飯 的搜尋結果

用大量瑤柱蝦米整靚個雞湯，再用來浸雞脾，雞脾又嫩滑，皮又彈牙，加埋個貴妃汁，嘩，好好食呀，咁啲瑤柱蝦米剩低做咩好？做奴才飯囉，用返個雞湯同瑤柱蝦米湯渣去煲飯，真係各有特色，個名係我改，唔喜歡就自己改個另一個名啦，哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 6 隻雞全脾 8 粒浸發瑤柱，撕碎 80 克浸發蝦米 1 公升清雞湯 2 ...

香港搵到一間特色和風餐廳又平又好吃是不容易，鋪頭內的裝修也充滿日式街頭小店的味道。店鋪不大，大約只有十個座位，而且店只有一位店長，他招呼客人到下廚都是自己負責，所以客人需要自己寫紙下單。 餐牌上有很多款日式定食，例如：大阪黑咖喱系列、鐵鍋壽喜燒稻庭鳥冬系列、鐵鍋滑蛋系列等，亦提供多款小食給客人選擇。定食或小食價錢都相當大眾化，定食價錢大約...

自從轉咗去新蒲崗返工後, 我也多了係紅磡一帶食飯, 今晚就去了金鶴拉麵食飯. 這裡的怖置充滿日本風, 感覺置身係日本. 我先點了日本明太子雞翼. 主菜點了活燒浦燒鰻魚飯. 日本明太子雞翼. 外層夠鬆脆, 一咬開, 內裡就係帶有辣味的明太子, 非常醒胃. 活燒浦燒鰻魚飯上枱. 賣相相當精緻. 鰻魚飯以盒承...

今次個飯局很特別，集合了窮與Luxe之一身，因為這晚我的窮L飯局，與Wine Luxe雜誌合作，舉行了一場別開生面的美酒美食之夜。 Wine Luxe社長N先生，提議不如一起搞場飯局，南投酒廠的香港代理，贊助旗下的梅酒與威士忌，地點方面，小炒為佳，平民一點。 聽到這個方案，很有趣，人出酒我出地方，當然要找一些自己相熟的地方，有間房最...

昨日分享滷水雞翼，今日就用剩下的滷水汁做的，滷過雞翼嘅滷水汁係非常好食㗎，真係物盡其用，食過你就知正，又快又好食 INGREDIENTS 400 克免治豬肉（或五花腩切粒） 2 杯時菜（西蘭花） 1 杯芽菜 0.5 棵鹹菜，切粒（非必要） 2 杯滷水雞翼汁 3 隻溏心滷水蛋，切半 2 湯匙蔥粒 1 湯匙蒜蓉 3 大碗...

長沙灣壽司店 以大阪風作設計的外賣小店！ 長沙灣有間日式丼飯店，專做打工仔外賣，佈置走懷舊日本風，小店播日本懷舊feel日文歌曲，很是有真位於大阪之感，刺身丼飯有好多選擇，而且仲可以自選食材，好似車仔麵咁，價格都係平民街坊價。揀唔到刺身既話，可以揀d preset 好既特選刺身丼，包括甜蝦、虎蝦、三文魚、鯛魚、帆立貝等時令海鮮 原文及地...

圍內的幾位窮L朋友，為我與J先生安排了一場火爆的生日飯局，有人提議去荃灣三陂坊的三陂小廚，一呼百應，吃小炒，大家都喜歡。 實不相瞞，我從沒踏足過這一帶，籃球場隔離的小巷，全部都是食肆，星期五晚上，熱鬧到不得了，如沒有訂位的話，不用旨意佔上一席；全賴S先生的功勞，我們得以霸佔飯店二樓的一張大枱，自攜酒水要＄30一支開瓶費，照付可也，難得...

電飯煲飯真係好方便又易整，搵日我要將所有我嘅電飯煲飯食譜拍成特輯先得，雞飯要好食，個醃料一定要夠味道先得，唔好味的話，就會飯還飯，雞還雞，呵呵 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 8 隻花菇，浸軟 8 粒雲耳，浸軟 3 湯匙青蔥粒 2 杯米 1 茶匙雞粉（或因鹽） 冬菇醃料 1 茶匙糖 0.5 茶匙生抽...

這次寫的飯店是位於Sukhumvit soi 26 的 Vimala Suites By Glur，從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話還是30分鐘就會到（依然是每次都有這一句）... 在正式介紹這飯店前先說一下，這間飯店的位置其實沒有很好... 因為從BTS Phrom Phong站下來以後沿著Sukhumvit Soi 2...

人人都有生日。係人都有嘅嘢就無乜獨特性。咁平凡無乜好講。但人類好醒，識得喺平凡中顯不平凡，所以有咗生活品味呢家嘢。好似人人都有嘅body，就靠著衫show taste; 人人都有嘅生日，就靠驚喜去show quali。 生日有乜搞作？有啲人好鬼緊張，請晒假由朝砌到晚; 有啲人就話無所謂，嗱！話咋！佢話佢無所謂就好好地，如果你都無所謂就即...

