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生於七十年代的我，對於六十年代的事物，只能憑著文字記載與光影留情，去認識一個我仍未出世的時代。 小學時代，已聽過教中文的老師，提及過六七暴動，那時我年紀少，未能太過了解整件事，要到長大之後，看回有關書藉，再看當時的錄影片段，左派暴徒惡行罄竹難書，（整土製菠蘿炸死人，放火燒車燒死人，咁仲唔係暴徒？點解梁天琦等人，只係想保護香港人的核心價...
今天的夏天好像來得有點快，三十多度的日子已出現在身邊，叫人一下子胃口都提不起，所以知道食友邀約的是泰國菜，不用多想便應約而來。 Nara Thai Cuisine在泰國已是十分知名的最佳餐廳之一，這家泰菜過江龍今次在沙田開分店，叫人又燃起想一嚐泰菜的心。 吃過泰國菜的朋友，應該也試過泰式生蝦，蝦肉入口仍爽身，跟上蒜片同吃又是另一道不得...
繼續有空檔就整理舊遊記，主要執死Link死圖， 現在重看，夏天的關西原來很有趣，單是納涼床料理已是大賣點， 貴船流水麵十分好玩，好懷念這些夏季限定的活動! 遊記目錄 - http://hitomi-kong.blogspot.hk/2014/04/index.html 趁整理完畢，分享以下精華照片。 - 貴船神社 - - ...
越南，第一時候我真係諗起咖啡 雖然我自己就未去過越南， 不過真係如果有朋友問我要咩手信， 第一位必定係咖啡啦!! 不過之前朋友帶左幾包河粉我食，真係食上隱 食曬個3包之後，真係好心掛掛 係香港真係食唔到呢d 咁既質地既河粉 不過之前我朋友仔番新工，可能唔太慣做文職既關係 佢做得好唔開心呀，成日比人鬧 有日拎左假出左去同佢食個快Lunc...
粉嶺老字號麵店 - 欽記，於上年年尾進軍土瓜灣開設分店，成為近期第二間老牌麵店在此區開業。（另一間是傲雲峰地下的金源至尊，主打炸醬麵。） 每次去粉嶺吃麵，只會想到群記的豬手，沒有其他。對這間欽記全無認識，當我發現他們來到土瓜灣，便上網搜尋該店的資料，以牛雜、牛腩、雲吞為主的麵店，年前曾經被飲食男女訪問過，一家人幾兄弟胼手胝足，如此便過...
屯門區，也許有一個關口的方便 令到市中心更加多夠人流， 引入不少食店,藥妝連鎮店的到來 而在市中心的三樓也是食市臨立 要知道係生活在屯門，有時真係唔想煮飯 多數都係市中心找找食， 而早前呢一間霸嗎拉麵， 時常經卻沒有一些進入去享用 直至有次真係諗唔到食乜好之時， 先生就話不如就去試下個間 次次都過門不入既霸嗎拉麵 聽說它在尖沙咀的店是蠻...
敦化南路二段265巷，這巷子你乍聽可能不知道在哪，但對於饕客而言，這條小巷弄可是藏著許多經典的美食，有厲害的純日風居酒屋、有燒肉店、韓食，還有知名義大利餐廳，再來就是這間以自然為主題衍生而成的「青沐初食」！憑藉著文青風輕食在這條美食巷中打出名號，手沖咖啡、精釀啤酒、手作漢堡義大利麵，樣樣都美味經典，你想不想來嚐嚐？ 「青沐初食」...
紅磡一直都多平民美食，呢間平價又大大碗既上海菜小店成日都要等位，岩岩今次趕得切最後兩人位唔駛等。 呢間真係小店黎，幾張木枱地方真係好淺窄，大家都要坐得迫少少同埋搭枱，呢啲就係而家出名大餐廳無既小店風味。 必點既一定係《嫩雞煨麵》($47)，一黎到真係勁大碗，麵份量多麵質幾淋，面頭菜同雞份量都唔少，雞肉依然嫩滑...
英國名廚Theo Randall來港開餐廳，於尖沙咀海景嘉福酒店的地庫，把原有的意大利餐廳The Mistral，改名為Theo Mistral，是今年的香港飲食大事件之一。 某天酒店駐店經理，相約小弟到酒店的酒吧傾談一下，有關威士忌嘉年華的事宜，順便到Theo Mistral參觀，赫見Theo Randall本人，正在準備著晚餐。 ...
