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窩夫與蝦子餅 於 03/07/2022 發表

窩夫近來看了多部新舊韓劇,最喜歡的男演員是朴敘俊,所以也看了2018年的綜藝節目《尹食堂2》。《尹食堂2》中,朴敘俊跟著尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美到西班牙小鎮加拉奇科經營韓國餐廳,看著他們做的拌飯,窩夫也太想吃了。 窩夫與子餅日前便去吃韓國菜,以滿足窩夫吃拌飯的願望,除了拌飯,還吃了炸雞。 先喝一碗魚糕湯,味道不錯。 主角韓式牛肉拌...

窩夫與蝦子餅 於 30/06/2022 發表

某天放工後,窩夫即興去了添馬公園一趟。 要看的是「香港賽馬會呈獻系列:藝術有理」展覽,展期由6月23日至12月18日。 展覽共有13個藝術裝置,重新詮釋藝術和科學之間的微妙關係。 《原地旅行》以復古懷錶造型,重現過去的光景。 跨媒體藝術家黃宏達先生創作了共有三件大型展品的《天機解密》系列,先介紹金屬雕塑群《珊瑚無極》,雕塑的顏...

窩夫與蝦子餅 於 29/06/2022 發表

窩夫與子餅的情侶錶不經不覺戴了超過十年,窩夫的早前停了,還未去換電,正在想是否應該買隻新手錶,就在這個時候收到Nordgreen手錶,時間剛剛好。 Nordgreen來自丹麥,全球免運。窩夫滿心期待的打開裝運盒,首先看到Nordgreen團隊的訊息,介紹裝運盒由FSC認證的紙板製成,確保材料來自負責任管理的森林,並建議客人循環再用,足見...

猛烈南瓜在飯桌 於 28/06/2022 發表

今個月初在K11 Musea兜了一個圈,發現一樓有間新餐廳「Cannubi」,然後用電話上網google一下,原來是名廚Bombana首次衝出港島,進軍九龍之作,一開就開兩間,樓下還有一間走高級路線的「Tuber」。 看一看店外的餐廳,午餐的菜單價錢並不嚇人,四百多元有三道菜,當然想一嚐招牌菜,就要額外加錢。 有一日放假早上,嘗試致電訂...

窩夫與蝦子餅 於 26/06/2022 發表

港鐵宋皇臺站啟用後,去九龍城比以前方便得多。 坐港鐵屯馬線到宋皇臺站,經B出口便可到達九龍城。 窩夫要先醫肚,第一站是南角道的Blossom。 吃完午飯,在九龍城四處走走。 走過衙前塱道和侯王道。 窩夫與子餅還未試過方榮記的沙嗲牛肉。 豪華餅店的紅底白字招牌在九龍城幾十年了。 之後走到九龍寨城公園。 由南門走...

窩夫與蝦子餅 於 23/06/2022 發表

港鐵宋皇臺站啟用快一年了,窩夫日前才初次乘港鐵去九龍城覓食。 經宋皇臺站B3出口步行約兩分鐘便可到達Blossom,端午節假期當天下午12時35分左右可即入座,不用等位實在太好了。 主食有八款選擇,窩夫的心水有兩個,分別是炸軟殼蟹蟹肉飯和波甚秘製炸雞窩夫,最後選了前者。 其實窩夫最想試的是提拉米蘇,不過那天只得一個人吃不到那麼多。...

窩夫與蝦子餅 於 17/06/2022 發表

窩夫終於在五月尾到訪開館已有接近半年的M+博物館。 地下大堂展廳的「香港:此地彼方」很值得香港人參觀,從多方面了解香港歷史。 「九龍皇帝」曾灶財的墨寶是香港人的集體回憶。 2009年創作的《漂流家室》,以一間袖珍的水上房屋嘲諷香港樓價太高和生活空間太狹窄。 照片作品《大選美》中的選美皇后很搶眼,細心一看,背景原來是清朝的畫作,...

CityGirl 於 15/06/2022 發表

我好少食川菜,今次跟朋友到元朗試一試川菜!餐廳就係麻辣Doi,今次專程去一嚐海香鍋,唔知會係點呢! 海香鍋 $218 香鍋可以免費選四款配料,我們揀咗肥腸、萵筍片、黑豚肉、豬紅,辣度係微辣; 微辣已經令配料好惹味,既可以一嚐川菜香味,又唔會對腸胃加重負擔。 香鍋內有蔥頭、洋蔥、甜椒等,令香鍋香味更加強,甜椒少辣又爽口! 而鍋下有小火...

窩夫與蝦子餅 於 14/06/2022 發表

好友早前帶窩夫去一間漂亮的打卡餐廳Infiniti C By October吃午餐。 好友預先訂了位,被安排坐在窩夫認為餐廳內最佳的位置。 Infiniti C By October主打無麩質健康飲食。 雪櫃裡的無麩質生酮蛋糕十分吸引。 午餐有五款選擇。 餐碟、餐具和餐紙都很精美。 午餐包一杯48元或以下的飲品,窩夫選...

