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澳門JW萬豪酒店很榮幸能邀請中國名廚王維師傅，客席登場萬豪中菜廳，為賓客呈獻別具特色的珍饈美饌。王維師傅擅於炮製官府名菜“譚家菜”，這次他特別為萬豪中菜廳設計了一系列精緻菜式，展現山東佳餚的獨有風味，並於2019年5月31日至6月15日限定供應。 “譚家菜”以製作繁複的菜餚、講究的烹調時間和步驟，以及珍貴的食材而聞名，是晚清年間創立的官府菜...

四年前，在銅鑼灣Cubus開業的滝壽司，今天已成為不少城中名人喜歡的高級壽司店，曾經在區內的有名鮨店工作過，滝壽司的朱師傅，憑著其手勢，贏得影帝，名模們的支持。 主打Omakase，不時不食是一大法則，最近朱師傅因應季節，引入了時令的刺身，北海道帆立貝肉厚味鮮，吃的時候先在鹽磚上擦兩下，來提升其鮮美； 鱈魚的白子，是屬於冬天，立魚白子...

網絡紅人達哥早前參與ViuTV節目《點相》，達哥就問師傅有關於感情問題，想知道自己同心儀對像「結衣BB」嘅發展，就笑話要師傅幫手「夾八字」算命呢！ 師傅都話達哥都幾積極，咁快已經去到「夾八字」呢一個地步。 師傅再話達哥同結衣BB某程度上係夾，但只係做朋友好過做兩公婆。主持再問師傅係唔係算錯另一位「結衣BB」波多野結衣呢？師傅就表示知道...

老生常談的甲醛，有哪些可以自己完成的檢測方法？ ECHouse 置業易為大家搜羅了幾個可以自主完成的檢測法。 <植物檢測法> 原理：文竹的生命力在植物中是脆弱的。 在家裡不同區域處擺放一盤小文竹，數天后觀看文竹的生長情況。如果健康，說明裝修污染程度不超標。如果文竹枯萎，根據其枯萎程度可以表示污染程度，主要表現在葉子變黃的速度，黃的越快...

澳門麗思卡爾頓酒店旗下的米芝蓮一星餐廳「麗軒」，剛委任擁有數十載豐富廚藝經驗的何漢昇師傅，出任中餐行政總廚掌舵「麗軒」，為熱愛粵菜的賓客帶來全新享受，並為高級粵菜重新定義。何師傅精心設計了一系列新菜餚，包括他曾招待泰國皇室的招牌菜，把「麗軒」極致華麗的餐飲體驗提升至更高水平。 何師傅生於香港，自12歲起已涉足餐飲業，之後更負責主理北京...

每當開心組識二人小天地時， 牽涉item又多，自己從未搞過裝修，好多時候都依賴佐裝修師傅，希望距地幫自己搞掂曬所有裝修事宜。雖然係咁，但錢銀係自己嘅，有D裝修基本要知嘅嘢，都係要知清楚。 別做水魚！新婚裝修6個tips： 1.未幫襯，先出血？ 部分裝修公司會先收取度尺費，作為上門視察、度尺的費用，就好似新娘嘅試妝費，當你決...

在所有日式料理中，壽司是我的最愛，而由師傅決定菜式的Omakase就猶如一場壽司表演，既可以品嚐到最新鮮時令的刺身和海鮮，又可以欣賞到壽司師傅精心處理食材的過程。在香港食Omakase不便宜，台北的價錢就比較親民，但質素也不輸蝕。這次試試台灣人都推介的人氣壽司店游壽司，來一場精彩的美食show！ 游壽司總共有3間分店，本店和二店都是位...

2018 好禮大相送 桃園機場捷運搭乘卷 採果卷 涼師傅小碗大腸麵線招待卷 http://www.mrlamsan.com/2018/07/2018.html http://lam0728.chiba78.com/articles-37715.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articl...

最近到稻乙品嚐了滿足的OMAKASE 餐廳環境以木系裝潢為主，牆上掛上不少是日菜式的木牌 晚餐時間人流不斷，最好先訂位 師傅發辦由$588-$788起 混了醋汁的海帶跟海葡萄同吃 頓時胃口大增 炸時令北海道白蝦仔 入口嫩而帶黏，炸得酥香 不禁一隻接住一隻食 日本岩蠔 超大一隻，師傅開得利落而沒蠔碎 裙邊爽口，蠔肉超...

小朋友既生日，其實也是每位媽媽的辛苦紀念日 所以早前GoGo生日正日，媽媽我跟爸爸講 小朋友生日要慶祝，但係媽咪其實先係重點 所以我同爸爸講，阿仔生日應該要錫下阿媽先 本身有諗過食助餐，不過真係冇咩特別者 同朋友傾開計，佢介紹我一間鐵板燒 講緊係呢一間S2 鐵板燒 呢間鐵板燒其實都有幾間分店架 今次我地就去左佐敦既分店 由於我地帶住...