南洋麵食新演譯 － MIMILA modern nan yang noodle http://www.mrlamsan.com/2018/04/mimila-modern-nan-yang-noodle.html MIMILA 新派南洋風麵店，Mi 是馬來話 "麵" 的意思，以鮮、甜、香、辣最基本的美味四元素，用心製作特色南洋麵食。既精...
小麥冷麵是釜山其中一個必吃之選，說只有釜山才吃得到的。 那我到釜山就當然去吃冷麵啦！ 在網絡上看到的大都是推介南浦洞的奶奶伽倻冷麵 할매 가야밀면，出發前問過朋友，她說在我西面的酒店附近也有冷麵店，不用特意到南浦洞。 於是我們就排了吃冷麵做早餐！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 由西面站7號出口走...
話說很久沒到元朗，今天與家人一起同遊元朗，終於知道漁民麵館在那裡了。地點就在元朗廣場附近的巴士總站旁，十分容易找到。 這裡除了有花膠麵之外，還有小食、糖水和養生熱飲供選擇。 花膠碗仔翅 個人覺得感覺好像漿糊，花膠有點腥，試一下就好了。 花膠撈麵 花膠不腥還帶爽勁，冬菇好入味又夠厚身，十個讚！ 撈麵識食當然要選撈麵啦！ ...
近日大家經過氹仔花城百佳附近，不知道有沒有人發現到 百福小廚 已經在花城區開幕了，店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵，以及百福麵家的招牌之一－海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試，看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾。 百福的出品，小編相信土生土長的 70′ 80′ 後澳門人一定有不少回憶，因為當年是屬於貴價但品質好的海南雞飯，當時澳門並沒有很...
之前開左台灣店，都係勁多人，而家側邊又新開左間拉麵店，下午時段都幾多人一齊食，好彩去到咁岩有位唔駛等就食得。 其實兩間店設計都幾似，都用上左木系裝飾，不過呢度就簡單一啲真係好小店感覺，同埋都見到師傅成個煮麵既過程。 叫左一個湯一個沾，《辛辣豚骨拉麵》($93)，朋友叫左中辛，成碗都紅噹噹，食落有啲辣度，溏心蛋...
吃車仔麵算是情意結，不過現在吃車仔麵真的不便宜，而且經常中伏（汗顏）難得元朗篤篤車挺有誠意，最驚喜的是這裡不是一般車仔麵，帶泰式風味！下單自己劃，車仔餸選擇大路，三餸麵加菜加小食 $62，價錢合理。 冬蔭功湯酸辣調味對胃，感覺是很地道的泰國味道（大愛）四粒蘿蔔，四隻冬菇仔，兩粒墨魚丸，份量像樣。喝罷湯也不覺得口渴，看來味精用量夠...
近期日本7-11分別推出三款促銷活動，而這三個活動的贈品都是超吸引，很想要的！ 第一款是買以下指定朱古力產品一件即可換到一款百變小櫻File，共有7款造形呢！最便宜只要買204円的那盒紅茶朱古力就得到一款。 活動由4月6日開始，每間7-11共有40個增品，小櫻迷不要錯過！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 ...
愛拍照的你絕對不能錯過這個拍照天堂-「愛來魔相4D藝術館alive museum」 除了欣賞著漂亮的畫之外，還可以用這些錯視藝術來拍出有趣的照片哦！ 場景都非常逼真，每個錯視藝術都打造的好有身歷其境的趕覺呢～ (photo-chojjhh43) (photo-dkfk7998) (photo-zothddl718) ▲館內有許...
平日主要往觀塘旺角等鬧市尋食的 JK 兩位早陣子心血來潮想往一些舊區尋找好餐廳，第一站先來到以潮州打冷聞名的慈雲山。 一路前往的時候腦袋不住閃過三記，阿肥美食等經典美食，腳步卻停下了在剛開業不久的發記。 進入店後先見到大玻璃後的廚房，不同於一般粥麵店的乾淨整潔令人對店的衞生有十足相心。 餐牌上能選擇的粥品之多亦有點出乎意外。(非常漂...