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Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧，每次有人問推薦吃生蠔地方，總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌，是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包，怕不夠胃納迎接頭盤和主菜，可是新鮮熱辣的麵包總是令人難以抗拒。 來到Ambrosia又怎能不吃生蠔，餐廳不時引入新蠔款，因此每次來都品嚐到新品...
今次去到黃埔餐廳吃西餐，聽起來位置有點偏遠。隨時地鐵線開通，到這邊由黃鐵地鐵站再轉小巴，行數分鐘就已經到達了。而這邊橫街有很多的食店，故當晚人流都很多呢～我跟男友二人選擇了兩個Set Dinner，有前菜、餐湯、主菜及甜品。 前菜都是黑椒牛肉沙律，淨看賣點已經攞滿分了。內裡配菜包括：黑椒牛肉、鮮蕃茄、荀、沙律菜，配菜新鮮又爽口。黑椒牛...
かき小屋本舗 燒烤生蠔小屋 炭烤新鮮生蠔 &各種新鮮活海產 http://www.mrlamsan.com/2017/03/blog-post_33.html 講起日本燒烤小屋 最出名就一定係狂燒生蠔,對吧! 生蠔狂食,仲有不同款式既新鮮海產供應,一個價食到盡！！ 直接放上炭烤即可 都係好大隻，原汁原味好正 ...
荃灣區周圍都是餐廳 要突為而出，絕對要花點心思 經過餐廳門口已被十蚊一隻生蠔吸引 店內的裝潢以木系為主調 先來即叫即開的生蠔 蠔身雖不大，但尚算甜美，海水味濃 當然這個價錢也不會有太高要求 煙肉洋蔥芝士大焗菇 $58 只有一件，似乎有點偏貴 溫度熱，配料多，吃起來相當惹味 鮮蝦忌廉野菌墨魚汁意粉 $98 用料...
晚上由大阪難波假日酒店 Holiday Inn Osaka Namba出發在附近找東西吃，背向道頓堀走了五分鐘，見到一家燒蠔小屋，就決定晚餐吃鮮蠔！ After checking in at Holiday Inn Osaka Nambe, time to find something for dinner. Instead o...
由岡山搭新幹線到廣島，大約要四十分鐘左右，到達JR廣島後，再搭JR前往宮島口，前後有八個站，花上二十分鐘，最好搭急行列車，會快十分鐘。 到達JR宮島口，會見到指示，經過隧道就是宮島口的乘船站。由於買了JR PASS，船票亦不用買，直接出示PASS就可搭船了！船的班次亦很頻密，等十分鐘就有一架！ 船程大約十分鐘，對面岸就是宮...
來到生日月，小妹已經展開馬拉松式飯局，多謝友人的厚愛。 今次特別帶我到九龍城的蠔門宴，可以一試日本直送新鮮生蠔。 店鋪裝修下過一番工夫，蠔吧設計精緻， 擺放不同產地的生蠔，即叫即開，十分新鮮！ 此外，店內備有多款美酒，完全迎合不同人士的口味。 而且店員十分親切，主動介紹生蠔品種， 如果有任何問題不妨參考店員的意見。...
位於慈雲山毓華里的榮記餐室，外表毫不起眼，近月卻在網上火紅起來，原因何在？ 答案就是。。。。用到芝士來作煲仔飯材料，食正年青Instagram一族條水，吃煲仔飯也可以拉芝士，凡是拉芝士的照片，總會在社交平台上輕易地欺騙不少讚好，難怪殺出一條血路，連某位因行為不檢，而被逼豹隱的過氣飲食部落客K，也趁熱鬧來拉芝士，上載照片到他的專頁，擦一...
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以前吃生蠔，不外乎是以香檳／白酒／氣酒來配，尤其是Chablis為甚，兩者似乎不能分割，只要有生蠔的地方就有Chablis。 自從墮入威士忌世界之後，除了愛得不能自拔之外，同時亦開始研究其僻性，究竟用威士忌來配餐，會得出甚麼效果？ 說回以前還未成為威士忌之友的歲月，偶然會拿瓶平價調和威士忌到街坊食店，用來配小炒。像紅牌威配新興棧的蔥...
無論是以前的城寨，還是現在的九龍城，都是與世隔絕，儼如一個獨立的社區一樣，最近的樂富地鐵站走過去也要１５分鐘，所以遊客還是比較少，沒有人會在這邊吃喝"拉撒"，簡直是約會勝地。 行程方面，ＣＨＩＮＧ們跟女友吃完飯還可以轉場吃甜品，接著人跡罕至的城寨公園談心，最後在富豪東方遊玩／休息，簡直是一條龍。 至於正餐選什麼？九龍城泰國菜吃到厭的話，吃...
秋季是品嚐肥美生蠔的最佳季節，是晚出席Ambrosia的金色奢華生蠔晚宴，品嚐多款罕有的歐洲生蠔，更見識到蠔莊掌舵人Boutrais家族父子示範完美開蠔的技術。 既然是金色奢華生蠔晚宴，第一道菜當然是主角的金色奢華生蠔盤。三款蠔分別是Sentinelle, Cuvee Prestige和Ostra Regal Gold。Sentine...
每逢有R字尾的月份，就是生蠔當造的月份，特別是法國生蠔，如果任吃六款法國即開生蠔，對愛蠔的朋友來說應該很吸引吧？ 上周五就跟食友們來到會展中心的薈景餐廳吃吃生蠔主題自助餐，順道來看開蠔大師的表演。 既然是以生蠔為主題，當然要介紹一下有什麼法國生蠔。 味道層次豐富，肉質飽滿帶清甜海水味的是La Lune、旁邊是比較多人熟悉而...
食自助餐最主要既目的一定係要 "回本" 所以一定要有齊高回本既野食, 就係生蠔, 蟹腳, 龍蝦等海鮮!!! 今次我就去左間有齊哂所以我鐘意食既高回本食物； 生蠔, 蟹腳, 龍蝦, 鵝肝同埋好多款精美甜品~~ 最重要既係價錢好抵食, 真係要同大家推介架!!! 適逢屋企人生日, 就揀左黎 8度海逸酒店食 Dinner Buffet...
去廣島品嚐最美味 肉質渾厚 口感Ｑ彈甘甜的 廣島生蠔 被譽為 大海的牛乳 含有豐富營養素 肉質渾厚、口感Ｑ彈甘甜的「廣島生蠔~」 香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠！$12一日 機場取還極方便！預約請點網址 https://goo.gl/Y9s0...
早前見到The Sky Bar做promotion，包一打生蠔的晚餐只需288元，窩夫與蝦子餅很感興趣，第一時間打電話訂位。 窩夫與蝦子餅想吃的就是門外黑板上所寫的晚餐，每位有白酒一杯、即開生蠔一打、精選餐湯、主菜六選一，以及甜品，十分豐富。 點餐後，先來白酒。 主角來了，一人一打即開生蠔，排列得整整齊齊，看來很新鮮。...
秋天的日子除了食秋刀魚外就是食蠔的旺季，早前住九龍城的蠔癡朋友發現有間新的餐廳叫「蠔門宴」。實話實說，取名不算太新奇，但短短三個字就點明了，店家是以蠔做主打。 Kawai 近年才接觸生蠔，而且對於生食都好小心，平時都是淺嚐，一件起兩件止，由於這店是新鮮直送，也令我這份擔心放下，安心相約幾位好友一同品嚐。 生蠔講求新鮮，所以餐廳的生蠔都是...