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一直想試灣仔瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳「潤」，日前趁平日放假去吃午餐。 小食海苔腰果的賣相可能不算吸引，但味道很有驚喜，口感香脆，腰果的甜味加上海苔的鹹香，叫窩夫吃個不停。 海苔龍蝦春卷($132)是「潤」的其中一款招牌點心，春卷飽滿，填滿彈牙爽口的龍蝦肉，完全不油膩。 跟叉燒二選一，窩夫選了招牌鹽香雞(半隻$328)，沒有花巧的...

曾在 TVB 工作 8 年的余德丞（Dickson），在 2022 年後加入商業電台擔任《口水多過浪花》 DJ 主持，而日前就有人指拍到他疑似偷食人妻同事呂珮琳（Elsie）。 今次另一名主角的 Elsie 在年初時與曹梓冲（Agent L.）結束13年愛情長跑結婚。而日前兩人被拍到在街上一起行街，更被指態度親暱拖手過馬路，其消息更是...

窩夫早前看過Off Town Kitchen老闆的訪問後，相約閨蜜去吃晚飯，點了Beef Wellington Set for Two(每位788元)。 點餐後送來自家製麵包，水準不錯，是窩夫喜歡的口感。 二人可選四款前菜，本身有四個選擇，但當晚沒有薄餅，那便一人一碗湯吧。法式洋蔥湯售罄而換成南瓜湯，南瓜湯顏色很美，濃稠香甜，加入果仁...

公務繁忙，有時候外出見客，也許會想念一些簡單的家常味道。位於中環的高級會所CLUBC+，由著名室內設計師梁志天親自操刀，並由曾任職32 公館和莊館等中菜館的陳定邦師傅掌廚。用餐區主打傳統粵菜，簡單的家常燉湯、咕嚕肉及蒸魚等，便是最樸實的家常菜色。會所正希望讓會員在這個舒適的私人空間，同樣可以享用如家一般親切熟悉的家常便飯。 貴賓廳內設有...

香港人出名食得刁鑽，各國美食之中，意大利的味道亦是大熱之一，坐擁超過50個意大利頂級食品品牌的義生洋行，最近邀來一眾意大利廠商及廚師到港，與業界知名食府、星級酒店、餐飲集團、超市百貨等合作，為大家帶來不同的意式美食品牌，絕對有驚喜！ 達人親臨！炮製多款意式美食 早前義生洋行舉行新產品發佈會，為大家帶來的9大意大利美食品牌，包括：質食...

在土瓜灣經營逾 40 年的「平民扒房」哥登堡餐廳，今年三月底因加租問題結業，令不少市民感到可惜，而在其後業主把舖位重新推出招標，相隔不足三個月後終於成功租出，正當大家以為會是新餐廳時，原來是餐廳舊有班底重組，再以「哥登堡餐廳」重新營業，並聘請餐廳原老闆擔任顧問。 近日鋪位貼出告示，宣布哥登堡餐廳將以「全新面貌回歸」，由原老闆擔任集團顧問，...

  今日一早都係飲啡先，跟手early lunch去米芝蓮餐廳Here Hai食海鮮餐，下午隨心行商場做spa飲下啡，之後食多餐就準備去機場。 尋日去完Single Lane Specialty Coffee有食友都想試下，好野唔怕食多次即起行。 今日試下Fizzy Yuzu Cold Brew同Blueberry Mango S...

LUCKY～沙田區潮人飲食地圖大革新！華懋集團旗下沙田「好運中心（LUCKY PLAZA）」由80年代起一直陪伴區內居民成長，最近優化工程大功告成，宣布以「潮食樂園」的多元年輕化面貌全新登場，並於7月18日舉行盛大揭幕典禮，躍升為全沙田同層食肆數目最多的商場，近30個超人氣環球餐飲品牌驚喜進駐！為慶祝好運中心全新面貌，商場特別聯乘5位H...

  天氣預報話今日有陣雨，起身睇到出面未必有雨之外重會熱到爆。 咁好天就係酒店樓下行下，試下街邊檔。 呢碗雞肉河粉既份量做早餐岩岩好。湯汁有肉香，雞肉較瘦但有雞味。 河粉吸曬湯變曬色都冇爛重幾滑溜。 加埋大量金不換重好食。 行到另一個街口睇下。 有檔行過有鑊氣小炒即坐低試下。 叫左用邪惡炸五花腩炒豆角金不換撈白...

窩夫當日抵達關西機場後，乘南海電鐵Rapi:t往難波。 先去HARBS 難波公園店醫肚，難波公園連接南海難波站，非常方便。 約下午3時到達HARBS，稍等一會才有位，平日下午生意也很好呢。 點了一件Mille crepes(980日円約港幣49元)和一杯Hojicha Honey(900円/約港幣45元)，原來加了蜜糖的焙茶十分好...

