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婚後生活少不了玩下「煮飯仔」，每日要花時間諗下煮咩餸，都幾費心思架！ 想簡簡單單煮出滋味餸菜，調味正正係關鍵所在～ 今年正係李錦記慶祝創業130周年，佢地更同謝霆鋒嘅自創美食品牌《鋒味》創新合作，攜手推出「鋒味李錦記櫻花蝦 XO 醬」同埋「鋒味李錦記味噌涼拌汁」，將李錦記百年製醬經驗及優良品質，與鋒味私房食譜的創意完美融合，締造頂級滋味。 ...
好多餓底去日本或者台灣旅行，都會去便利店買溏心蛋，最近香港便利店都出咗自家「日式醬油溏心蛋」，即開即食係好吸引嘅，不過成10蚊粒蛋，好唔划算喎！ 溏心蛋最吸引人就係閃令令嘅溏心，其實都好容易做到，只要睇準時間煮好溏心蛋，再放落醬油醃一晚就食得，連料理新手都可以輕易完成㗎！ 材料： 雞蛋 2隻 鹽 1茶匙 洋蔥 1個 蔥 適量 水 ...
近日，連鎖快餐店麥當勞發言人指將會於聽日（2月18日）生效「額外泰式辣醬要收1蚊」呢一項措施！ 但各位買脆香雞翼（包括2件/4件/脆味分享盒）時照舊都可以得到附送嘅1包泰式辣醬。 又唔係無醬，只係唔可以滿足一眾「多醬」人嘅需要。相信唔少人都會覺得雞翼最重要嘅係醬，身邊都有唔少人會用泰式辣醬去點薯條，又或者又嚟配其他麥當勞嘅...
這家香港0410是韓國知名料理節目主持人白鐘元旗下的一間餐廳品牌在韓國各地都有分店 店面招牌就有顯眼的白鐘元卡通人像可以辨識，非常好找 這次去的是西面站樂天百貨旁邊 主要賣的是韓國的中國料理，如炸醬麵、海鮮麵、糖醋肉等等 菜單MENU上面 有中文、英文、日文，國際化的多國語言，方便又貼心 價格真的很便宜，每一樣都想試 最...
近幾個月「鋒味」不斷都有新搞作，今次為大家帶嚟一個好消息，就係今年聯同香港百年品牌李錦記研發推出嘅「鋒味李錦記櫻花蝦XO醬」同「鋒味李錦記味噌涼拌汁」，除咗喺「鋒味」及「李錦記」網上專賣店有售之外，而家喺指定Market Place同Aeon超市都可以買到啦！ 「鋒味」將李錦記百年製醬經驗配合鋒味私房食譜嘅創意，以中西、新舊融合出呢兩款...
今天來看萬眾期待的Fantastic Beast，來個快速午餐，一定是吃車仔麵。已經很多年沒吃車仔麵，一來是價格已不再是「平民美食」價位，二來衛生不如理想。不過這幾年，香港興起一股本土熱潮，懷舊美味重新包裝後，的確是讓人回想起當年香港的「光輝歲月」。荃灣這家來多碗車仔麵，經過一番觀察，是同區內衛生最後的一家，食材一目了然，廚房在外面，有...
上星期趁去日本前, 先食番個午餐, 去了大圍的Amplifier Restaurant食嘢. 小食點了焗大啡菇. 大啡菇尚算厚身, 而且夠多汁, 入口完全不覺得乾和硬. 加上配以蔬菜做配菜, 可以起中和作用. 主菜選了大蝦寬條麵配松子仁羅勒醬. 賣相精緻. 上枱時已經香味噗鼻. 我自己本身鍾意食闊條麵, ...
全球道間米芝蓮一星日本拉麵店，香港人去到成日都朝聖，之前終於開左黎香港，終於都搵到機會去拜一拜會。 店舖好多地方都有放左米芝蓮既認證，而坐低之後位上面會有詳細說明湯料等等既製作資料，等客人食既時候可以更知道入面既精髓。 位置係入海港城既走廓，除左可以高高咁望住人來人往既入口之外，仲有圍...
在10月21日，女神朴敏英在她的首個粉絲見面會上，親手制作無花果醬，而且數量更多達500多瓶，為求每位粉絲都可以得到了她的親手制作。 要弄果醬真的很不容易，要弄上500多瓶，就是超用時間的事，足足煮了3天，最終就可以把無花果醬包好！其實不只有無花果醬，還有寫著甜蜜話語的卡片和保溫杯，以及印有朴敏英的明信片，朴敏英真的很用心，而且又細心周全。...
