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通之廚房 於 18/07/2020 發表

材料【按下圖片放大】: 650g 無骨扒 3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1] Group A 1 tbsp 炸紅蔥頭 [fig2] 1 tbsp 炸蒜蓉 [fig3] 1 tbsp 青蔥粒 扒醃料: 1 tbsp 蒜蓉 3 tbsp 香茅粒 1 tbsp 紅蔥頭粒 1 tsp 辣椒粒 1.5 tbsp ...

猛烈南瓜在飯桌 於 07/07/2020 發表

在深水埗出沒的日子,有時經過合益泰,肚餓了,就算不坐下吃碟腸粉,也會買串燒賣邊行邊吃,慢慢地習慣成自然。 遊客必去的食店之一,它在台灣人心目中頗有名氣,當來到該區尋幽探秘,已經建立了一條美食路線圖,這裡是其中一站,維記的膶牛麵,也包括在內。 自從上年中,已再沒踏足半步,原因你們懂的,可能食店本身沒有甚麼立場,但請著目不識丁,口沒遮...

華拉堤踢法似我 於 06/07/2020 發表

時而世移,意甲近年已經愈來愈多球隊趨向進取,即使很多中下游球隊也不只一心求守。如果要說今季較令人失望的球隊,不知道大家又會認為是哪一隊呢?由於排第二和第三的拉素和國際米蘭都先後在今輪賽事失分,令榜首的祖雲達斯又再進一步拋離這兩支球隊。至於榜尾方面,現時排在降班區的分別是史帕爾、布雷西亞和萊切,但在他們之上的熱拿亞、拖連奴、烏甸尼斯和森多利亞都...

资讯鲜知道 於 23/06/2020 發表

翻開NBA歷史,總有很多偉大的球星被一代代球迷見證,也有很有經典的語錄被後人們所銘記。 NBA經典語錄第九期,我們要來看的是現籃球評論員、“飛”查爾斯-巴克利(Charles Barkley)。 1、(如果姚明)他能在一場比賽中得到至少19分,那我就親肯尼-史密斯的屁股! He gets 19 points in a game,I...

早利亞的美食感覺 於 23/06/2020 發表

枸杞春天當造,配搭潤瘦肉,養肝明目,清肝熱,適合長期捱夜、血虛體質人士飲用,一湯一餸即刻為你介紹。 做法: ~枸杞浸水20分鐘後洗淨摘葉瀝乾 ~小心摘葉,留意莖上銳刺 ~枸杞莖加薑片放入鍋內,加水煮20分鐘至半小時 ~潤厚切片,浸水清洗多次去血水及血腥味~潤片瀝乾,加入生抽、紹酒及適量胡椒粉,醃十分鐘 ~瘦肉切片及加入醃拌均 ~鍋中...

出走遊記 於 05/06/2020 發表

🍽Prost by King Ludwig 📌香港尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期302號舖 😋好味指數😋😋😋😋/5 德國菜不嬲都係一班朋友食飯最好嘅選擇,飲下啤酒傾下偈聽下歌真心Chill爆。呢間德國餐廳想試好耐,有live band好有氣氛(因疫情暫停),坐得又舒服,食物高水準,好值得一試!!食德國菜通常大家必定會叫手同埋腸,呢...

華拉堤踢法似我 於 23/05/2020 發表

德甲向來都被譽為「入球天堂」,入球多且鼓勵進攻足球,球員自然希望能「數糊」。至於數到德甲史上,上陣次數最多但仍未取得過入球的,你又知道是哪一位球員嗎?不錯,答案就是迪克美亞 (Dennis Diekmeier)了。 迪克美亞現時已並非在德甲賽場,他現時效力德乙球會辛特候遜。雖然球隊現時排在尾四位置,但迪克美亞仍然是球隊的必然正選,每場...

通之廚房 於 22/05/2020 發表

燒肉食譜我已經出了2個,今次綜合大家各人意見,獨家首創新一套做法,我今次用最簡單材料,最容易的做法,不需上針不鋪鹽,只要1件神器就做到最酥脆皮,保證人人做到,用氣炸鍋光波爐一定得,焗爐就要視乎你焗爐功能,睇過我個短片,你就會明白,千祈唔好跳著睇 詳細份量,食材牌子,步驟可到[Detail Recipe here]: https://i...

通之廚房 於 15/05/2020 發表

做法VIDEO:https://youtu.be/bdF41ZHRJP0 材料 (按下圖片可以放大) 650g 扒 2 紅蘋果 1 cup 麵粉或粟粉 [Fig1 ] 1 cup 洋蔥絲 醃料: 1tbsp 黃糖 [Fig2 ] 1 cup 蘋果蓉 [Fig3 ] 1 tsp 蒜粉 [Fig4 ] 0.5 ...

窩夫與蝦子餅 於 06/05/2020 發表

窩夫在家工作的日子已經劃上句號,煮飯仔的機會也隨著減少,未必會有五月份窩夫自煮記錄了,要好好記錄四月份的下半部。 煲了另一款猴頭菇湯,猴頭菇茶樹菇湯的味道不錯。 同樣加了腱去煲,下次再煲可以先剪開猴頭菇。 二人前的一湯三餸,三餸分別是自家製叉燒、豉油王雞翼和蒜蓉炒芥蘭。 買了梅頭瘦肉來做叉燒。 之前一晚用叉燒醬來醃。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 01/05/2020 發表

以前在觀塘東廣場的Veggle Cafe,是我喜歡的食店,上年八月尾因業主大幅加租而結業,在臨尾的兩日,我曾經在此包場搞個Farewell飯局。 其後,老闆葉師傅與Brew Note合作,在浸大的飯堂開設Paper and Veggle,但好景不常,去到上年十一月,浸大被圍,繼而宣佈停課,生意大受影響;因為該次事件之後,外人要進入校園...

