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見魚檔有龍躉肉，今日就煮花雕雞蛋蒸龍躉球 做法： ～龍躉切厚件 ～落少許鹽及胡椒 ～油鑊煎香龍躉兩邊備用 ～打勻3隻雞蛋，落鹽調味 ～加水份量約 1比1.5及花雕酒增加香味，亦有朋友喜歡蒸好先加酒 ～蛋打發後過篩 ～加微波爐保鮮紙，先中小火隔水蒸蛋至6－7成後加龍躉件再蒸至全熟即可，全程約15分鐘 facebook...
在過往DeMarcus Cousins曾經是聯盟最頂尖的中鋒，不過他在球場內外亦經歷了不少風波。他也從中學到了許多寶貴的經驗，其中一樣就是永遠不要隨便招惹Tim Duncan。 近日Cousins作客〈Outta Pocket〉節目，他在節目時分享了其中一個難忘的時刻是對陣馬刺傳奇Tim Duncan。他對Duncan只有愛與尊重，但...
現年33歲的大馬鋼琴女神李元玲，擁有苗條魔鬼身材，經常在IG發布誘人照派福利，讓眾人大飽眼福之餘又羨慕！近日，她就分享了自己堅持吃了5年的減肥餐單，要練成如此纖細的「漫畫腰」，原來要如此自律！ 5年間李元玲主要都是吃雞胸肉、三文魚、蝦、帶子、雞蛋和牛肉攝取蛋白質，另外也會配搭西蘭花、椰菜花、藜麥、栗米、南瓜等蔬果增加每餐的飽腹感，烹調方法...
這次去天水圍濕地公園附近嘆咖啡！早前已知濕地公園附近有新樓，環境定必舒服又優美，猜不到附近多了很多餐廳又有咖啡店，於是就去看看！這次選擇了咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯、巴馬火腿配蜜瓜沙律、柚子雞翼（單骨）、馬塞爾朱古力餅，另外一杯咖啡及朱古力熱飲。 咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯 先講飯粒口感，軟綿而不黏口，口感香滑 飯粒完全吸收了高湯、咸蛋黃香味 而咸蛋...
記得以前阿媽教女係咁教：「坐好D，坐得要斯文D，女仔嚟架？」如今，網紅港女JJ(余海娜)又再問大家：「喺大排檔應該點坐好？」---「麻甩vs斯文」嘅坐姿！睇睇： 香港網紅女生Hana Yu(余海娜)一向大情大「性」，粗魯？斯文？而佢用「麻甩」嚟形容自己？ 而Hana一帖震天下，吸了很多人？ 女仔...嘅座姿係要斯斯文放？定係粗粗魯...
很久沒有到odelice 吃飯，今次跟家人到荃灣逛街飲食，我們決定下午茶到odelice 吃！今天天氣陽光充足，又不算太熱，靠近窗邊傾天吃飯很舒服。而且座位間寬闊，與鄰坐的食客有一段距離，私隱度高。 雜錦海鮮蕎麥薄餅（虎蝦，珍珠帶子，鱈魚，魷魚） 一上枱已經被蕎麥薄餅深深吸引 原以為是硬身，怎料薄餅是非常鬆軟 配上海鮮吃時，像海鮮...
窩夫日前吃過兩款美味的蛋糕，很想跟大家分享。 第一款是鮮班蘭戚風蛋糕。話說某天在佐敦寶靈街逛著，突然傳來一陣陣班蘭的香味，原來是來自「班蘭咖啡」的。 小店的人氣產品有鮮班蘭戚風蛋糕和班蘭卷。 窩夫不太喜歡忌廉，所以買了一個鮮班蘭戚風蛋糕($53)，蛋糕質地非常鬆軟，帶著天然的班蘭香味，而且不會太甜，窩夫誠意推介。 第二款是購自...
《黑豹2：瓦干達萬歲》香港和台灣搶先美國上映，這部漫威第四階段最後一部電影，在外媒首波評價，給了「史上最淒美的漫威電影」好評，爛番茄開高至88％左右，提醒觀眾進場記得帶衛生紙，因為故事、劇情角色，十分催淚。 這部大作，應會挽回漫威在第四階段一些作品的不足，《黑豹》系列的獨立電影，勢必也會成為漫威高分的電影代表。而這一切的成功，或許得從...
窩夫與媽媽日前光顧了米芝蓮三星食府「唐閣」。 唐閣共有兩層，窩夫被安排坐在二樓，走上樓梯，餐廳的佈置感覺古典優雅。 窩夫很喜歡餐廳的鮮花佈置，粉紅色的繡球花太美了。 一籠蝦餃四粒加一籠燒賣四粒對兩個人來說太多了，在唐閣可以逐件點，蝦餃燒賣各兩件，一次過試齊兩樣。筍尖鮮蝦餃(每粒$29.5)和瑤柱滑燒賣(每粒$27)都很有水準，燒賣...
