會去拜一拜會。 店舖好多地方都有放左米芝蓮既認證,而坐低之後位上面會有詳細說明湯料等等既製作資料,等客人食既時候可以更知道入面既精髓。 位置係入海港城既走廓,除左可以高高咁望住人來人往既入口之外,仲有圍...
去到粥鋪一定會有人叫一碟炒麵、一碗冇咁濃味既粥,將佢地撈埋一齊食!由幾年前傳出結業消息令街坊好傷心,但依家重開,又可以食到佢地既粥、炒麵同埋腸粉炸兩!豉油王炒麵咸香加入粥,炒麵色水均勻,夠哂鍋氣而不過硬,撈入碎牛粥食就最正! ▲呢個hidden menu需要自己自行組合!豉油王炒麵咸咸香香加入綿綿粥底有另一番風味! ▲佢地用自...
最近旺角呢間無麵店日日都大排長龍,原來大家都係想試柳州酸辣螺螄粉,食過嘅客人都大力推介,老闆每日自拆螺肉、配以雞湯、豬骨湯、酸辣筍、酸豆角等熬成嘅湯底,香濃得黎帶點酸酸辣辣,非常惹味!另一款都好多人叫嘅係卜卜蜆花甲粉,店主好細心咁用熱鍋上,新鮮蜆滾出奶白色嘅湯底,蜆肉花甲本身嘅鮮甜,加上金菇菜、玉米、莞茜等配菜,食落清甜好味! ▲香...
良心食品無得輸! 油塘呢一帶雖然地方偏遠,但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻,都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ,仲包一杯冷熱同價既飲品喎,正啦。小編揀既「兩餸」分別係:雞肉 + 雜薈,雜薈包括爽口魚蛋,炸魚皮,滑溜豬紅,豆卜,魚片,橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉,配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...
呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵,和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛,油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均,油香濃郁,入口即溶。除咗牛肉高質,湯底都唔差,每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯,牛味極濃,加上彈牙雞蛋麵,係好食嘅! ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外,湯底亦不馬虎 ...
尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃...
豚王 荃灣廣場分店開幕 10月29日免費送118碗拉麵! 豚王首登新界西10月進駐荃灣廣場! http://www.mrlamsan.com/2018/10/1029118.html 等候多時,豚王團隊終於為新界西居民帶來重大喜訊,於10月16日正式進駐荃灣廣場,成為豚王第十一間分店!新店更首度以半開放式風格登場,除了沿用一...
K11都幾推廣綠色生活,其中一間餐廳就有滿滿既田園風,連餐廳外面都種左好多小蔬菜,入面放左好多農具農作物做裝飾品。 行埋去外面有賣一啲綠色產品,餐廳門外就放左好多唔同既種植植物,未行到入去都感覺到一陣清新既氣息。 入面有較私隱既小卡位,都有大大張既台可以一班人聚餐,餐廳佈滿左好多田園既網飾,...
無論係山咁既牛肉蓋飯定牛肉油拌麵,都係沿用日本製法慢煮牛肉,慢煮牛肉好嫩亦有牛味 ,撈埋汁更惹味,尤其是係牛肉油拌麵,食落去口感豐富,質感creamy有d似卡邦尼! ▲乳白色沙律醬伴牛肉感覺冇咁肥膩,另外仲洋蔥配牛肉汁,撈飯食一流呀! ▲辛味牛布拉拌麵-70G $88、130克 $118、190克 $148 選用薄切美國牛肩胛...
尖沙咀又有窮人恩物,捱肚餓到下午茶,點知同圍d Tea 都加哂價?尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵,有小食仲有野飲,真係超超超超抵呀,小編直頭感動到喊!秘製汁用咗好多調味料炮製,加上麵咸香非常 ! ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始,絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...
呢間懷舊茶餐廳午市主打麵食,最近佢哋就推出咗奢華嘅花膠鮑汁麵,花膠足足有二兩重,係屬於阿拉斯加深海鮫魚,再加埋大大隻冬菇同鮑汁,都只喺盛惠$38!好抵!晚上亦有招牌煲仔菜鮑魚雞煲,鮑魚同雞件燘得好入味,咬落啖啖肉,夠晒腍身,非常足料! ▲花膠鮑汁雞脾蝦子撈麵-豐富到不得了,有大花膠,加埋鮑汁滑雞髀,配埋蝦子撈麵,都只喺68一碗! ...