認真睇波球旗講 於 27/04/2020 發表

日前台灣歌星羅志祥(小)捲入醜聞,他的女友周揚青在網上宣佈兩人分手,更踢爆小多次出軌,和大量女性有染,跟發展多人不倫性關係,令中港台娛樂圈譁然。不少網民重提小多年前在演唱會上表現的舞技「光速X西舞」恥笑,驚嘆小腰力驚人。分享完娛樂新聞,是時候回到足球世界了,話說有美職球員都曾經在場上表演「光速X西舞」,但速度、強度和耐力都完敗小,最...

小眼睛看大娛樂 於 23/04/2020 發表

內地網紅周揚青宣佈與台灣歌手羅志祥(小)結束9年情,提到男方有一部專門用來聊妹的手機、與化妝師長期有不正當男女關係、經常舉行正常人都無法想的「多人運動」。不少過往在小主持的節目《娛樂百分百》中任嘉賓或與他傳緋聞的女星都受到關注。其中曾經於2019年5月於《娛樂百分百》擔任嘉賓的前日本AV女優明日花綺羅就突然在今日下午於微博重新分享該集...

早利亞的美食感覺 於 03/04/2020 發表

好多同學仔都喜歡焗扒飯,在家做也不太困難,小型烤爐已可以應付,早利亞今天做的是變奏版,用炒飯底換作黃薑飯,顏色鮮艷,健康又惹味。 ~準備白飯,隔夜飯最好,否則煮飯時略減水份也可 ~燒紅鑊加油,落白飯炒至鬆散 ~打發兩隻雞蛋,炒至均勻 ~落薑黃粉,用新鮮黃薑也可 ~下牛油、鹽及香草調味 ~準備另一小鍋做汁,下蒜蓉洋蔥炒香後落番茄 ~稍煮後...

早利亞的美食感覺 於 30/03/2020 發表

老黃瓜淮山赤小豆扁豆煲腱,祛濕健脾 清熱解毒~ 老黃瓜,選擇多多紋、重手的,切大件 扁豆健脾和中、消暑化濕 赤小豆利水除濕、和血排膿、消腫解毒 黃瓜味甘、性涼、利水利尿、清熱解毒 做法: ~扁豆、赤小豆浸水,瀝乾備用~淮山浸水,換水數次備用 ~腱出水去雜質 ~所有材料再加蜜棗,煲2個半小時,加鹽調味即成 facebook ...

通之廚房 於 18/03/2020 發表

白咖喱香茅扒 香茅扒:https://youtu.be/WhH0LlH9oM8 白咖喱汁:椰奶 300ml,雞湯 100ml,紅蔥頭(切片) 2粒,香茅2支, 南薑3片,1 tbsp 印度瑪莎拉粉,八角1粒,魚露1湯匙,黃糖.2 tsp,粟粉水1-2 tbsp,炸洋蔥(裝飾),炸香葱(裝飾),蔥粒(裝飾) 葡國正宗葡撻 現成酥皮撻模...

cici小廚房 於 17/03/2020 發表

多謝公關及「健康農場」送上冰鮮肉禮品籃,咁用免治肉煮[冬菇肉碎釀節瓜甫] 肉質好嫩滑又多汁,仲保持肉質嘅鮮味 冬菇肉碎釀節瓜甫 (2人份量) 材料: 節瓜 2個 免治肉 150克 冬菇 4隻 蔥粒 少許 調味料: 鹽 1/2 茶匙 糖 1/4 茶匙 粟粉 1茶匙 紹興酒 1/2 茶匙 水 1/2 茶匙 胡椒粉 少...

J Express 於 17/03/2020 發表

今天要介紹的是台灣美女坊𣜯,樣子甜美清新的她實情隱藏巨乳,可愛外貌難道是扮食老虎!? Instagram (hsuan_0910) https://www.instagram.com/hsuan_0910/

cici小廚房 於 15/03/2020 發表

自從非洲瘟後,對選擇肉會比以前更謹慎,加上本地的新鮮肉因供應不足,而價格一直高企,與其捱貴價食新鮮肉,最近已經轉食同樣鮮味十足的冰鮮肉 無意中Cici有次行屋企附近其中一個街市,發現有檔肉掛棚寫上「無激素 無添加」的「健康農場」,所以就買咗肉,一試肉質十分嫩滑,仲好 juicy 原來「健康農場」每日特意由泰國入新...

mensuno HK 於 13/03/2020 發表

其實有童真,並不是一件甚麼沒面子的事,現實世界已經夠殘酷,童畫故事往往能提醒人們甚麼才是最純真的一面。那麼,同樣擁有童真的你,還記得經典動畫電影《飛天紅俠》嗎?Seiko最近與宮崎駿《飛天紅俠》聯乘的兩款腕錶,背蓋的那句義大利文「不會飛的,就只是平凡的」,夠童真了吧! YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CO...

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