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韓國有不少美食，特別在冬天去的話，必定要在街邊的小店買上一串魚糕，再加上暖暖的一碗魚糕湯，簡直是人間極品。個人看來，韓國的魚糕湯和香港的生菜魚肉確有異曲同工之妙，讓人喝後感到鮮味，欲罷不能。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO / 죠스떡볶이 韓國連鎖品牌Jaws...
法國菜中常見的魚子醬，相信對大家來說都不陌生，不過原來被譽為餐桌上的「白珍珠（白魚子醬）」更為珍貴，當你以為它只是白色版本的魚子醬，其實真身是屬其他生物。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / IG@bogle.ca...
雖已一月但偶有二十多度的日子出現，感覺好像冬天快過春天已蠢蠢欲動，既是如此就跟食友到中環的士丹利街，來個春季嘗味餐單晚宴。 前菜先付是紫蘇大和芋、鱈魚南蠻漬及胡麻法蓮草；大和芋吃來爽口，鱈魚南蠻漬粉身貼薄也夠脆，而胡麻法蓮草的菠菜清脆，旁邊的酒香蕃茄吃罷感到覺更開胃，跟上的Highball也清爽不會太甜。 刺身是牡丹蝦鰝鰺及煙...
煲湯，講求食材、時間同埋啖啖心機。上班一族想收工返到屋企食飯，飯枱上有碗熱辣辣嘅靚湯？以下呢三個品牌嘅湯包就啱晒你！只要用5分鐘加熱，就可以歎到滋陰養生嘅湯水，懶人都可以輕鬆飲靚湯。 1. 寶湖廚莊養生燉湯包 【清肺解熱】杏汁白肺湯 杏汁可以潤腸通便、止咳，加埋豬肺飲就可以以形補形，補虛平喘。自己煲杏汁白肺湯少啲功夫都唔得，要將豬肺...
上年底去完日本，仍然懷念日本美食，早前係炮台山上完堂後，順便去了附近覓食，最後選了金鶴拉麵。 一踏入店內, 怖置和裝修好有日本食店的感覺. 今次無食拉麵，反而選了活燒蒲燒鰻魚飯。 我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終於上枱. 賣相相當精緻. 鰻魚飯以盒承載着, 仲有一碗湯和前菜. 鰻魚係即叫即燒, 所以一打開盒蓋, 香味撲鼻. ...
近年越來越多主打鮮魚鍋的店鋪湧現，可能是不少人也吃膩了雞煲和火鍋，而鮮魚鍋以濃郁鮮甜的魚湯同樣也令人垂涎三尺。一間主打鮮魚鍋與中式酒吧的餐廳近日在尖沙咀開幕，更推出新春套餐，看是否會成為你的新選擇。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO / 新辣道鮮魚鍋 「新辣道鮮魚...
在今早湖人以106-99擊敗活塞的比賽中，濃眉哥Anthony Davis表現優異，全場轟下24分11板8蓋帽的全面數據，也創造了一項隊史紀錄。 憑著本場比賽的數據，AD成為了繼傳奇天勾Kareem Abdul-Jaabar與大鯊魚Shaquille Oneal以後，第一位至少得到24+11，外加8個蓋帽的湖人球員。 要知道，本賽季...
有幾洩呀❓又平過馬爾代夫，遠洋白鰭鯊又大過馬爾代夫D Manta🐬鯊魚品種又多過馬爾代夫🐬 去圖 (遠洋白鰭鯊) (錘頭鯊) (長尾鯊) (無鰭鯊milk shark) (彎齒鯊Sliteye Shark) (銀鰭鯊) (灰礁鯊) (黑鰭鯊Blacktip shark) (高鰭白眼鮫Sandbar sha...
早前去鰂魚涌開會, 開完後, 就係附近覓食, 最後見到這間鯛魚魚湯專門店, 對於愛飲湯的我, 當然要一試. 這裡的款式選擇也有不少, 我選了鯛魚濃湯鮮蟹湯飯. 湯飯以石鍋上枱, 更能保持熱度, 特別啱天氣凍的時候食. 份量都幾大份. 湯飯賣相相當吸引, 有一隻蟹係湯飯上. 飯吸收晒蟹和鯛魚魚湯精華, 特別好味, ...