觀塘新開咗間台式麵店,主打低溫慢煮牛肉麵,大廚用上西餐嘅慢煮方法煮牛肉,牛肉煮得軟滑不韌,湯底味道濃郁亦有藥材味,食落啖啖都有驚喜!另外佢哋仲有幾款小食值得推介,好似台式雞絲麻醬麵同香芋甘栗薯餅等等! ▲餐廳主打低溫慢煮牛肉麵,另外還有以幾種豬肉精心配搭的滷肉飯。 ▲台式雞絲麻醬麵52,雞肉嫩多汁,值得推介! ▲招牌牛肉...
NBA季前賽開打,其中76人與獨行俠前往中國作賽,當中不乏一些未曾到訪過中國作賽的年青球員。對他們來說,中國的事物都很新鮮。其中一人,就是字母哥的弟弟,效力獨行俠的Kostas Antetokounmpo。 近日,字母哥的弟弟Kostas Antetokounmpo在Twitter上發佈相片,與九個中國杯麵合照: 「在中國,人們總說:...
沙田新城市的食店真係多不勝數, 近期也有一些新食店開張, 早前我就去了位於七樓的Mimila食嘢. 我試了這裡的馬來辣蝦麵配美國牛肉. 而麵選了摻摻, 即係米粉配油麵. 吸引我的原因係每日嚴選三十斤海蝦, 加上八小時手工炒料, 六小時慢火熬制. 上枱時香味撲鼻. 對於只食得微辣的我, 這個辣度尚可接受. 湯多了一份...
沖繩既國際通附近既小巷仔真係超多小店,仲要好多都好高賣素,今次我地都係轉入去小巷仔搵食,門口已經排左勁多人等位。 遠遠地見到呢個白色既招牌就係呢間小店,外面掛左門簾同埋有個餐牌可以睇下,記得黎到要係簿上名寫自己個名,唔好傻傻地就咁排係度呀。 入面其實真係幾細間,只有幾張小木枱同埋張吧枱,吧枱...
尖沙咀又有泰國船麵店新開張,價錢一定同泰國無得比,全店都用左泰國廚師,仲主打左飛驒和牛,船麵都食得高貴啲。 牆上掛左好多唔同既麵款畫,仲有個船家既畫像,中間有幾張小圓台同埋則邊有卡位,筷子特別地印左店名。 今次食慳啲先試下黑豚肉,《黑豚肉船麵》($68)先飲一啖湯底,用左多種香料同豬紅豬骨熬成,夠...
北角有間馬來風車仔麵小店可以自已選擇馬來風湯底,咖喱湯底麵一上台已經聞到芬香撲鼻既濃郁咖喱香,不過就唔係好刺鼻!想食飯既就一定要食辣死你姨媽椰香飯,配料雞蛋、花生,、鯷魚、青瓜、娘惹泡菜及冷當牛腩,仲可以加埋怡保炸雞脾,簡簡單單都可以得好豐盛。 ▲辣死你姨媽 ($62) 有椰香飯,雞蛋,花生,鯷魚,青瓜,娘惹泡菜,冷當牛腩,椰漿飯吸...
在粉嶺區內以豬手同牛丸而馳名老字號,店外經常堆滿等外賣、等入座既朋友,絕對唔係因為餐廳環境有多優美。彈牙牛丸肉味濃郁,令人食完一粒再一粒,更精彩既係炆得軟腍腍既白烚豬手,肉多骨少,而且唔會太油膩。 ▲彈牙既牛丸配麵($35),首先佢個牛丸口味有牛香,唔似坊間咁重粉,加埋佢獨家辣椒醬,辣椒醬辣度適中,-有股-香蒜味,會令人食上癮。 ...
有一日去深水埗買完野,突然間好想食台灣牛肉麵,深水埗都好多小店可以揀,即時搵下附近邊度有得食,即時就入左去試下。 入面既設計有台灣既小店感覺,用上左一啲灰牆同木台,坐低都幾似係台灣食緊牛肉麵,以深水埗既小店黎講算係幾乾淨同舒服。 入面有好多台灣既小標誌,好似一啲夜市攤檔既招...