不經不覺，林作和裕美已拍拖4年，雖然眾所周知，裕美被林作媽嫌棄無學歷兼背景複雜，但林作卻沒有輕易放棄這段關係，更愈愛愈高調。近日，林作和裕美一同到酒店Staycation，齊齊切蛋糕慶祝拍拖周年紀念，裕美還罕有在IG發文分享戀愛的幸福秘訣！ 4年是他們各自最長的拍拖紀錄，裕美寫道：「能一齊4年的秘訣：少啲溝通，多點隔膜；少點熱情，多點冷漠...
隨著meta業績江河日下，元宇宙在科技界已相當兩極大受質疑，淪為《SIMS》劣質版。日前有資深分析師更表示，「元宇宙的唯一前途是『成人娛樂』」，難道就是傳說中的「科技源自人『性』」？ 巴塞羅那舉行的B2B論壇Channels Forum上，Canalys首席分析師鮑爾（Matthew Ball）評論朱克伯格打鑼打鼓的元宇宙，可說極不留...
英超周日晚賽事，由阿仙奴主場對諾定咸森林。上半場5分鐘，布卡約沙卡右路傳中，馬田尼利頭槌頂入，為阿仙奴先開紀錄。下半場49分鐘，列斯尼爾遜近門起腳被救出後，隨即自己補射得手，為球隊領先至2:0。3分鐘後，加比爾捷西斯右路傳中，造就列斯尼爾遜撞射入網，阿仙奴遙遙領先。5分鐘後，湯馬士柏堤禁區頂勁射得手，阿仙奴拉開比數至4:0。78分鐘，奧迪加特...
對於目前NBA開季以來，讓不少球迷失落的球隊，西岸方面莫過於名門洛杉磯湖人隊，開季四連敗讓不少球迷傷心；而東岸方面，坐擁三大球星KD+Irving+Simmons的籃網隊，開季戰績也是不如意的1勝4敗，也讓不少球迷不滿。 而於昨天主場對陣獨行俠的比賽當中，更有球迷向主場扔飲料，疑似對球員的表現心生不滿： 作為前NBA球員，目前擔任E...
窩夫與蝦子餅間中會去觀塘覓食，日前發現駿業街中海日升中心一樓和二樓有幾間小店，可以逐一試試。 窩夫身為芋泥芋頭控，對壹.01的芋泥肉鬆蛋卷和芋頭鮮奶很有興趣，一於先試壹.01。 魯肉飯和排骨飯都很吸引。 壹.01本身價錢不貴，窩夫與蝦子餅星期六晚市光顧，全單有九折，特飲又有半價，非常抵食。 牛肉汁煮風琴豆腐(原價$12)煮得夠...
如果是有一定年資的球迷，相信提到塞爾特人的「真理」，大家絕對會認識。「真理」Paul Pierce在1998年的NBA選秀中，被塞爾特人以第一輪第十順位選中，自此就開始他的球員生涯。 Paul Pierce在塞軍效力達15年，為塞軍取下了一座NBA總冠軍。而他於2017年亦終於退役，結束他的球員生涯。 而退役後的Paul...
確是一個徹徹底底都市人既我，長時間打電腦，生活繁忙又少運動，經常腰椎、肩膀、頸椎疼痛，活動時發出喀喀聲，當做家務、提重物、彎向地面就怕怕啦！ 雖然止痛消炎幫到手，但怕傷害肝腎而不喜歡長期食消炎止痛藥既我，所以我選擇法國科研、西班牙製造既 [ HYGEE CH+純淨優質水解膠原蛋白 - 全效配方 ]，成分天然全效的補充營養素，以改善自體免疫狀...
窩夫與蝦子餅很久很久沒有去過離島了，在八月份的一個星期一重遊長洲。 在中環乘早上10時15分的普通渡輪往長洲，船程約一小時。 下船後第一時間去島中坊研吃早餐，走得夠快才能坐到室內最後兩個位。 放假去旅行遇上藍天，心情特別好，但實在太熱，無奈地放棄「長洲鳥居」的行程。 閒逛了一會，走進以露營為主題的咖啡店Haika Co...
窩夫八月中入住灣仔香港瑞吉酒店一晚，十分期待第二天的早餐。 被安排在The Drawing Room享用早餐。 早餐種類不少，有西式、中式，以及較少見的日式，坐著落單等食，不用像吃自助早餐般走來走去。 落單後，先送來精選麵包籃，牛角包水準不錯。 時令鮮果盤有不同的配搭，之後那碟的菠蘿最甜最好吃。 芝士凍肉拼盤有兩款芝士和三...
享樂烘焙的檸檬蛋白塔，３２元一個。 檸檬塔外表可愛，像朵花，還有金箔點綴， 塔皮是厚脆的口感，也算鬆化可口， 面頭中間黃色的部份不知為何我吃到芒果的味道ＸＤＤ 最最最令我吃得心花怒放的是內餡的檸檬吉士醬， 口感滑溜很好吃之外， 是會突然很酸的檸檬味道！不是那種甜的檸檬味！ 是吃得我眼睛會瞇起來的那種，我是非常喜歡！ 當覺得太酸時，...