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第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行，320個攤位提供過百項購物優惠，六大主題區，包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」，以及新增的「家鄉風味區」，產品種類包羅萬有，而且價錢親民。展會期間，大會將推出三重購物優惠，包括「震撼開鑼優惠」、「閉幕必買...

窩夫的慶生飯局，去了窩夫提議的「羊蹄山」。 訂了晚上8時，但7時35分左右接到餐廳電話說可能要8時15分才有枱，約8時15分到達，等上一輪的客人離開才能入座。 餐廳主打成吉思汗羊肉。 細心聆聽店員介紹餐牌。 前菜是柚子醋洋蔥沙律，味道酸酸的，清新開胃。 靜岡糖心番茄($78)要跟下面的梅子啫喱一起吃，番茄沒有預期的甜。 ...

NIWA，這個源於日文「禪意庭園」的名字，是一個用餐場所，更是一場關於簡約、和諧與味覺藝術的深刻實驗。餐廳的每一處細節都經過精心雕琢，從極簡優雅的空間設計到匠心獨運的廚師發辦菜單，力求為大家帶來一次遠離塵囂的感官之旅。 設計哲學：極簡中的深邃美學 步入NIWA的瞬間，便能感受到與外界截然不同的氛圍轉換。由駐港設計師Yuki Yasu...

當品質遇上創新，當傳統碰撞現代，香港的高檔餐飲界正迎來一場前所未有的和牛革命。作為引領香港高端食材分銷市場的先驅，Waves Pacific（浪太平洋有限公司）攜手兩個澳洲頂級和牛品牌，為大家帶來味蕾上的雙重驚喜！ 朱古力飼養的傳奇：Mayura Station 和牛 想像一下，牛隻每天享用吉百利朱古力和軟糖作為飼料——這聽起來像是...

窩夫與閨蜜逛完沙坡尾，在附近吃晚飯。 選好的「烏堂海鮮沙茶麵」（廈大雙子塔店）。 先來一碟炒生菜(28元)。 小青龍海鮮沙茶麵打卡一流，龍蝦不算太細隻，新鮮貨色，配料也不少，湯底帶點辣，來廈門總要吃一碗沙茶麵吧。 雖然那天已經吃過宴遇的芋頭和茶飲裡的芋泥，窩夫還是點了香酥芋泥鴨(45元)，可見窩夫是個芋頭控。香酥芋泥鴨炸得酥脆...

經過精心改造後，香港金融核心地段的頂級自助餐餐廳，香港JW萬豪酒店JW咖啡室於以全新面貌示人，更融入了行政總廚黃致銓逾30年的精湛廚藝和匠心獨運的菜品設計，他與團隊致力於搜羅來自世界各地的優質時令食材，親自設計每道自助餐菜式，絕對讓大家有驚喜！ 中式珍饈的極致演繹 JW咖啡室一直以名貴中式海味珍饈聞名，重新開業後更推出多款全新力作。...

光顧過中環的「挽肉と米」後，窩夫與蝦子餅想去荃灣的「一輪」試試，比較一下。 除了北海道和牛漢堡，還被牛舌吸引著。 窩夫點了極上牛舌扒x松果牛舌芯扒套餐($138)。 蝦子餅點了有三件北海道和牛漢堡的套餐D ($128)，分別是原味、三重芝士和微辛番茄。 相比「挽肉と米」，調味料的選擇較少。 北海道和牛漢堡是在客人面前燒的。...

你還記得這個似曾相識的「雙頭鷹」慶祝手勢嗎？2018年世界盃E組分組賽，瑞士孖寶沙基利與格列沙加雙雙建功領軍2:1擊敗塞爾維亞後，各自做出相同手勢引起軒然大波。事隔七年，對賽其中一方換成阿爾巴尼亞，戰場換成世界盃歐洲區外圍賽K組，火藥味卻有過之而無不及——經歷首循環互交白卷，阿爾巴尼亞周六憑文拿積（Rey Manaj）一箭定江山，作客小勝1:...

中秋節晚上，窩夫與蝦子餅去了旺角的襟江酒家。 原來10月3日才剛剛正式開業。 很喜歡走廊右邊的書法牆，太有香港特色了。 晚市下午六時開始，趁還未有人趕快拍下「龍鳳大禮堂」。 紅板白字上寫上本週精選美點，窩夫與蝦子餅嚐了三款。 晚市只供應部分點心，要自己出去點心車揀選的。想吃包類、腸粉和煎炸點心等，要在早午市光顧。 茶位...

「我知道羅馬是一家偉大的球會。但當我真正來到這裡後，我才意識到它比我想像的還要偉大。球迷們對球隊簡直是瘋狂。」 這是艾芬．費格遜（Evan Ferguson）在接受愛爾蘭《RTÉ Sport》採訪時，談到他在羅馬的新旅程。他目前正代表國家隊參加世界盃資格賽，在對陣葡萄牙的比賽中上場 77 分鐘。 費格遜：從愛爾蘭談羅馬的感受 「上個賽季...

