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今次係家常小菜，本來整沙嗲醬的，但我用牛頭牌隻味整出來唔似，它味道太霸道啦，所以當係沙茶算啦 INGREDIENTS 400 克 免治豬肉 300 克 四季豆(豆角） 1 個洋蔥，去皮切絲 1 湯匙蒜蓉 300 克本菇 沙茶料 2 茶匙沙茶醬 3 湯匙花生醬 1 茶匙糖 3 湯匙水 1 茶匙魚露 芡汁 1 茶...
最近網絡媒體興起，多咗好多網紅出現。 唔同類型拍攝內容都有，有啲內容豐富有深度，有啲內容劣質冇內涵。 人類總是會犯同樣嘅錯，以為自己影下相多人讚好就以為自己是網紅， 其實連你係嘜水都唔知。 最近有一單 【網紅𡃁模開po鬧爆餐廳服務差 朋友投訴累女侍應被炒 網民轟過份】 「The Beggar in the Restaurant乞客」F...
友人O先生見我生日，說要請我飲酒，恰巧我們的歡樂時光約會當日，尖東某酒店的酒吧，有個很吸引的推廣，以本地氈酒白蘭樹下為主題的雞尾酒，只此兩晚。 酒過三巡，是時候找地方晚飯，兩個男人吃小炒最好，尖沙咀一帶沒有價廉物美的選擇。 （跟我返土瓜灣啦，坐28號巴士，帶你去一個我幫襯咗廿年嘅地方。）我提議。 落車行兩步便到，就是江蘇街的七喜粥...
英冠球會西布朗周日官方宣佈解僱主帥戴倫摩亞。據報導，球會行政總裁贊堅斯已前往中國上海，與班主賴國傳商討新任主帥人選，周一與董事會舉行了視像會議，贊堅斯將於明日回英，相信隨即會公佈新帥任命。 《天空體育》消息指最有機會獲聘的名字是祖簡奴域，他曾帶領屈福特及富咸升班英超，因而受到賞識。不過，祖簡奴域今季在富咸以重金招兵買馬，但戰績一敗塗...
敗仗接二連三，八年來都能在歐聯殺入準決賽，三年來都捧盃而回的皇馬，在十六強被阿積士淘汰出局，在主場球迷面前輸得面目無光，對近年一帆風順的皇馬球員來說，落差實在太大。 西班牙的《阿斯報》、《馬卡報》及《世界體育報》先後報道，皇馬主席佩雷斯與隊長沙治奧拉莫斯於賽後，當着一眾球員面前互相指罵，場面極為火爆。 在敗於阿積士後，佩雷斯走進球...
英格蘭次級聯賽——英冠，擁有唔少大家熟悉嘅名字，列斯聯、諾域治、錫菲聯、米杜士堡、阿士東維拉、史篤城等等，呢啲褪色嘅傳統球會正為重返英超嘅榮譽及天文數字嘅商業收益而奮鬥。正因如此，即使係啱啱先降班到英冠嘅史篤城，亦絕無輕易重返英超嘅道理，更要為留喺英冠而苦苦掙扎。闊別英超多年嘅列斯聯，捱過14年後，今年有名帥比爾沙執教，似乎係最有機會升班嘅一...
金庸所著武俠小說《倚天屠龍記》多次被翻拍，只係電視劇已經有成7個版本，係唔少人心目中嘅經典！而即將會有新一個版本出現，內地製作單位早前公佈有份參與的男女主角及主要演員！而當中都有曾經在1994年劇集中扮演過「周芷若」嘅周海媚，佢將會參與滅絕師太一角，正是周芷若嘅師傅！ 徒弟「升呢」變師父，固然令一眾劇迷引頸以待！近日又有內地網民搵出周...
說到用人唯「親」，因任用經常大放厥詞的愛妻雲達娜拉為經理人，導致被國際米蘭褫奪隊長職銜的前鋒伊卡迪（Mauro Icardi），實在要向巴黎聖日耳門中場拉比奧特（Adrien Rabiot）學習。 《每日體育報》報導，拉比奧特因不滿經理人在處理轉會巴塞的工作中辦事不力，已遞上大信封將其解僱，這位經理人正是他的母親。 巴塞原本準備在上...
《天空體育》報導，意甲勁旅羅馬正與車路士主帥沙利傾談重返意甲執教的事情。 《天空體育》於周四報導，據他們的消息人士透露，羅馬已經接觸過沙利的代表，談論他是否有興趣在下季回歸意甲，到羅馬出任主帥。 車路士繼被曼城在英超大炒6：0之後，又被曼市另一球隊曼聯於足總盃淘汰出局，沙利被史坦福橋球迷報以噓聲回應。 《天空體育》指此事引起了車路...
近日網上不少網民正熱烈討論《新喜劇之王》，有人認為電影隱藏暗黑結局，情感細膩動人；有人認為亳無新意，到底本片是繼續鼓吹追夢？還是終極炒冷飯之作？我就循著「創意」與「故事呈現手法」兩點與前作《喜劇之王》來一個對比，說一下自己的看法。 論創意： 《新喜劇之王》(後簡稱《新》) 與前作同樣都是大談茄喱啡(跑龍套) 如何憑著驚人的毅力、超厚的...
