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又係時候入大西北，今次一早入去順利完事，十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵，見到食友又寫左兼俾好評，唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位，等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵，就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯，即刻聞到油脂香同見到一層油脂係湯面十分誘人。 麵條食落...
我和母親相依為命的生活，在物質方面很拮据，但是母親的心思想法好像手拿一支許願的魔法棒° 一碗泡麵沖入熱開水，加上一顆水煮蛋放在麵湯一起滾，竟吃起來有如皇宮的佳肴，因為有母親的叮嚀問暖° 我在心裡面戲稱為又是幸福的母親的愛心麵，我與母女的關係一直在直言和責打的管教，看偏向那一個方向° "有媽媽的孩...
近日，一對情侶在FB群組「天水圍群組」公審天水圍某麵店男店員，指控男店員送餐時刻意以下體頂向女事主背部，疑似刻意「抽水」。事件引起討論，店方在FB公開當日的閉路電視片段，為男店員澄清，指他並非刻意與女事主有身體接觸，但礙於店面淺窄及員工身形較為壯闊，即使他盡量避開，亦難避免有身體碰撞。店方透露，當日已配合情侶拒絕搭枱的要求，即使在繁忙時間仍讓...
話說上次整台灣牛肉麵後有鹵水剩，今日就買急凍牛腱，整個台灣牛肉麵變奏版 做法： ～牛腱解凍後用薑蔥水汆水，瀝乾備用 ～鹵水煮滾後下牛腱 ～中小火煮1小時，焗半小時 ～用筷子試牛腱軟腍程度，想再腍些就再煮半小時及焗半小時 ～撈起牛腱放涼切片，厚薄隨意 ～另煮麵淥菜放大碗，放上牛腱片及湯即成 facebook https:/...
市面上賣番茄湯的麵店，個人最常去是「番茄師兄」，已經吃慣吃熟，以前有段時間喜愛「勝香園」，對上一次光顧，也記不起是何年何月；尖沙咀「星座冰室」，自從不在尖沙咀工作，再沒來過，看形勢似乎與香檳大廈共存亡。 還有一間「蕃茄仔」，不論是銅鑼灣或九龍灣店，我未曾踏足過。 有次跑完步經過，想吃但沒有胃口，有次在德福買東西，我卻去了「時代冰室」。 ...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 05 1月上旬, 下雪, 極寒冷 離開鞍馬山上「義經堂」(義経堂), 正式進入「奥之院參道」後半段, 從這邊開始慢慢會走下坡山路及梯級, 而從鞍馬走到貴船這一段步行山道上, 可以說是最後一個駐腳點(可以小休的地方), 就是...
🔹Ingredients 材料 Sauce: ▪️2-3 sliced guanciale 豬面頰肉/unsmoked bacon 煙肉 ▪️2 tsp. red pepper flakes 甜椒粉 ▪️1 tsp. freshly ground black pepper 黑椒粉 ▪️¾ cup minced onion 洋蔥粒 ▪️...
好想食台灣牛肉麵，見牛肋條減價就屋企煮，想要以蔬菜甜味為主的湯頭，所以買嚟好多根莖類，再加入八角花椒香葉等熬煮，方法如下 做法： ～紅蘿蔔白蘿蔔番茄切件，洋蔥切片 ～拍鬆薑塊及蒜頭，不用起皮 ～牛肋條切大件 ～油鑊爆香薑蒜頭 ～落牛肉煎香，加洋蔥爆香 ～加豆板醬爆香，灒酒 ～加水轉煲，加入八角花椒香葉、白胡椒、蔥段、醬油，今次仲有芫茜根，喜...
Grand Marble Kyoto Cube 草莓軟心朱古力 迷你裝麵包，以酸甜明亮的草莓和濃郁軟心朱古力加入到美味的丹麥包之中，草莓的酸甜味道，在濃郁的朱古力中脫穎而出，令口感更豐富。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港...
Grand Marble Kyoto Cube 原味軟心朱古力 迷你裝麵包，在原味的丹麥麵包之中，加入軟心朱古力，原味的溫和甜味和濃郁朱古力的奢華味道在口中散發出來。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港 購買：Grand ...
Grand Marble Kyoto Cube 抹茶草莓 迷你裝麵包，選用了祗園辻利的抹茶和酸甜的草莓，混和與香味十足的酥軟的丹麥麵包之中，帶來香甜的味道。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港 購買：Grand Marbl...
Grand Marble Kyoto Cube 原味草莓 迷你裝麵包，在原味的丹麥麵包中加入乾草莓味，原味的溫和中滲透簡單的甜味和酸甜的草莓香味。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港 購買：Grand Marble Kyo...
Grand Marble Kyoto Cube 抹茶黑糖 迷你裝麵包，選用了祗園辻利的抹茶和濃郁的黑蜂蜜，帶來黑糖甜味的日本組合，一種令人意想不到的口感。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港 購買：Grand Marble...
Grand Marble Kyoto Cube 焦糖咖啡 迷你裝麵包，焦糖和香濃咖啡一直是最好的搭配，這兩種完美融入於香酥的丹麥麵包之中，焦糖和咖啡互相中，也提升了味道的精髓。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港 購買：G...
Grand Marble Kyoto 藍莓黑加侖子麵包，以酸甜明亮的藍莓和黑加侖子加入到美味的丹麥包之中，切開一片片時，豐富的漿果粒就會出現在眼前，藍莓的亮紫色和黑加侖子的紅色就像珠寶，鑲嵌在柔軟甜美的原味麵團中。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 ...
Grand Marble Kyoto 4選雜錦＋京都三色＋楓蜜焦糖 麵包禮盒，被喻為日本麵包界 Hermes、代表麵包之最的城市京都名店「GRAND MARBEL KYOTO」 No.1 熱賣丹麥包，這款禮盒內有 4 盒、4 種口味、共 16 片麵包，包括 1 盒有楓蜜焦糖 4 片、1 盒京都三色 4 片，2 盒京都三色 1 片、楓蜜焦...
Grand Marble Kyoto 2選雜錦＋京都三色＋楓蜜焦糖 麵包，被喻為日本麵包界 Hermes、代表麵包之最的城市京都名店「GRAND MARBEL KYOTO」 No.1 熱賣丹麥包，這款禮盒內有 4 盒、4 種口味、共 16 片麵包，包括 1 盒有楓蜜焦糖 4 片、1 盒京都三色 4 片、 1 盒有摩卡朱古力 4 片，1 ...
Grand Marble Kyoto 4選雜錦＋京都三色＋摩卡朱古力 麵包禮盒，被喻為日本麵包界 Hermes、代表麵包之最的城市京都名店「GRAND MARBEL KYOTO」 No.1 熱賣丹麥包，這款禮盒內有 4 盒、共 16 片麵包，包括 1 盒有摩卡朱古力 4 片、1 盒京都三色 4 片，2 盒京都三色 1 片、楓蜜焦糖 1 ...
Grand Marble Kyoto 4選雜錦麵包禮盒，被喻為日本麵包界 Hermes、代表麵包之最的城市京都名店「GRAND MARBEL KYOTO」 No.1 熱賣丹麥包，這款禮盒內有 4 盒、共 16 片麵包，每盒各有摩卡朱古力 1 片、京都三色 1 片、楓蜜焦糖 1 片、祇園辻利抹茶紅豆 1 片。 產地：日本 内容量：4 盒...