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說到食物敏感，我們這些成年人很容易說出一大堆理論，是甚麼影響身體細胞因而有不同的反應，例如是出蕁麻疹，窒息，肚瀉，甚至是死亡。 但是，我們如何能向小朋友解釋這複雜一切？而筆者近來看了一本不錯的兒童故事書，覺得不錯，想和大家分享一下。 故事的主人翁名為Mia，她想為玫瑰小姐準備一份禮物。Mia想到，其實可以為那位小姐焗一個蛋糕！蛋糕可是...

1. 椰菜花 切粒 2. 雞髀菇 切粒 (用菜圃好啲) 3. 加調味料炒 4. CheapCheap牛柳加調味料是旦醃下 5. 煎熟佢囉 6. 是旦買個無農藥嘅有機生菜之類用食水洗乾淨包住啲料食 料理可以很隨心； 但小心食用，可能肚痛。 =================== 拍片，攝影，搞活動，教學，寫文章....一個不苟於形式去...

1. 厚麵包一塊，整扁中間 2. 放隻蛋，建議少蛋白 3. 開細火烘 4. 如果感覺麵包會喺蛋熟前燶，可cum pan蓋 5. 應該唔怕濕既，可能烘得返乾 6. 放芝士 7. 放多塊麵包喺面 8. 感覺到了就翻一翻 9. 期間揭開睇下熟未啦 10. 噢，唔記得加調味，可以喺步驟二做返 料理可以很隨心； 但小心食用，可能肚...

Kyrie Irving在2018年時曾認祖歸宗母系的蘇族印第安原住民部落，當時部落長老還賜給他原住民新名字「小山（Little Mountain）」，在肺炎疫情肆虐的如今他也沒忘記這些遠親，Irving慷慨解囊捐贈食物與醫療物資。 根據當地新聞報導指出，Irving總共捐出多達17個貨櫃食物還有3000個N95口罩，致贈給立巖區蘇族...

Michael Jordan作為一代籃球之神，其打球能力無容置疑，也受到全世界球迷及球員的推崇及尊敬。而近期Jordan的紀錄片《The Last Dance》播出後，更再次揪起不少人對於當年公牛皇朝的討論。 除了Jordan強大的表現外，一些鮮為人知的故事亦慢慢浮出水面。近日《Jordan Rules》的作者 – Sam Smith...

英國疫情嚴峻，超市的送貨時段早已爆滿，我每晚12點、3點refresh ，仍然預約不到一次送貨，自我隔離在家，想要網購物資卻是一點也不容易。 幸好天無絕人之路！就在我開始氣餒的時候，大型連鎖超市Morrison’s推出了「食物配給箱」(Food Box)，35鎊一箱，由超市幫你挑選食物，再交由速遞公司送貨到家，給預約不到超市送貨隊的人一個出...

肺炎疫情對全美造成重大影響，許多NBA球星都慷慨解囊一起共度難關，籃網球星Kyrie Irving也在他28歲生日這天用愛心善舉來做為有意義的慶生方式。 Irving宣佈將捐出32.3萬美元，並且也將為紐約地區捐贈25萬份食物協助對抗肺炎疫情，同時也向第一線的防疫人士表達感謝之意。 Irving：「謝謝大家給我的關心和愛護，非...

男人可說是愈成熟愈有魅力，不過看到和自己同年齡的男士們為何他們總是看上去比較年輕？除了是因為有定期保養之外，其實食物也佔了非常重要的因素，今次編輯就為大家分享一些不能錯過的抗老食物。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-...

面對武漢肺炎的大規模擴散，加上NBA的停擺，不少員工都停薪留職。由於沒有球賽舉行，因此不少職位也被迫中斷，包括一眾工作人員、球評等等。 而作為ESPN球評的Paul Pierce，也因為沒有球賽的開打，所以被暫時休假。而近日Paul Pierce就自拍片段，表示自己在停擺後，前往超市搶購食物： Pierece：「武漢肺炎把我帶來...

近呢一兩年，成日聽到人哋講超級食物（Super food)， 估唔到連護膚品成份都可以加入超級食物。 最近 Ella Bache 推出了Green Lift 螺旋藻定點抗皺系列， 當中成份有21世紀最具營養價值既螺旋藻， 有效促進膠原蛋白合成，有抗皺功效。 Green Lift 螺旋藻定點抗皺系列 超級食物螺旋藻被...