有一天跟C先生提起Nando’s PERi-PERi辣椒醬 他竟然有很大反應，原來他以前曾經在印度試過Nando’s烤雞！ 後來我才知道原來Nando's是一間很有名的烤雞店 至今已遍佈全球25個國家，超過6000個銷售點 而Nando’s PERi-PERi辣椒醬現已成為英國、澳洲以及南非的第一辣椒醬，很厲害呢 更特別的是，Nand...
長沙灣呢間新開嘅食店主打手抓海鮮，呢個食法源自菲律賓，海鮮餐會放喺芭蕉葉上，份量超大，可自選海鮮，目前有花蟹、龍蝦等選擇，而海鮮餐仲會配有肉類、蔬菜、飯同麵。另外食客可自選海鮮醬汁，招牌辣醬有大、中、細辣任揀，味道夠晒香濃，辣得黎好過癮，忍唔住食完一啖又一啖！小店仲會提供圍裙同手套，大家以放心用手大啖大啖咁食！ ▲海鮮每日來貨，可自...
好了，又到紋身的環節，之前分享了出色的「炸肩」，這次來到下身的膝蓋吧！其實膝蓋是比較難紋的一個部位，因為骨位較多，若然紋上太粗的線條便很容易會化得相當明顯，所以在構圖上也要非常小心。但同樣地，若多花心思，圖案與膝蓋形狀配合得好的話，效果便亦會更出眾。 這次找來的膝蓋紋身，有色彩的，亦有黑色墨水的設計，但亦不難發現，在膝蓋上設計紋身大多也...
老媽拌麵(胡椒麻醬) 最近發現很多地區都有賣老媽拌麵，一直很想買來試吃，但看到一個即食麵賣十多元就有點卻步。看過幾家店鋪，最方便又價格合理的是一田超市，一袋4個賣$56，平均每個是$14，而且沒有附什麼配料，屬於偏貴的即食麵。這次購入的是啡色包裝的胡椒麻醬味，只有這個是全素口味，另外還有是五辛素的酸辣拌麵。 打開裡面就有4個...
讀書嗰時零用錢唔多，食得最多就係快餐店嘅「show me your love」、「蛋嘔飯」同肉醬意粉！ 可能因為咁，大個都好喜歡港式嘅肉醬味道，雖則未去到瘋狂成日想食，但久唔久都會口痕。呢幾年多咗入廚，間中都會自己整蕃茄肉醬意粉，不過都係用現成茄醬或者肉醬，最近入手咗可以整醬嘅破壁機，就用嚟整自家口味嘅蕃茄醬先！ 材料：(製成品約1.2-1...
夏天又到，你著得落背心短褲未？人人話減肥練肌肉要食雞胸，貪佢低脂高蛋白質，正因為咁，煮雞胸唔嚡好似mission impossible，我決定出個雞胸系列，實戰唔同做法既雞胸，先黎用生粉煮蝦醬雞胸！ 係矛盾既，蝦醬鹹屎大欖，鹽分高；雞胸低脂高蛋白質，之但係當你岩岩開始食雞胸，難免有少少不知所措，雞胸好dry，減肥要清淡，簡直冇晒人生意義，蝦...
在我的生活圈子裡面，有一班年青人，經常說： （是時候周月了。） （唔叫！） 這晚，我中齊兩樣，與友人A君，來到銅鑼灣景隆街的周月，吃個沾麵。 當我一上載這裡的照片，群情洶湧。 華仔：（DIU！唔叫！） 馬田：（DIU！） 長跑好手泰利：（DIU） 周月黨榮譽會長蛋糕：（DIU！！！！） 年輕版蔡國權M仔：（唔叫。） ...
近年每次到訪韓國時，都會預留一餐的位置，跟友人或家人一起品嚐韓國醬油蟹。 是次 bubeee 終於有機會到訪期待以久的餐廳 - Keungiwajib 大瓦房，品嚐它家的醬油蟹。 若大家在社交程式 Instagram 搜尋「大瓦房」，很容易會看到一張又一張的醬油蟹照片，讓人垂涎三尺。 Keungiwajib 大瓦房的外觀像...
五月熱,五月粽 奇華 珠姐XO醬五花腩肉粽 鮮香帶辣XO醬肥美五花肉 好滋味 每年最期待一個月份 http://www.mrlamsan.com/2018/05/xo-xo.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4634725 http://lam0728.chiba78.com...