CityGirl 於 14/06/2022 發表

近期發現一間新派酒樓,位置好近新墟凱都戲院同新墟街市,裝修幾靚,一啲都唔似傳統酒樓。有梳化、霓虹燈佈置,感覺幾舒服。而且餐牌有好多新派點心,令人好想去試下,包括黃沙潤腸、南瓜煎堆仔、膠釀茄子、雪山叉燒包、將軍炒腸粉、藥膳雞腳等。茶介都只係$3,而且除咗傳統中國菜,仲有日式玄米茶,熱茶加上茶香,香味一直喺口腔徘徊,好正! 今次兩個人食咗 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 12/06/2022 發表

隨著晚市堂食在四月尾解禁,而我亦回復第五波之前,一個月入去西貢起碼兩次的生活。 上次在此介紹過巷仔裡面的沙嗲牛肉脆麵,對面的泰國菜老字號「泰國小吃」,看外面貼著的剪報,已經是上世紀,應該是有一段歷史。 第一次踏足此巷,時為千禧年的夏天,與朋友出海釣墨魚之前,跟著飲食雜誌的介紹,慕名到「松記」吃碗車仔麵,相隔廿二年,才首次光顧這間泰國料理...

CityGirl 於 11/06/2022 發表

今次搵咗間泰國菜同屋企人試下,到底元朗有咩美食推介?元朗泰國餐廳我揀咗「公車泰國餐廳」,離附近輕鐵站約5分鐘!今次我嗌咗泰式明爐烏頭魚、蒜爆鮮海、串燒(豬+雞)、蒜茸包、泰式椰青、紅豆冰。 泰式明爐烏頭魚 HKD 148 一上枱,即時被香料味吸引,香料幾乎鋪滿成條魚,而且條魚仲要好大條! 香料包括薑、香茅、肉碎、酸梅、蔥、芹菜、檸...

窩夫與蝦子餅 於 09/06/2022 發表

窩夫年初的時候光顧過陳儀興飯店的外賣,印象良好,日前決定以潮州美食慰勞近日工作忙碌的子餅。 每次經過陳儀興飯店都被店外的畫吸引,香港還有大牌檔打冷嗎? 坐下來不久,店員便送來花生、蒜蓉醋和辣椒油,花生細細粒很香脆,窩夫一邊吃一邊看餐牌。 潮州打冷不少得凍蟹、蠔餅和鹵水鵝。 窩夫想喝湯,點了兩碗燉湯,先嚐姬松茸無花果雪耳雞湯(...

窩夫與蝦子餅 於 08/06/2022 發表

窩夫與子餅上星期六去中環街市參觀了市區重建局及華懋集團合辦《細塑今昔.智建未來》微型藝術展。 《細塑今昔.智建未來》微型藝術展由日起至7月16日展出100件微縮作品,其中25件是全新作品。 在中環街市看《中環街市》。 長3.5米的《維多利亞港》是最受注目的展品,以1:750比例縮小多座地標性建築。維港上的天星小輪以磁石技術航行,...

窩夫與蝦子餅 於 05/06/2022 發表

東鐵線過海段於2022年5月15日正式通車,通車後的第一個週末,窩夫為了體驗東鐵線過海段,設計了以下的行程。 先乘港鐵到太子站,目的地是花墟。 繡球花的顏色太美了吧。 在花墟買完花,窩夫去了MOKO的Sonia Coffee吃下午茶,點了招牌菜喫茶店原味鬆餅(套餐$88)。 套餐包一杯價值40元或以下的飲品,窩夫補差價點了靜岡...

窩夫與蝦子餅 於 02/06/2022 發表

太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳,有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜,其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外,還有數款「古餚」,窩夫對岑味牛脷很有興趣,印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。 海龍王湯的湯底充滿的鮮味。 ...

窩夫與蝦子餅 於 29/05/2022 發表

久違的四人飯局,窩夫相約好友們為二月和四月生日的好友補祝生日。 四月之星選了銅鑼灣的磯野水產,牆上寫了各樣廚師推介。 坐下來不久,店員送來前菜,蔬菜條新鮮爽脆,蘸魚醬來吃,味道一濃一淡很夾。 等人的時候,先來一客唐揚雞軟骨,吃到停不了口。 一行四人點了一客磯野二人餐($1888),可加錢將部分食物增至四人份量。 落單後,店...

窩夫與蝦子餅 於 28/05/2022 發表

之前因為疫情嚴峻錯過了海港城美術館的Garfield x Plastic Thing「GARFATTY BELLY LAUGHS」展覽,窩夫不想再錯過其他有趣的展覽了。 由即日起至2022年6月5日,保羅先生妙想天開個人展覽於尖沙咀海港城美術館舉行。 是次展覽精選保羅先生過去八年近50幅作品。 來自台灣的保羅先生特別為今次的香港個...

窩夫與蝦子餅 於 22/05/2022 發表

佛誕補假的早上,窩夫與子餅去了西貢清水灣道的St. Barts吃早午餐。 之前看過網友的介紹後,對St. Barts充滿度假感覺的環境很有興趣,那三小時無條件的免費泊車當然也非常吸引。 餐廳的環境非常舒適,窩夫特別喜歡那幅「植物牆」。 早餐由上午七時至十一時半提供,可惜用餐限時一小時。 飲品是另外點的,窩夫點了Flat Wh...

深夜清酒梳打 於 18/05/2022 發表

現年52歲的陳浩民與36歲老婆蔣麗莎結婚11年,育有一子三女,一家居住在上海豪宅,封城期間兩人經常邊嘆美食邊開直播,和網民聊聊日常。 然而,早前他們開直播狂吃5KG小龍,卻不吃龍頭、尾,被網民轟浪費。見狀,蔣麗莎解釋:「我們吃小龍不吃頭,不吃尾,不吃黃,就吸中間的一點味道。」而陳浩民亦表示:「我們生活方式要的是質量,而不是數量!我...

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