窩夫與蝦子餅星期日在西環覓食，想吃海鮮，光顧「海鮮角樂」，原來當晚小店只得一人打理，辛苦晒！ 點了二人用的「海鮮盛宴」（$688)，共有六款海鮮。 先喝「呀媽魚湯」，奶白色的魚湯中有紅蘿蔔和粟米，魚味香濃，窩夫個人不覺得腥，喝不慣魚湯的朋友可以加少許胡椒粉。 鹽焗大蟶子皇夠大隻，鮮味十足，不乾不韌，略嫌黑椒味重了一點。 慢煮星...

今次曼谷之行坐夜機，去到落機已十點幾。叫車由DMK出市區一路暢順。 去到酒店Civic Horizon大堂想check-in，等左成十分鐘酒店先話竟然話冇我地既booking。 等多一陣又話有booking但係冇留房，就算之後兩晚都係冇房。打去agoda佢都幫唔到手都係冇房，轉頭酒店話佢地另一間同集團酒店Civic Place有房，...

位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa踏入15週年，作為大眾其中一間最喜歡的葡萄牙餐廳Casa Lisboa的確沒有令人失望。為感謝食客多年來的支持，餐廳猶即日起至7月18日，推出限時6道菜「Taste of Portugal」晚市菜單，$388即可以食盡一系列葡萄牙籍主廚Chef Rodolfo Vicente主理的葡萄牙地道菜式。 ...

男團MIRROR成員Frankie（陳瑞輝）於前年5月宣布與拍拖13年的舞蹈員女友Hei分手，雖然二人沒有詳細交代分手原因，但就強調「此事不涉及他人元素」。至去年12月，Frankie突然放閃宣布有新歡，近日女方身分終於曝光，卻同時流出黑歷史，當初受Frankie追求的同時，對MIRROR另一成員AK也有意思，自稱：「我見一個愛一個嘅性格咁多...

六月中跟好友們一行四人的飯局，窩夫提議去創立於1976年的生記飯店。 米芝蓮推介的生記飯店今年1月遷往現址，電梯門打開，窩夫的目光便被桌上的精品吸引。 點了多款招牌菜，打頭陣是家鄉手磨煎蓮藕餅($128)，煎至金黃色，賣相吸引，味道亦很好。 招牌手拆泥鯭肉丸粥(四位用$188) 落單後不久便聽到已售罄，粥底綿綿的，去皮拆骨的泥鯭份...

窩夫與蝦子餅星期日坐完叮噹主題輕鐵，便去元朗吃晚飯。 想吃串燒，決定二訪芝加哥串燒酒場。 點餐紙看來跟以前一樣，但細看下發現一些新產品。 降火龜苓膏燒很有創意。 飲品方面，點了一支蘋果酒($58)和一杯Chicago Logo Beer ($78)，啤酒不苦帶甜味，很易入口。 香蒜蔥花廣島蠔(半打$188)不會太細隻，脹卜...

來到最後一日旅程，雖然由北到南來回左一次，好彩狀態算幾好，今日可以繼續周圍食完先回港。 訓醒執完野，直接去湧金屋용금옥食個早既午餐。湧金屋용금옥主打一味泥鰍，不過可以煮湯或香炸。 傳統韓國餐廳要席地而坐。 等食時間睇下店內珍貴舊相片。 煮湯都分成原條煮或磨碎既南原式泥鰍湯做法。 點左原條同磨碎煮湯各一試下。 原條泥鰍湯...

世界盃亞洲區外圍賽第2圈C組最後一輪比賽，雖然中國隊作客0:1不敵南韓，另一邊廂，泰國隊主場3:1擊敗新加坡，中國在積分、得失球和入球數字完全和泰國相同的情況下，最終憑著較佳的對賽成績，中國驚險晉級十八強賽。 泰國隊3:1擊敗新加坡的比賽中，新加坡門將辛尼(Hassan Sunny)表現神勇，泰國全場35射13中，其中多次獲得單刀良機，但被...

藉部署VEGGiTY概念驗證模型 (VPM模型) , 以提升雀巢馬來西亞在氣候變化衝擊下的辣椒供應 （2024年6月11日，香港）香港領先的綜合節能及綠色科技方案供應商知行集團控股國際有限公司（「知行集團」或「集團」，股票代碼：1539.HK）與世界最大快速消費品公司——雀巢公司的馬來西亞營運分支——雀巢馬來西亞有限公司（「雀巢」），以及...

由Sunny和Creamy共同經營的YouTube頻道「arhoTV」原本搞得有聲有色，訂閱人數曾達至52萬，但二人於前年推出NFT時被指煽動未成年人士高額消費而遭批評，隨後又被揭出售賣淘寶貨大賺粉絲錢，導致形象大跌，即使二人退款兼道歉，仍無補於事，最終被迫停運頻道。 至近日，Sunny和Creamy復出改拍YouTube Shor...