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還記得第一次吃過後印象不錯,而且餐廳環境寧靜且座得舒適 這晚跟家人再次來到用餐 微溫的麵包外脆內軟 塗上牛油,簡單又美味 套餐已包餐湯/沙律 也可加$20 要齊兩款,這晚的忌廉栗米湯調味恰到好處 沙律以柚子醋稍加點綴,味道微酸而清新,卻不會淡而無味 紅酒燴羊仔膝$178 一人份的紅酒燴羊仔膝,羊羶味比想像中輕 肉質軟腍亦滑,不失...
有什麼可以留住食客的心? 尤其係「多情」既香港人? 除了百吃不厭既招牌菜,當然還有不斷創新的菜式,位於沙田凱悅酒店既 沙田18 就是我倆心目中可以做到的其中一家中菜廳,每次來到,總帶着期待,看着不時更新的餐牌,每次也令人有驚喜,是晚當然也不例外 頭盤就來新意,配合夏日,迎來兩款酸酸甜甜的,先有 話梅冬瓜,清涼口感,還帶有話梅那份剛...
沙田凱悅酒店的中菜廳 - 沙田18,開業將近十年,大多人對它的印象,還是停留在烤鴨階段。 第一次到訪時,友人拋下一句:(沙田18只係得隻鴨。) 我同意。 後來再訪多次,烤鴨之外的菜式,感覺上好過我首訪吃過的,鴨,依然如是;餐單,定時會轉。 最近幾次來,已沒有吃烤鴨,包括今次,與酒店公關們一期一會的飯局。 飯店大廚剛推出的新菜式...
現今社會科技發達,連跑步也有特別多的裝備,有量度時間和心跳的GPS手錶,沒有手錶,也可以用手機,大大小小的App,也可以使用。跑到悶時,也可以在手機(或某字母開頭的手錶),收聽喜愛的音樂。 以上種種,讓跑友可以更能掌握自己的跑步資訊,可以評估自己的健康。然而,有些跑友當掌握了自己的資訊,就會去追求。然而,很多時就變成依賴,甚至盲目追求。 ...
連續多年名列於Thailand Tatler最佳食府中的Nara終於開到沙田,身為沙田友的我,當然找一晚過來試試看 來到香港,也特意從泰國請大廚為食品監控不論食物味道/伴碟擺設 務求質素跟泰國店一致 吃泰國菜怎能錯過泰式生蝦 蝦肉細嫩晶瑩,彈口鮮甜 配上泰式酸辣醬跟蒜片,更加滋味 冬蔭功 以大蝦、草菇、南薑、蔥、酸子、香茅 檸檬、...
Mimila 好味馬來西亞菜! 沙田區夏日搵食好去處!沙巴老虎蝦辣蝦湯麵 咖哩喇沙 三蝦撈麵 貓山王芝士蛋糕 班蘭蛋糕 最近天氣爆熱,連續多天氣溫達35度 http://www.mrlamsan.com/2018/05/mimila.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4635...
最近不小心的吃了很多次自助餐,吃的分量不一定很多,可是勝在選擇多,也可以滿足到家人和朋友的飲食喜好,確是有吸引力在。 其中一間最近吃過的自助餐便是沙田凱悅酒店咖啡廳,從大學站走過來,大概5分鐘左右,也是很便利的,應該特別是新界人的福音吧~ 有時候食物選擇真的太多,唔想浪費quota? 即睇自助餐必食項目~ 刺身/卷物類 在吃自助餐的...
金鐘太古廣場的Apinara,是泰國名牌餐廳NARA的副線,上年我曾在報章專欄介紹過,黃金地段,燒鵝味道,收的卻只是九龍城價錢。 今個月,Nara終於進軍香港,選擇在沙田新城市廣場開店,將會在今天正式開幕,昨晚有幸出席傳媒飯局,先睹為快。 到底NARA在當地有幾受歡迎 ? 經常去曼谷的朋友,應該會較我這個只去泰國兩次的傢伙更加...
提起自助餐,沙田凱悅酒店咖啡廳 是我倆心水之一,已有一段時間未有拜訪,聽聞最近推出了全新體驗,這晚就來回味... 準時來到,人多着哩,不用半個小時全廳就坐滿了,最搶眼的是堆滿的龍蝦山,就先來海鮮冷盤,大大隻的 開邊龍蝦,膏滿滿的,而海蝦同樣大大隻的,爽口非常,而 蟹鉗 和 青口 等也同樣鮮味,很滿足的海鮮拼盤 ...
上回提到,由深水埗行去大埔,先在大埔道出發,經過九龍水塘,然後從徑口路行落去顯徑邨。 全文重溫:http://s.fanpiece.com/wneVzC1 從徑口路行落去,會先經過水務署沙田濾水廠,然後在迴旋處轉左即達顯徑邨。顯徑邨真厲害,旁邊的顯徑站未來會有港鐵站,連帶樓價上升。 沙田濾水廠 顯徑站 在顯貴里公廁對出發...