隱身於深水埗東盧大廈接近六十年，由胡忠開辦（即係灣仔胡忠大廈果位胡忠，佢個仔咪就係胡應湘），賣客家菜的中央飯店，年前曾傳出結業疑雲，其實只是閉門裝修而已。 現在當然不再是由胡氏經營，早已頂手給飯店的得力助手，聽說數年前，又再轉手給飯店的伙記們，物業是自置，沒有租金壓力。 這晚與一大班朋友來吃生日飯，打開個餐牌一看，價錢還便宜過大牌檔...

台灣 最著名的伴手禮前三名:鳳梨酥、牛軋糖、太陽餅,這三樣幾乎是觀光客們一致認同的「來 台灣 必買商品」,有帶這三樣回去送人,才能證明你來過 台灣 。 「牛軋糖」其實是 台灣 一種傳統的糖果品類,香甜濃厚的奶香味,搭配上脆硬花生,核桃等乾果,讓許多人品嘗過後,紛紛愛上這種甜美滋味。既然 台灣 牛軋糖的旺季到來了,那就來告訴你知名旅遊節目灣灣我...

無汁㗎，但一樣香口好食，一煲過唔洗飯，只要個飯加啲香料，個雞醃得好，想難食？真係好難，難度係 -100，哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 1 杯急凍雜豆，用熱水煮過 3 湯匙青蔥粒 1 茶匙無辣咖喱粉（唔怕辣可以用辣咖喱粉） 1 茶匙雞粉（或因鹽） 1 湯匙炸紅蔥頭片（無就算） 2 杯...

台灣旅行第二天決定到淡水輕鬆半天，晚上再到士林夜市掃街。 在路口有一間賣炸花枝燒的店鋪，這是每次到淡水都會光顧的。但整個檔口及老闆都好像換了，而花枝燒炸得很油膩又有點濕，感覺像吃一口油到肚子，加上花枝燒沒有鮮味，口感只有彈性，下次都不會再光顧這間了。（最近一次到台，又好像換了店鋪？） 走到中段看到有土耳其雪糕檔口，員工當然跟客人...

還記得那天到Check in過後，就馬上到達中山站聞名的餐廳，就是肥前屋鰻魚飯。尤其爸爸十分喜愛鰻魚，當然要去朝聖一番！ 肥前屋鰻魚飯位置在中山站，步行大概五分鐘就到達了。來台灣之前看過網誌介紹，不少人都慕名而來。 餐廳第二節開放時間是下午五時正，當時到達時間是五時正，餐廳都幾乎滿座了，不過等候一會兒就可入座了。 大鰻魚飯...

重複只因方便，好食，雞肉用電飯煲整，真係夠晒滑，其實黃薑粉食多啲真係好㗎，所以我好多餸都會加 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 15 粒急凍栗子，解了凍 3 湯匙青蔥粒 3 條臘腸，切粒 2 杯米 0.5 茶匙黃薑粉 醃料 1 湯匙沙薑粉 1 茶匙五香粉 2 茶匙糖 1 茶匙鹽 1 湯匙蒜粉 ...

每年英格蘭都有不少新星被傳媒吹捧，但真正能夠成為一位具級數的球星卻為數不多，反而成為「麻煩友」的卻不少；其中今季降落英冠作賽的史篤城，陣中的前鋒貝拿軒奴便是當中的表表者。 據英國傳媒報導，現年25歲的貝拿軒奴日前於凌晨時份在倫敦一間24小時營業的餐廳附近因醉酒駕駛，被當地警方拘捕，現已保釋外出，但下月初需要為此上庭接受審訊。不過，這位...

早前係佐敦上完堂, 順便係附近覓食, 最後去了金鶴拉麵食嘢. 本來我係為了食拉麵而來, 但見到餐牌有鰻魚飯食, 所以就點了活燒浦燒鰻魚飯. 小食本想食明太子雞翼, 可惜無貨, 所以點了燒黑豚肉串. 燒黑豚肉串. 一碟有兩串. 黑豚肉肥瘦分怖平均, 肉質帶點口感, 味道調教不錯. 我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終...

近日網上不少網民正熱烈討論《新喜劇之王》，有人認為電影隱藏暗黑結局，情感細膩動人；有人認為亳無新意，到底本片是繼續鼓吹追夢？還是終極炒冷飯之作？我就循著「創意」與「故事呈現手法」兩點與前作《喜劇之王》來一個對比，說一下自己的看法。 論創意： 《新喜劇之王》(後簡稱《新》) 與前作同樣都是大談茄喱啡(跑龍套) 如何憑著驚人的毅力、超厚的...

距離曼谷約80公里的 ราชบุรี Ratchaburi 叻丕府，毗鄰 นครปฐม Nakhon Pathom佛統府跟 สมุทรสงคราม Samut Songkhram 夜功府，從曼谷出發的話大概是兩個多小時車程， 由於群山環抱氣候相對涼快，是曼谷人的後花園，泰國人的渡假勝地。 說實在的當人們問尼克最喜歡泰國哪個地方時，尼克總...