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早前在酒友黃大鈞的Facebook，見到他在福岡，到過一間以虹吸形式來煮湯的拉麵店。 我見狀即時留名，記錄在案。 這間位於藥院大通站附近，名叫大重食堂的日本料理，聽聞拉麵只限於午市供應，晚市是居酒屋。 友人KH：（呢間我都去過啦，呢個拉麵攞過世界冠軍㗎。） 這天中午，我倆來到食堂門前，一個人都沒有，直行直入，仍有位。 獨...
日清發功，聯同《進擊的巨人》，推出「珍種謎肉」口味杯麵，也就是謎肉口味中的奇形種，喺最新系列中嘅CM中，調查兵團全員又攞叉子又用熱水壺戰鬥，華麗變身為------食肉兵團。 珍種謎肉？日清杯麵中的肉類配料又被稱為「謎肉」------主要成分是「大豆+豬肉／雞肉」，而新口味「珍種謎肉」其實就是煙燻辣醬油杯麵（カップヌードル スモーキ...
台南美食多到連台南人都吃不完，更何況是遊客看到琳琅滿目的小食, 更不知從何入手!不用頭痛，一元已先吃為快，其中阿江炒鱔魚店內的膳魚意麵是到台南必吃之選喔！ 一元在當地人的帶領下，才知道有此人間美食。一碗膳魚意麵看上去份量不多，但裡面的意麵也足以果腹。 炒膳魚的火喉控制得恰到好處，吃下去爽口彈牙，而且外皮有點兒焦脆，可見廚師的功力到位，不會...
從福岡機場坐巴士到市中心，就算司機hea住來駕駛，也只須大約十五分鐘便到博多站，等於以前的啟德機場到紅磡，差不多時間。 與友人KH先各自到下榻的旅館check in，休息一會，黃昏時間在博多站集合。 當晚已預訂了餐廳，不過要到晚上八點才入席，趁時間還早，當然不放過品嚐當地美食的機會。 本來我們到KITTE地庫吃點串燒，但要排隊，心...
這次分享札幌人氣拉麵店，信玄拉麵，本店位於石狩花川，而我就到離狸小路最近的南6条店。從薄野站步行約10分鐘，不過當日有雨雪，而我又忘記了穿冰爪，要步步為營地走，好像走了很久才到(也有幾次差點滑倒)！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 還有集點卡...
入住大阪日本橋晚上找宵夜的選擇超多，但通常都是到千日前、道頓堀方面。雖然黑門市場就在附近，但晚上仍然營業的餐廳不多。 這次要分享的是黑門市場營業至凌晨3時的拉麵店，天地人！ 天地人拉麵在千日前及黑門市場都有分店，而由南海難波站走到日本橋就是黑門市場分店較近。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 天地...
沙田凱悅酒店的中菜廳 - 沙田18，開業將近十年，大多人對它的印象，還是停留在烤鴨階段。 第一次到訪時，友人拋下一句：（沙田18只係得隻鴨。） 我同意。 後來再訪多次，烤鴨之外的菜式，感覺上好過我首訪吃過的，鴨，依然如是；餐單，定時會轉。 最近幾次來，已沒有吃烤鴨，包括今次，與酒店公關們一期一會的飯局。 飯店大廚剛推出的新菜式...
豊洲水産海鮮丼専門店 丼飯烏冬拉麵自選配 豊洲水産海鮮丼専門店 http://www.mrlamsan.com/2018/06/blog-post_50.html http://lam0728.chiba78.com/articles-37308.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articl...
在太宰府本想到暖暮拉麵試試，但排了15分鐘人龍好像都沒動過，就跑到車站旁的一蘭看看。那時剛好只有幾個人在排，就吃一蘭吧！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 門口有介紹一蘭太宰府店的特色，用上五角碗是因為日文五角跟合格差不多發音、所用的拉麵比其他分店的細長的合格麵、店員會跟你說"要幸福喔~"或"...
【懂得分享，才懂得快樂】— 一元 時間：上午9點 地點：雲南昆明山區的小學 （小雄一直纏著Marcus，但是一句話都不說，只是黏著他。Marcus走到哪裡，小雄就跟到哪裡。） 一元（走到小雄身旁，彎下腰問）：小雄，你怎麼了？ 小雄：(不吭一聲） 一元（蹲下來再問小雄）：小雄，你有什麼事可以跟我說呀，我可以盡量幫你的！ 小雄（低著頭難為...