自從這邊開了不少食肆後,過來食飯次數多了且離家車程近,起碼這邊不像沙田新城市到處都要等位食飯 餐廳裝修簡約,座得舒適 有晚市套餐也有不少散叫款式 微溫的麵包夠脆內軟 套餐包括餐包/沙律,飲品 卡邦尼自家制寬條麵$98 寬條麵質感彈牙,掛汁力不錯 醬汁濃郁 食完也不會覺得太膩 北京填鴨烤餅$48 用上酥皮作餅底,香口鬆化 填...
鏗仔: 沙田日賽 上次小勝 今次睇實潘頓哥 自由哥: 賽日精選 (25/03/2018沙田日賽) RAMOS: 駿王穿戴首飾,進駐金地展開旅程 小米: 小米講馬 開心旅程要萬利 李奧: 大鐵論馬 3/25 KC: 要繼續贏! 一定會繼續努力! 25/3 沙田 田草 分析 預測 日馬賽事 KC賽馬(38) A...
現在沙田有商場、有馬場、有保齡球場就大家都知道,但其實沙田以前還有一個機場?今次談的沙田機場,無錯是一個「軍用機場」,不規模比粉嶺機場大,英軍也用了超過十年。 故事要由上世紀40年代末,因為國共內戰爆發,英軍增派軍隊來港,同時加強興建軍事設施,沙田機場就是其一。關於這個機場,網上資料眾說紛紜。不過當中以外國航空雜誌對駐軍的訪問,及駐守...
三月了天氣開始回暖,今年的香港難得四季分明,更加有一種大地回春的感覺。春天讓人聯想起野餐和tea set(吃貨的腦袋?)結合兩種元素在一起,有帝都酒店 one+one bar的春意盎然下午茶!$488兩位,12款鹹甜點加上兩杯飲品,酒店來說價錢挺不錯的。紅格子餐紙加上木盤子,加上造型可愛的小動物(?)內心閃過「在森林和原野是多麼的霄遙~...
片皮鴨這北京名菜在香港早就廣為人知,名店如鹿鳴春,大都烤鴨,北京人家都很有名,但也不及位於大學站的Hyatt中菜廳的價格!一食(全隻)已經叫價$608,加上二食更要$736,非常昂貴。 欣賞完師傅的漂亮刀功,看看鴨皮,連些微鴨肉都不連,既脆且甜,師傅說是用蜜糖塗過再外烤內焗而成,所以厚厚的皮咬下去嚓嚓聲,超香脆!這個簡單的脆...
在井欄樹站落車,經過井欄樹村找到指示牌,見到古屋後轉右落山,到達大藍湖後沿引水道行,留意左面有路徑上山到飛鵝山道,到達飛鵝山觀景台後開始落山,接沙田坳道到達獅子亭,最後在慈雲山結束 落車後轉左進入井欄樹村,由於小路眾多,沿路需留意衛奕信徑的指示牌 留意指示牌的方向 經過井欄樹青年會,為什麼是簡體字呢? 一不留神便很容易迷路了 終於...
沙田友,應該對 帝都酒店 既 帝玉庭 不感陌生,最近,帝玉庭轉移陣地「更上一層樓」,搖身一變成為融合了中西裝修風格的潮粵菜廳 玉庭,並繼續由擁超過廿年經驗的黃浩初師傅領軍,這個晚上,我們就一伙兒來一個團年聚,亦可趁機品嚐其新菜式 迎接新年,盆菜和撈起不可少,先來迷你盆菜,材料豐富又名貴,堆滿鮑魚的,食材更吸盡鮑汁,味道香濃,...
今年香港天氣寒冷日子較多,冬日吃一些暖烘烘的甜品實是滿足!我在沙田的甜入心甜品店選擇了兩個養生甜品,就是燕窩蛋白燉木瓜和椰皇燉鮮奶湯丸,絕對是很適合女士養生美顏之品。 店鋪內擺設很舒適,而且更有自助水果茶,很適合與朋友相聚暢談。 椰皇燉鮮奶湯丸 $48 原個椰皇上枱,立刻就嗅到甜品椰皇香味!每一口也吃到嫩滑又暖胃鮮奶,鮮奶香味很重...
上個月Miki很榮幸被邀請出席了PURE start from natural 的沙田分店開幕禮, 第四間分店正式進註沙田石門的京瑞廣場二期, 短短五年之間,由樓上鋪開到商場店舖, 真的很厲害。 新分店鄰近港鐵石門站, 只需約三分鐘路程便可到達,十分方便。 新店裝修簡約設計襯托出PURE崇...
Date : 2017-11-26 飲茶。影相。小朋友放電。沙田最強親子酒樓 - 煌苑Royal Courtyard (石門京瑞廣場二期) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 形容為最強親子酒樓,其實我只是隨便說, 如非因為早上9點有幼稚園面試,我們不太可能星期日去飲茶, 所以很少一家三口光顧...