車仔麵 的搜尋結果
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車仔麵本是價廉,粗糙之物,經常多年來的進化,有些地方,把車仔麵高級化,賣到差不多過百元一碗,早已與車仔麵本身的核心價值,背道而馳。 我支持傳統,但不反對創新,只要做得好,而且沒有背棄自身的價值,也會大力支持。 得知大角咀最近開了一間車仔麵店,冬暖夏涼濃雞湯車仔麵館,以濃雞湯作主打,兼有車仔涼麵供應。 一聽到車仔冷麵,食指大動...
我非在元朗長大,對於區內的著名車仔麵店,永年士多,有幾傳奇?真的不知道。 不過,十個元朗朋友,十個都曾經光顧過永年,這是真的。 可想而知,永年在元朗人心目中地位,絕不低。 數年前到訪過,永年的格局,與那些街頭小吃店沒兩樣,估不多,數年之後來個大變身,擴充營業不特止,更洗脫昔日的草根形像,有如一間靚裝修的港式快餐店。 某天的...
經常聽到新不如舊這四個大字,無論是社會風氣,音樂電影,甚至是港姐的質素,一代不如一代。 有一樣是不容否認,以前的食材,小吃,還是以前的好,前者可能說是全球性的問題,後者則可能存在著不同的人為因素。 今天的車仔麵,再不是以前推車仔,用袋包著外賣,時代的進步,連酒店也可以吃到車仔麵,亦有些車仔麵店,把本來是草根美食升呢,用上甚麼外地入口...
一水隔天涯,一條深圳河,相隔的,還有文化差異。。。 似近還遠的深圳,直到今天我仍不會獨自上去,對不起,我對這個地方,始終是有成見。 東莞?做了三十多年人,從沒踏足過此地,由出來做事開始,身邊的同事們,不時聯群結隊,北上東莞尋歡。 他們不時高調地分享賽後報告,說東莞的小姐點正點正,價錢又便宜,在香港是找不到。 我一笑置之。 如果...
順興車仔麵茶餐廳 大坑京街第一巷 早已聞說這間的滑蛋叉燒飯,滿有大排檔風情的,但上次就是衝衝的沒有找到,這次花點心思,看到那綠色的排檔,便知道找到了! 必點滑蛋叉燒飯,不愛吃叉燒的話,也可選蝦仁或牛肉,再加一杯冰奶茶,這個午餐已完滿。 雖說是茶餐廳,但排場也不失禮,滑蛋看起來是緊密的包圍着底下的白米飯,有片片叉燒在表面,構圖也相當的...