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公館商圈的美食競爭很激烈，但在公館捷運站後的巷弄中，這一年來卻開了一間名為「窩巷弄」的早午餐，異軍突起，一舉摘下公館商圈早午餐人氣的頭牌！究竟是什麼樣的店這麼有魅力呢？讓我們跟著包子爸一起看下去～ 「窩巷弄」位於羅斯福路四段78巷1弄11號 ，從公館捷運站1號出口出來，就在往水源市場方向的後巷中，第一次來的朋友可能要稍微找一下，...

捱過了六七月，來到八月中終於有時間更新一下。 過去幾個月四處走的JK兩位今次要介紹的是鄰近紅磡碼頭的日式料理 "宏" (Hiroshi)。 位於黃埔九號水產內的"宏"並不算是座落在黃埔的中心區，而是鄰近紅磡碼頭和九龍海逸酒店的百合苑商場。第一次去的時候JK兩位可是走錯路亂行了最少15分鐘。 (當然有人黑面了) 所屬的商場雖然主...

厚切既豬扒啖啖肉… 將軍澳呢間餐廳以玉子人做主題，有唔同日式丼飯選擇，佢地採用日本空運嘅無菌蛋，招牌「玉子の盛典」可以自由配搭，雞蛋有3種煮法，分別是半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋、和風太陽蛋。最多客人點就係半熟玉子蓋飯，半熟玉子有扭紋旋風的效果，雞蛋半熟香滑。配埋厚切吉烈豬扒啖啖肉，咖哩味道濃厚，超正！ ▲半熟玉子製作時特別花功夫，方法...

若果，有天你想吃得健康點，讓腸胃少點負擔， 推介你們吃日式茶漬飯。 茶漬飯是一種將飯和配料淋上茶或高湯的料理。 或許它會令人聯想起中式湯飯。 中式湯飯一般用上豬骨煮成，比較高鈉和肥膩。 而茶漬飯就是以日式玄米抹茶或天然材料做茶底。 這次選了鮭魚茶漬飯。 鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸， 這種脂肪有助改善心血管健康，降低血壓和膽固...

這次是我得二次來訪，上次專程來到Fast Gourmet想試流心牛角包，點知卻撞正Restaurant Week，太多Booking連牛角包做都做唔切。最近餐廳搬上左一個舖位，老闆娘記得上次嚟到無得食好失望個樣，人不在港都叫廚房留定俾我。 泰式冬蔭功牛角包 ($36) 今個夏天的限定口味，切開牛角包就見到冬蔭功湯湧出黎，牛角包香酥唔油膩，可...

早前與友人去了大圍的壹級日本料理食飯. 先點小食. 胡麻番茄豆腐沙律. 豆腐夠滑身, 加上新鮮爽脆的蔬菜, 與胡麻醬好夾, 感覺清新, 好適合依加天氣食. 清酒蜆. 蜆尚算大隻, 沒有沙. 入口有淡淡的酒香味. 見到這裡新推出鐵板餐, 決定試下. 我地選了壹級豬八戒餐, 當中包括日本黑豚, 美...

媽媽正日生日，決定來吃放題用餐時間一定要訂位，非常爆場 不過餐廳空間有限，枱與枱之間的距離好窄，座得不舒服 一出門口就看見甜品櫃 有不同甜品，最吸引我就是榴槤糯米糍 飲品選擇也多 加$88可升級 家人最愛生啤任飲有Asahi，1664兩款選擇 放杯上去就會裝滿啤酒 餐廳用手機嘟QR code落單，方便又環保 刺身新鮮...

早十多年前想吃高級一點的壽司，選擇遠不及今天的多，千禧年代初開業的壽司廣，是其中一間表表者，當時的我只懂得叫個壽司set，根本不知道師傅發辦的概念。 今年它們踩過界，在銅鑼灣的渣甸中心，取代伊呂波的舊址，開設旗下第一間日式燒肉店：肉料理 . 廣。將日本和食與燒肉料理來個大融和，與一般日式燒肉店，只專注賣燒肉的不同。 去燒肉...

友人KH得知我訂了機票往福岡，他對我說：（如果你訂到La Maison de la Nature Goh，我跟機！） 他提及的餐廳，貴為本年度2018 Asia's 50 Best Restaurants，排名第48名的好漢，是榜內No.1，曼谷Gaggan的友好；而Gaggan將會在兩年後結業，搬往福岡繼續其事業，聽聞與Goh的主廚...

銅鑼灣最近開咗間樓上嘅日本過江龍食店，主打鯖魚同吞拿魚嘅，專門店嚟自日本，喺日本有18間分店，鯖魚食譜沿用日本總店出品，肯定夠正宗，必食鯖魚刺身拼盤、鹽燒肥鯖魚，食材每日由日本新鮮運到，其中嘅鯖魚仲係嚟自福井，可以話係日本最高級別嘅鯖魚嚟！ ▲鯖魚刺身拼盤。 ▲新店日本經營Toro鯖魚料理嘅專門餐廳SABAR，同香港經營吞拿魚...