LIFE / WINE&GOURMET 香港人愈來愈注意身體健康，因此「超級食物」近來可說是非常大熱，而向來「下午茶」都是讓人感覺不健康之餘更會引起肥胖問題，為了讓大家重新將「下午茶」定義，香港W酒店就推出了玩味十足的有營下午茶！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER...

要不是要接朋友下班，相信也不會過來這邊 餐廳環境不錯，難怪朋友會常來！ 炸日本甜蕃薯，這裡的份量很多 入口香脆，而且非常香甜，百吃不厭 難得見面當然要來杯啤酒 凱撒沙律 鮮嫩青綠的沙律菜，醬汁撈得均勻 配上烘得香口的麵包粒，芝士碎，很開胃 芝士忌廉汁鮮魷魚意大利粉 意粉質感很彈牙，掛汁力強 煙肉令香氣及味道更突...

ANSON TANG EXECUTIVE EDITOR PHOTO / 網絡圖片 奇亞籽 Chia Seed 被稱之為超級種子。Chia seed是目前已發現的富含Omega-3脂肪酸最豐富的安全可食植物，不僅Omega3含量是魚油的九倍，鈣、鐵和纖維素含量也高過其他食物。因為有消炎、控血壓、血...

食物潮流本就來來去去，超級食物（Superfood）是其中之一。源於1980年代的北美，冠以這名詞的食物及產品，每年有上萬種進入市場，乃上百億美元的全球產業。縱然營養師認為這只是個行銷詞彙，但個人認為超級食物加入每日均衡飲食餐單之中，絕對冇壞。如果你對某樣東西過分沉迷，就算是世上最有益的食物，多吃也是會傷身的…… ANSON TANG ED...

菠蘿仔1歲半了，現在的主食已經不再是母乳， 所以在食物上也需要為他做到均衡營養～ 可是啊，我是個不太喜歡吃魚的媽媽； 但除了三文魚非常歡迎，其他的可以選擇我都不要，哈！ 所以在魚類方面，菠蘿仔跟著我其實沒有很常吃到～ 正因為這樣，我會在食物當中添加營養補充，DHA魚油。 現在菠蘿仔食的這款是來自挪威Lifeline Car...

TVB最近於晚上時間推出寵物節目《我的寵物》，除了一貫邀請一眾養寵物的TVB藝人接受訪問外，更糅合煮食節目元素，由廚藝了得的「鼎爺」李家鼎教導觀眾製作寵物食物，令這個看似以可愛、資訊性為賣點的節目「大變身」，誰不知就惹來大量的負評與討論！ 本來一個寵物節目crossover《鼎爺廚房》（由李家鼎、譚玉瑛主持的煮食節目）已經奇怪，但更為...

在星期二的時候，多倫多速龍隊中鋒Serge Ibaka向FMVP隊友Kawhi Leonard詢問到他期待在賽季結束後享受的「垃圾食品」是什麼。Kawhi Leonard以無奈的表情回答： 對話內容如下 Serge Ibaka問：「喂！有趣的人！你到底有多肚餓？」 Kawhi Leonard答：「超級肚餓！」 Serge Ibaka再追...

自己習慣右手拎手袋，而手袋 亦經常放有重的物件，所以導 致右手的手骹位有時會有痛楚。 最近嘗試服用香港名牌「自然良坊 - 特強關節配方」，同大家分享一下 ~ 「特強關節配方」是採用100倍專利特強JE-3配方， 含青口素、特強補膠成份等，速效直達深層關節， 快速修補磨損，添加月見草油能有效潤滑軟骨及 膠原補給，具抗老及抗氧...

剛剛過去的連續三日假期玩瘋了！已經想像到暑假會有多忙……每個週末都是家庭日，妹妹過了一歲關口，可以同哥哥更多互動，要數算在炎炎夏日30度或者下雨天的最佳節目，除了去沙灘及一切戶外活動外，親子餐廳也不失為一個好選擇。 這天來到友人推介的playhouse jungle king，地點在觀塘，由港鐵站B出口在天橋時已經看到橙色牆外圍大大隻...

每日看著小孩，摸住他的又軟又白又滑既面脥， 真的令人愛不措手，媽咪每天也忍不住要親親他吧。 你又想唔想同樣擁有像豆腐一樣既肌膚? 有冇諗過每日沖涼時間做少少，訓教前又做少少 就可以係夏天時仍然有又白又滑既肌膚? 其實好早已經有認識了盛田屋豆腐面膜， 它在日本的時候的確是蠻紅的， 差不多是在藥妝店也是一定會見到它的影子， 而今次我仲一次過介紹...