電視動畫《異世界流浪美食》（とんでもスキルで異世界放浪メシ）第二季近日公開了無字幕片頭影片，搭配由 CENT（セントチヒロ・チッチ）演唱的開場曲「yummy goodday」，展現了主角ㇺコーダ一行人的旅途點滴。 延續第一季的特色，製作方宣布第二季同樣會有真實商品在動畫中亮相，並公布了參與合作的 20 間企業名單。至於具體會在哪些集數...

食在上環 | Sofi PASTA Co. | 推介黑松露蘑菇捲捲麵 早前去了上環Sofi吃午餐。 港鐵上環站A2出口，步行約2分鐘便來到人氣小店。 午餐時段由上午11時30分開始。 跟餐的「蘇菲嫲嫲的冷泡茶」味道不錯。不要看後面的座位都是空的，不消一會閣樓便坐滿了。 餐湯、前菜和捲捲麵一同上桌。 「一碗好喝的餐湯」是香...

已故「正義聯盟」主席李偲嫣的兒子劉仲朗，涉於兩年前在紅磡一間餐廳，因使用廁所問題與食客發生爭執，其後以 30厘米菜刀劈向對方頭部，致對方左臂受傷，今日在區域法院承認有意圖傷人及無合理因由缺席應訊兩罪，被判監禁2年2個月。 案情顯示，劉仲朗當晚與友人在餐廳用膳，與洪姓男事主一行人素不相識。凌晨時分，劉與洪的哥哥因廁所問題爭執，繼而在餐桌前以...

韓國品牌Kuoca以其獨樹一格的料理美學，為香水世界注入前所未有的感官革命。這個源於意大利語「cuoca」（女主廚）的品牌，承襲了6年來對工藝極致追求的品牌DNA，即將於10月11日推出首個香水系列，以3款截然不同的嗅覺創作，向世人展示當美食文化與香氛藝術碰撞時所迸發的無限可能。Kuoca於2019年誕生於首爾聖水洞，在短短6年間完成了從小眾...

在英超聯賽的一場焦點戰中，車路士憑藉18歲巴西新星艾斯迪華奧（Estevao Willian）在第95分鐘的絕殺入球，以2-1擊敗衛冕冠軍利物浦，讓史丹福橋陷入一片狂熱。這位從彭美拉斯轉會而來的年輕邊鋒，用一記簡單卻致命的入球，點燃了球迷的熱情，也讓車路士在這場硬仗中笑到最後。 這場比賽的戲劇性不僅體現在艾斯迪華奧的絕殺時刻。比賽中，車路士...

食在啟德 | WOWDON | 推介冰鎮寬條手工烏冬 窩夫已經第三次光顧WOWDON了。 9月某星期日下午12時15分左右便坐滿了。 三次都是吃冷烏冬，等天氣轉涼才去吃熱湯烏冬吧。 冰鎮寬條烏冬套餐($128)來了，上兩次配的是香脆吉列豬扒，這次選了不用加錢的日式炸雞。 日式炸雞共有三件，選用雞髀肉，肉汁豐富，炸漿很薄，炸得...

食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸 窩夫是「源興隆」的常客，配料選擇多，百吃不厭。 特別推介「源興隆」的特色丸類，胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見，口感和味道都很好。 墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。 源興隆麵家 西環石塘咀皇后大道西453號地舖 食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色 8月去看林家謙演唱會前...

暑假期間去了淺水灣一趟，已記不起有多久沒有去過。 在深水灣下車，沿麗海堤岸路步行過去。 天氣很好，不過有點熱和曬。 但看到美麗的風景，也是值得的。 目的地就在眼前。 Caffe Parabolica是窩夫的同事介紹的，以前開在西營盤Hemma的位置。走進咖啡店，被窗外的風景吸引了。 咖啡店裝修簡潔。 早餐有七款選擇...

荃灣廣場一間放題火鍋店日前發生風波，一條拍攝到一對男女顧客在用餐時，被職員當場揭發將大量食材放入環保袋準備帶走的影片社交平台瘋傳。 片段是相信來自店員隨身攝錄機所拍攝的短片，影片可見店員走近一張兩人枱時，禮貌地向一男一女的客人提到「唔好意思啊，CCTV打電話落嚟，見到係咪唔覺意擺咗啲嘢食落個袋到？」兩位顧客第一時間未有有承認直到職員非常客...

在安靜漆黑的深夜中，一盞微光小夜燈或許成為許多人的安心伴侶。然而，近年愈來愈多研究表明，這種看似無害的微光，卻可能成為擾亂我們生物鐘的「光污染」。 開小夜燈睡覺，讓你的身體越來越差? 人體生物鐘就如同一具精密的內在系統，控制著睡眠-清醒週期。當我們在黑暗環境中睡覺時，大腦鬆果體會釋放大量褪黑素來幫助我們調節睡眠並促進深睡。然而，如果...