位於台北大安區的上海邵師傅湯包 它不是在顯眼的熱鬧地段 離捷運六張犁站不遠 用蒸籠做的燈飾 我們可是被脆皮湯包吸引而來到 湯包種類都蠻特別的 難怪可以留住饕客們的胃 點菜方式為拿取菜單後自填寫在交由店內人員 有湯包、脆皮湯包、鍋貼、酸辣湯、玉米濃湯、小菜、豆漿 無論是湯包/鍋貼都是現點現弄 等候需時 絲瓜湯包 ...

所謂「一日為師終生為父」，如果有個好的師傅就自然會有一個好的徒弟，在很多王道的漫畫中，熱血的主角總會有一個很強大的師傅。goo網站以此為題「你認為誰是JUMP最強師父呢？」，來看榜單吧。 【JUMP史上最強師父排行榜】 第2位：比古清十郎 503票 作品名：《浪客劍心》 第3位：吉田松陽 321票 作品名：《銀魂》 第4位：幻海 2...

在職場上總要懂"刷鞋"，有時候輕輕一句善意讚美，令人心情開朗一點，訓話又會少一點。 但也有好像我們這些職場最低層(ㆆᴗㆆ) 總會覺得沒有需要去為公司高層刷鞋，因為不會為每天見面不超過3次的人去費盡心機去留印象。 早上都會打招呼，但不會刻意去做。我們需要自然去做!~ 但分享一下同事的事。 話說公司年終評核，那位女同事說她上司對她說，高層婆...

包子爸很喜歡吃日式拉麵，尤其是純正的日式拉麵，也算是個不甚專精的拉麵迷吧！推薦大家一間在士林夜市發跡的「道樂屋台拉麵」，還記得大概是一年或是兩年前，它還只是一座小攤車，但那時就有許多排隊客人，沒想到才過了沒多久，就看到他們租下旁邊的店面擴大營業了！老闆是純正日本人，長的非常斯文帥氣，說不定這也是道樂屋台拉麵成功的另一撇步也說不一定～～哈...

Jim Bakery占師傅 Jim Bakery 淡水名物 古早味珍寶SIZE 濕潤鬆軟 蛋糕 占師傅 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b 占師傅11月在港開店 第一家分店落戶尖沙咀 有原味,芝士,黃金咸蛋味 http://www....

一般情況下，男人年紀愈大，經歷愈多，就愈是成熟愈有味道。在威士忌而言，高年份的single malt釀造時間長且困難，又可能需要按年份於不同橡木桶中陳存，以融合不同香氣，換句話說，從挑選麥芽的一刻、到精算這過桶的時間、陳存的地方，統統都是經驗，憑藉以才能讓年份轉化成價值。那麼，又是否真的愈高年份就愈好？ 光陰一去不復返 威士忌要在橡木桶儲...

今季成功在英甲上陣的香港年輕球員戴偉浚(T-Sun)早前回港領取成人身份證，更趁在港期間入場觀看本地足球賽事。除此之外，他更與當年在香港有份訓練他的香港足球Icon之一李健和敘舊。兩人感情融洽，相談甚歡，T-Sun更憶起甫接受李健和訓練就要圍繞球場跑10個圈的往事。雖然辛苦，但亦感謝教練為他今日的技術打好了基礎。 T-Sun今次的回港之旅只...

人生於世，總會有一些苦惱或是遭逢一些難關，有些時候我們很迷惘，我們不知道如何做抉擇！每一個人都會有感情不順、工作低潮甚至破財的機會。所以我們都很好奇自己的未來會如何？命運會好嗎？何時會遇到真命天子？今年適合創業嗎？種種在腦海中浮現的疑問，若是有一位能精準預測過去未來的師傅幫你指點甚至消災解惑，這樣的話人生一定能一帆風順！但是好的老師在哪...

お任せ、即是由廚師選擇當日最當造的食材，讓客人只需要等吃就可以。無論對於有選擇困難症的人，還是一般食客都很方便。 師傅發辦很考驗師傅的功力，我就曾經到訪過同一間お任せ，２次的體驗完全不同，在素材差不多的情況下，師傅就決定了這一餐的得分是中還是高！ 分成２邊，一邊是鐵板燒，另一邊是傳統壽司發辦，２邊都是お任せ ７點鐘的...

拉麵與時裝看起來風馬牛不相及，對吧？但當去年紐約一風堂與獨立品牌Engineered Garments創造反傳統、擺脫固有白色制服的枷鎖，設計出時尚感與功能性並重的深藍色的西裝外套與廚師圍裙時，証明拉麵傳統同樣可以與時裝拉上關係。 那一套工作服於編輯心目留下深刻印象，就於今年適逢香港一風堂開業6周年，特別與日本品牌ZUCCa合作...