北海道人氣拉麵店 香港第一分店正式開幕！味之時計台 味噌叉燒牛油粟米拉麵 特濃蝦湯拉麵 旺角煮場 味之時計台 http://www.mrlamsan.com/2018/06/13.html (香港首家分店) 係日本一家非常出色深受當地食客歡迎的拉麵店 湯底濃香而不膩,香濃好喝清爽的湯令人回味 https://youtu.b...
周日下午，一個人到北角，看號外500期封面展覽，拿著八十年代的舊雜誌，慢慢地翻閱，細嚼當年的文字；欣賞那個年代的靚人靚衫，你就會覺得當時的香港，是多麼的美好；今日的香港，經濟無疑是好過以前，但靈魂已經敗壞。 有沒有想過生不逢時？希望早出世十年，完全感受到八十年代的朝氣，被英倫電子音樂，新浪潮電影洗禮的好日子。 參觀完展覽，無邊的空虛...
超蓮黎香港開既牛肉麵，到而家都仲係日日排哂隊，今次六點去到未有太多人食晚餐，終於無人排隊即入去食，不過可惜見唔到老闆娘。 店內都係用上左白色同木系既簡潔設計，舒舒服服咁食番餐台灣菜。 牆上都掛上左幾幅台灣麵店既畫，仲有大大碗麵食既圖案，另外有對聯掛上牆身。餐牌都係好有特式，有個麵海同唔少麵檔...
Mimila 好味馬來西亞菜！ 沙田區夏日搵食好去處！沙巴老虎蝦辣蝦湯麵 咖哩喇沙 三蝦撈麵 貓山王芝士蛋糕 班蘭蛋糕 最近天氣爆熱，連續多天氣溫達３５度 http://www.mrlamsan.com/2018/05/mimila.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4635...
午餐時段又去找美食，這次跟友人去雀仔園吃湯麵。由於是住宅區，雀仔園對遊客來說較為陌生，其實這裡有很多澳門人才知道的餐廳喔！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 店內面積不大，約有20多個座位，一邊是單人座位，另一邊是2-6人桌。由於店內坐滿客，就沒有拍桌子那邊位置的相片。 麵食約30多元一碗，特色湯麵...
若有留意最近網上的飲食新聞，應該也知道，位於荔枝角的程班長，被某位三，四流的飲食部落客擺上檯，借另一間台灣食店的食評，明踩班長。 首先，這篇食評充滿著很多疑點，第一，這間台灣食店與程班長走的路線不同，前者是主打台灣小吃，而班長就以牛肉麵作主角，作為一個寫食評的人，理應明白Orange to Orange，Apple to Apple的...
近期大熱的玖五牛肉麵，超蓮主理 特意將自己喜愛的台灣牛肉麵，幾經辛苦帶來香港 平日晚上都要排隊等入座，天氣太熱，排隊期間也有風扇，的確貼心 這晚也見到靚女老闆娘坐鎮，真人的確幾靚XD 店內翻桌率算快 等了差不多十分鐘便可入座 除招牌紅燒，也有麻辣湯，蕃茄湯，更有我最愛的拌麵 麵可選軟硬度，小食以滷水為主，希望之後會有更多選擇 臭豆...
這晚要不是朋友帶我來，相信我也不會發現這間店位於商埸角落位，不太起眼 裝修很簡單，座位也算舒適 晚市選擇多，價格也不算貴 串燒雞翼，雞軟骨 食落夠juicy，不會烤得太乾 這晚天氣炎熱，吃串燒 當然還是點了啤酒降降溫 咖哩炸豬扒蛋包飯 蛋皮做得夠薄身同滑溜，入口帶有陣陣蛋香 白飯食落粒粒分明又飽滿 炸豬扒剛炸起，...
認識我的朋友也知道我鍾意食拉麵, 所以知道工作地方附近有拉麵店就會去試下. 早前係中環工作完後, 就去了附近的一虎食嘢. 這間店位置比較隱蔽, 我也要找一陣才去到, 見到俊榮里行入去便可以. 這裡有數款的拉麵可供客人選擇, 也有期間限定款式. 最後, 我選了濃湯北海道海老味噌拉麵(海老虎拉麵), 麵就選了捲曲麵. 另加配料糖心蛋, 粟...