近日嘴巴很刁的朋友才造訪完跟我說很好吃得了空便去一嚐新開的海睿 原來就是之前就造訪過大坑睿居酒屋的分店 記憶中味蕾最深刻的體切是那道鐵板燒和牛 那美味一直記憶在舌尖，心想著還要再去拜訪，沒想到一晃眼就是一年 餐廳設有室內及戶外座位 戶外座位寬敞 火灸安格斯牛肉沙律$158 肉質軟嫩的燒牛肉，牛肉味濃 沙律有大量新鮮爽脆雜菜，更有我最...

距離上次包子爸光臨香頌私宅已經一年半了，這一回同樣很榮幸在朋友的邀請下再度踏入了這間在台北市數一數二的高級私宅會所餐廳，第二次體驗到晉升上流社會的快感！哈哈！這間「香頌 私宅洋樓」是間100%純預約制的餐廳，若有意願來此用餐，一定要事先預約，店內提供有一人2500元的高檔法式套餐，也有一人1500元的西班牙TAPAS套餐。想要知道這間神...

[/url] 包子爸又來介紹好餐廳了！位於市政府捷運站附近，有一間頗有溫度料理細膩的新義法料理「JK STUDIO」，這一陣子推出了超霸氣CP值又高到破表的「美國極黑戰斧牛排4人套餐」，平均一人1200左右的價格可以吃到從前菜、溫沙拉、燉飯、義大利麵、42oz超巨型極黑戰斧牛排，洋洋灑灑滿桌的好料，加價880元還能立馬以優惠價加開一瓶順...

Date : 2018-06-16 (Sat) 飯堂。沖繩料理。居酒屋 - 利きの銀次(旺角新世紀) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 這間都算是半間飯堂，以前未可以自駕時，始終東鐵沿線商場比較方便，而且這商場又有戶外兒童遊玩設施，放電後立即躲進商場食飯，十分方便，這餐廳質素又不錯，重點是...

佐敦 隱世鐵板燒X日式Fusion料理 最近在網上看到S2開了新店，所以今晚好不容易跟朋友約好來這裡做下日本人 · 沒想到新店位置超方便，坐西鐵在柯士甸站A出口步行過去也不用5分鐘就到達！ 門外的紅色燈籠已經很有日式料理店的感覺！店內更有置身日本的感覺～ 有別於一般的日式料理餐廳所提供的日本茶 這裡提供的是青檸水… 也許是因為店內...

對於日本及日本既美食，小妹從來都抗拒唔到 所以對於日本料理我也是愛死了 就好似今次分享既呢間壹級日本料理 除左食物上抵食之外，地方仲係好特別架 因為它位於係大圍既美林邨既冬菇亭 係第一間以冬菇亭大排檔設計既日本料理餐廳 壹級日本料理 最重要佢係巴士站附近， 一落車就以到呢個特別既冬菇亭啦 真係方便到極點呀!!! 或者大家都會奇怪點解...

Bannchan 飯饌韓式料理餐廳走得是極為平民化的價格，還有大眾化的口味，加上小菜吃到飽，無論是學生或是小資一族都能用很合理的價格品嚐到正宗的韓式家庭料理。Bannchan 飯饌這個品牌在台灣耕耘了8年，在台灣也有多家分店，大多位於熱鬧的百貨商場內。 從捷運府中站下車，走沒兩步路就能抵達熱鬧的板橋誠品，搭乘手扶梯或是電梯直衝5...

近年大量的熱門美食餐廳入駐深圳，每個週末北上深圳探店成為很多香港人的特定行程。這篇為大家推薦深圳各式料理餐廳，包括江浙菜、烤魚、網紅奶茶店等，為大家一一列舉。 江浙菜 外婆家 外婆家可以說是近來最非常熱門的江浙系餐廳了，一句「外婆喊你吃飯咯」曾打動了多少人的內心。如它的廣告宣傳語，外婆家的店面裝修既有現代感，深入其中又讓人有家的感...

最近到稻乙品嚐了滿足的OMAKASE 餐廳環境以木系裝潢為主，牆上掛上不少是日菜式的木牌 晚餐時間人流不斷，最好先訂位 師傅發辦由$588-$788起 混了醋汁的海帶跟海葡萄同吃 頓時胃口大增 炸時令北海道白蝦仔 入口嫩而帶黏，炸得酥香 不禁一隻接住一隻食 日本岩蠔 超大一隻，師傅開得利落而沒蠔碎 裙邊爽口，蠔肉超...

平日上班下班的乏味生活，為的就是要搵兩餐。工作壓力已經夠大，當然想在假日空閒之時吃一頓夠美味又獨別的菜餚。要夠獨特，就必需要好好把握那些「限定」推出的菜式。這次分別選了兩間期間限定的日意料理和廣州菜，有時要品嚐到特色佳餚，是要有執著的必要嘛。 The Mira 田淵拓意日晚宴 意大利與日本菜結合，覺得怎樣？這位日藉主廚田淵拓憑藉漸進式之...