根據Woj的消息，鵜鶘已經解僱了球隊總經理Dell Demps了： 並由Danny Ferry暫代總經埋一職，Ferry此前曾任鵜鶘隊的顧問，最近也曾任鷹隊的總經理，他擅長於不用通過擺爛選秀來重整球隊及其陣容： 在昨天鵜鶘對雷霆的比賽途中，Anthony Davis及其經埋人Rich Paul離開了球館： 他們在離開前曾與總經理溝...
在星期日午夜時份，英超第26輪賽事一場影響奪冠和歐聯席位的重頭戲，曼城主場對車路士，不過最終結果卻令人大為意外，曼城以6-0大炒車路士，上半場更已經射入四球。車路士領隊沙利(Maurizio Sarri)固然心情不佳，但他行為卻被人指責，先是賽後沒有與哥迪奧拿(Pep Guardiola)握手，賽後訪問亦略為晦氣。 ▲賽後沙利沒有與哥迪奧拿...
曼聯自從解僱摩連奴(José Mourinho)邀請名宿蘇斯克查(Ole Gunnar Solskjær)頂班後，成績立即反彈，至今各項賽事11場賽事不敗，而剛剛完結的第26輪英超賽事擊敗富咸更助球隊暫時升上第四位，外國記者皮爾格(Sam Pilger)馬上「鞭屍」指摩連奴曾經指曼聯今季要返回前四需要奇蹟(Miracle)發生。 ▲皮爾格在...
在上週中以4:0不敵般尼茅夫之後，車路士終於在主場5:0血洗哈德斯菲爾德，相信一眾的車路士球員在這場比賽之後狀態也有所提升。這場比賽之後車路士已經成功重返排行榜的第四位，至於身後的阿仙奴今晚需要對陣曼城，因此藍軍在本週絕對有可能保著這個位置。這場比賽入球的除了是今季表現一向出色的夏薩特之外，還有新加盟球隊的希古恩。希古恩成功攻入兩球之後也令薩...
意甲後浪推前浪，羅馬的皇牌射手迪斯高 (Edin Dzeko) 昨晚看着自己的球隊被費倫天拿大炒7：1，結果冒失吃下紅牌，還對着球證大叫大嚷。 在這場預期是勢均力敵的意大利盃八強戰，羅馬主帥迪法蘭斯高怎想得到，他球員時代的好隊友基艾沙和老對手施蒙尼，各自派出他們的愛子，合力狂轟五球，可能就此送「世伯」一程，了結他在紅狼的執教生涯。 ...
球季下半季已經展開，唔少球隊趁機檢討上半季戰績，護級球隊亦必須搵出問題所在，趁早求變，否則連垂死掙扎嘅機會都未必有。意甲博洛尼亞今季戰績極差，全歐洲五大聯賽所有球隊中，只有7支球隊至今勝仗少於3場，而意甲排尾三嘅博洛尼亞正係喺呢7支球隊之中，主帥恩沙基 (Filippo Inzaghi) 被炒在所難免，巧合在於接替恩沙基位置嘅再一次係米...
上兩篇blog文，我介紹過汕頭街的炒粿條，炭爐炒特別香，但這不是我吃過最好。 一山還有一山高，且看這間在Siam Road爆紅，於擺街檔年代，曾經得到某個美食榜，全球50大街頭小食，排名14位，滿頭白髮的老伯，站在炭爐前炒粿條的檔口；每天惹來不少食客排隊，聽說要等上一個多小時，方能一嚐炭香風味。 上年檔口曾經休息數月，惹來老伯退休疑...
台北 鵝肉川 好吃鵝肉 熱炒 士林區美食 Goose Professor Taipei 2019.01.25 台菜, 台灣, 台北 位於士林區劍潭站附近的鵝肉川，吃熱炒也可以坐得舒適店子亦乾淨的，女生聚會亦適合。跟兩位好姐妹來，招牌鵝肉入味，肉質緊密不柴富肉香，其他熱炒都做得很不錯喔。 “Goose Professor” i...
次次都係三年，三年之後又三年，已經不記得第幾次了！這不是電影對白，這是摩連奴的劇本。每逄去到第三年，摩連奴必定，無錯，係必定會與球員鬧翻，然後隊中鬧「鬼」，然後捉「鬼」，然後摩帥被逼走，黯然離開，然後......就沒有然後了！ 每次都是幾乎一模一樣的劇本，令球迷不禁覺得這是摩連奴的「陰謀」，違約金袋袋平安，然後去嘆世界。這個想法本身看似...
在哈特斯菲爾德與德籍主帥華拿（David Wagner）宣告分手後，李斯特城的佩爾（Claude Puel）成為了英超下一個被炒主帥的熱門。 雖然佩爾帶領李斯特城在聯賽榜上到第八位，但近日戰績不佳，達不到李城的要求，在上周末不敵護級份子修咸頓，賽後佩爾被己隊球迷大喝倒采，場面尷尬。在上輪足總盃賽事，球隊更慘被英乙球隊新港郡淘汰，令佩...