先唔多講，有🐳Mola Mola 🐳Manta🐳隆頭鸚哥🐳油彩臘膜蝦🐳125米二戰沉船自由號🐳海底廟宇🐳海兔鬼龍放題❗(圖片係下面) (manta) 點解會話佢係來回地獄又折返人間，首先，杜藍本有個火山🌋阿貢火山Mount Agung ，正宗Beach side🌋活火山，2017年先爆完。我諗佢有幾高，各位Diver都無興趣知。 (...
若想吃潮州菜，毫不猶豫就會想起老牌潮州名店 百樂潮州，由曾獲得中十大名廚榮譽既 許美德 總廚掌舵，一直保持高水準，最近更推出優惠，只需$100(即半價)便可享用 六頭蠔皇鮑魚伴菜遠 一客，是晚就與友人前來品嚐 頭盤，是經典既 滷水鵝肉拼盤，鵝片盡吸滷水精華，非常入味，而豆腐亦同樣好吃，併盤還有墨魚和腩肉，非常豐富 愛...
揹住「英格蘭新星」銜頭嘅球員，咁多年嚟都唔少，其中可以話有大部分都係無疾而終，比較好嘅仲可以喺英超中小型班生存，但落到低組別穩食嘅都唔少，曾經吸引曼城嘅積洛維 (Jack Rodwell) 就係成為「失蹤人口」嘅一分子。 積洛維於愛華頓出道，於青年軍時期多擔任中堅嘅佢，兼具防守能力及長傳用波能力，因此升上一隊後主要司職防守中場，年僅1...
啫啫 雞煲 加埋 鮑魚 夠晒體面，喜慶日子 煮來 招呼朋友或屋企人 就最適合， 煲仔菜式 簡單易做夠惹味，上菜時啫啫聲，真係夠晒吸引 😘 食譜：https://ift.tt/2tfgEEe 記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BK...
最近有傳媒報導指出TVB今個月可能會炒近一千人，而裁員情況主要是製作部和綜藝組，其他部門亦將按比例裁員，當然接近高齡高薪人士相信是高危人士。香港抗爭運動自六月起已經持續半年，不同中小企業亦因為其政見而被市民杯葛，紛紛「罷買」生意大受打擊。當中的表表者相信是TVB，皆因大量市民認為無線新聞報道的手法偏頗，並未有報導事件全部，從而有網民呼籲罷看。...
金州勇士上賽季還是闖進總冠軍賽的聯盟超級勁旅，而經過一個夏天，Kevin Durant奔赴布魯克林、Andre Iguodala被交易、Shaun Livingston被裁掉後退休、Klay Thompson上季總冠軍賽第六戰十字韌帶撕裂重傷倒下、Stephen Curry賽季開始沒多久就手掌骨折重傷，就算補進了D'Angelo Russel...
NBA常規賽繼續進行，明日將迎來一場東部焦點對決，76人VS騎士。 時間：12月8日早上8:30 比賽場館：富國銀行中心 對陣：費城76人（主） VS 克利夫蘭騎士（客） 比賽看點： 明日早上8點30分，76人將坐鎮主場對陣東部魚腩騎士。目前，76人戰績為15勝7負，排在東部第5；騎士戰績為5勝16負，排在東部倒數第3，並且目前已經...
納入狠狠懲罰系列原因 - 派飯糰、連儂牆、囗號收據、響應罷工、FB文宣 自從出名既日本野列入不可幫襯之後，搵好耐搵一間食得放心又好食既日本餐廳，終於銅鑼灣有間小店又有良心又好食，仲要蝕住錢都派飯糰真係點可以唔幫襯到佢包腐皮包到手軟呀。 入面有勁大幅既連儂牆，貼到連本身牆身果隻為食龍都遮...
大家還記得早前大熱的魔法陣充電板嗎？其實它是由日本的「6秒商店」出品，最近他們又有新品推出，而且更引起不少日本OL、上班族的注意，就是USB「一人章魚燒機」！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / twitter@6...
尖沙咀柯士甸路，連至山林道一帶，不乏黃色架步，走進天香樓對面大廈的天井，有間小店的鰻魚飯，早前曾被推過上飲食男女。 東京食堂，相對其他黃店，顯得比較低調，其Facebook專頁自從六月中起，再沒有更新；然而，他們最近在其IG，分享過兩張相，可見其立場非常明顯。 每逢中午時間，這一帶的食店，差不多被聖馬利的女學生佔據，拉麵店、漢堡包店...