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英國地大物博，連汽水的選擇也比香港多很多。記得來英沒多久，我跟老公行街，就推介他一定要試試Dr Pepper。 焦糖色的Dr Pepper，乍看和可樂十分相似，喝下去卻是兩碼子的事。老公初嚐Dr Pepper，幾乎想要立刻吐出來：「這是什麼東西？」這款極甜的汽水，混合了23種味道，杏仁、焦糖、櫻桃、黑莓、肉桂、荳蔻、甘草、可樂、根汁汽水(r...
不知道大家還記得香港大學前任校長馬斐森教授(Professor Peter Mathieson) 嗎？馬斐森在任時，獨坐校園吃三文治，那悠然自得的模樣可成了一時佳話。如今馬斐森已回到蘇格蘭，改任愛丁堡大學的校長。短短數年，香港變得人面全非，倒是教人始料不及。 話說回來，在英國，午餐時份，像馬斐森那樣快速吃個三文治卻是王道。英國人的主食是薯仔...
英國的樓盤，不管是租還是買，一般都只會標明房間數目，而不寫面積。香港的朋友總是很疑惑，那買家/租客怎麼能夠知道房子有多大呢？ 英國人不太關心房子的面積，一來面積太抽象，二來英國住屋有明確的規管，稱之為「英國住屋標準」（British housing standard），非常明確而且詳細地規定人均居住面積和房間數量，沒有房子會小到住不了人！根...
今天是10月25日，2020年10月的最後一個星期日。一如既往，英國家家戶戶都必須緊記把時鐘調慢一小時——冬令時間開始了。只是今天還是值得紀念的：因為沒有人知道，這會否是我們最後一次調撥鐘擺了。 英國的冬令時間，也就是舉世聞名的格林威治標準時間 (Greenwich Mean Time, GMT)，或曰世界協調時間(Co-ordinated...
英國的緊急救援熱線，跟香港一樣是999，遇上人命關天的狀況，不用猶豫直接撥999求救就是了。不過現實的生活裡，死人冧樓的情況不多，所以除了999，NHS(國民保健服務)還另設一條非緊急醫療熱線111。 你可能會問，哎呀！有什麼事去看醫生不就得了？首先英國的醫療資源是非常緊絀的，GP的診症預約幾乎天天爆滿，walk-in centre 閒閒地...
在香港學了幾十年英文，教科書教到的問候語來來去去都是「How are you? 」，回答總是悶到爆的「I am fine, thank you.」。現實中的英語自然多姿多采得多，其中「You alright?」就是教科書沒教而英國人又極喜歡的問候語。 「You alright?」的流行度驚人，幾乎在任何場合與人踫面均適用。在大街上遇上朋友可...
除了交通公具的都市傳說之外，其實7、80年代的香港更有不少哄動一時的傳說廣傳至今，那時更成為大家港人茶餘飯後的必講話題。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER TEXT / ANSON TANG & EWEN CHEUK PH...
去旅行時無論一個景點有多遠，要轉多少趟車，我都會不假思索就去了。可是，住在新界的我，非必要都不想踏足九龍，去港島更加是要了我的命。在我意識裡，九龍已經是很“遠”了，一個多小時的車程就像穿州過省，令人舟車勞頓。不過，困在香港太久了，今天就來一趟半天自由行吧！ 下午先去旺角的花園街買東西，不知道是不是大家都悶在家太久了，中間的行人路人頭湧湧，十...
在英國，要買亞洲食材其實不難，反正到處都是華人行/亞洲超市，即食麵、零食、亞洲蔬菜、泡菜、亞洲罐頭、亞洲米，連燒鵝也有得賣。價錢當然會比香港貴一點，舉例說，一個香港合味道杯麵，在香港賣HK$8.90，在這裡就賣£1.25。然而不少海外華人也長著「華人的胃」，非吃中餐不可，華人行就成了他們的救命草。 家住倫敦，就更加方便了，我家附近的商品街便...
剛周六中超大連賽區上演了廣東省打吡，由深圳佳兆業對廣州富力，效力深圳的戴偉浚獲正選上陣並取得中超首球，相反，港人寄予厚望，效力富力的陳俊樂則於無任何傷病下連續2場不入大軍名單，似乎已被放棄。 戴偉浚進球片段 戴偉浚於中超開季後表現不俗，屢獲好評，終守得雲開。海外學藝及上陣經驗令其具備立足中超實力，以其年紀若能保持水平及繼續有進步的話，...