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秋意慢慢漸濃,又係時候開始食啲滋潤食品,再步入冬天進補 今次同大家分享 美味棧「深秋滋潤.補身」豪華套裝 豪華套裝包括 : 「胡椒豬肚燉雞湯」、「小卷花膠」、「精選桃膠」、 「紅燒鮑魚」、「極品椎茸」、「薑汁撞奶及雙皮奶」 首先這款好推介比大家,就係美味棧「胡椒豬肚燉雞湯」簡直係鍾意飲湯水嘅懶人致愛,因為係翻熱即飲湯嚟,加熱後就即刻...
夏天係食芒果嘅季節,芒果呢個家族咁大,你又講得出幾多種?第一種緊係港人最愛泰國芒啦!之後就排名不分先後,菲律賓芒,台灣芒,日本芒,印度同巴基斯坦芒,你地又食過幾多種呢?仲有...未熟嘅芒果要放係室溫,唔好放雪櫃,咁會令果肉唔可以自然變熟。不過,芒果就較為濕熱,記得唔好食咁多啊! 超級食物-奇亞籽 奇亞籽一粒似黑芝麻嘅物體,風靡全歐洲...
📌北角和富道21-53號和富地下G18C舖 📱23821368⏰星期一至日12:30 – 23:00 好味指數🌕🌕🌕🌕🌕 泰國超人氣甜品店Mango Mania已經登陸香港喇!遲下另一間人氣甜品店都好快係香港開分店...估到未呢?就係After you Cafe 係咪好意外?好開心?先講返Mango Mania,一間用芒果作主題嘅甜品店,...
兩個座落於巴黎凡登廣場的品牌──巴黎麗茲酒店(Ritz Paris)與Chaumet,達成一場前所未有的合作:網上甜品製作班,並且於今晚開live。 HO SIN WAH FASHION DIRECTOR LEAD-IN IMAGE / CHAUMET 酒店糕點部主廚François Perret ...
日本京都係一個一生人必去既地方。感受既吾單止係日本既傳統文化,仲有就係中國唐代時期既中國文化。因為日本深受中國文化影響,所以日本傳統建築都會有中國唐代建築既影子。 但係露露最仲意就係食,所以今次介紹露露最喜歡既地方 -錦市場 錦市場版稱為京都廚房,由串燒,小食,雪糕同甜品都一應俱全。商店街全長大約390米。而全個錦市場都有上蓋,所以...
做法 Video: 材料 [牌子]: Group A 1 蛋黃 1/2 tbsp 菜油 1/2 tbsp 牛奶 [fig1 Lactantia 2%] 1tsp 砂糖 30g 低筋麵粉 [fig2 Robin Hood] Group B 2 蛋白 1/2 tsp 他他粉 [fig3 Club House] ...
最近因為疫情關係,不少都喜歡自己在家中享受入廚樂,而甜品亦是很多人的大熱選擇,但本身不是高手的你,突然想弄個甜品其實都不是易事,今次編輯就介入大家如果用BAILEYS炮製出三款特色甜品。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-...
做法:https://youtu.be/Uo6fFoR6LCc Fig 1 材料: 2 tbsp 即溶咖啡粒 [fig1 雀巢咖啡】 2 tbsp 糖 2 tbsp 水 180ml 牛奶 2-4 粒 冰粒 做法 1. 將即溶咖啡,糖,水用發蛋器打發 2. 打發到成淺啡色堅定咖啡泡沫 3. ...
材料: 1 tbsp 紅豆蓉 1 榛果朱古力[金莎] 2 餃子皮[鴻運] 做法: 將餃子皮四邊用水搽好,包上紅豆蓉或朱古力,對接封口 用氣炸鍋,攝氏190度,10分鐘 Ingredients: 1 Ferrero Rocher Chocolate 1 tbsp Red bean paste 2 Dumpl...
可能大家都覺得情人節應該食好啲,同時適逢佳節,街上那些餐廳都會趁機推出情人節套餐,但其實總會比平日貴,甚至有些更是吃不飽。而自助餐則不失為一個較好的選擇,能嘗試不同食物,又一定能吃飽。有一間酒店餐廳推出了情人節自助餐優惠,價錢十分相宜。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO...
做法 材料 Ingredients [for 2] Fig 1 Fig 2 Fig 3 140g 朱古力 [Fig 3 Baker's Chocolate Baking Bar] 100g 牛油 [Fig 1 Lactantia Country Churned ...
不論是日本或香港,窩夫從未光顧過Gram café & pancakes,日前跟好友在世貿中心的「穴」吃過晚飯後,便到附近的Gram café & pancakes吃甜品。 星期二晚上8時10分左右到達,食客不多,每日三次限量供應的超人氣招牌梳乎厘班戟已售罄是意料中事。 先點了一客紫薯火山流漿班戟($108),上菜時有一塊膠片圍著班戟...
【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 11月13日,香港時間星期三晚上10點直播 (星期四早上10:15重播)
【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通少Tony/live 11月06日,香港時間星期三晚上10點直播,做完主菜,心情好的話,就會試下整甜品,哈哈哈哈哈
1 青/紅蘋果 2tbsp 牛油 2tsp 肉桂粉 1/2tsp 豆蔻粉 4tbsp 黃糖 2tsp 清水 1tsp 檸檬汁 15cm x 4 酥皮 蛋液 1 蛋黃 1tsp 水 芡粉水 1tsp 木薯粉 1tsp 水
Video: https://youtu.be/_IwNpODB7NU Ingredients - for 2: 夠薑番薯糖水 1隻 甜番薯 1片 片糖 5塊 薑片 600毫升 清水 煨番薯 1隻 甜番薯
非常好味的甜品,充滿柚子同杏仁香味,真係食完一個又一個呀,再加埋我獨家奶茶,完美下午茶立即出現 材料:120g 杏仁粉,60g 軟身無鹽牛油,45g 白砂糖,1 大蛋,1tsp 雲呢拿油,12 tbsp 韓國柚子茶醬,8現成牛油撻 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: http...
非常好味的甜品,充滿柚子同杏仁香味,真係食完一個又一個呀,再加埋我獨家奶茶,完美下午茶立即出現 材料:120g 杏仁粉,60g 軟身無鹽牛油,45g 白砂糖,1 大蛋,1tsp 雲呢拿油,6 tbsp 韓國柚子茶醬,12現成牛油撻 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: http...