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最近，香港的新聞總是讓人看得很難過。老公問：「到底香港可以有多爛？」但「爛」這東西，跟疫情一樣，還沒過頂峰都不敢輕言「見頂」。 打開雪櫃，還有一樽李錦記叉燒醬。李錦記在英國很普及，不必走去亞洲超市，Tesco、Sainsbury's都買得到。叉燒的英文是char siu，絕對的廣東話拼音，瓶子上也寫著「來自李錦記的地道風味。香港第一中式醬料...
當一段關係去到已經不過需要為吃甚麼而煩惱的時候，你就知道關係開始變得穩定。願意在缺乏變化的日常生活中一齊走下去對懶得思前想後的男人而言絕對是一件好事。只不過在行禮如儀的日常中，中中西西輪迴下，習慣會令熱情一點一點的流走。所以是時候用一餐特別的作Date Night的理由，重新注入熱情。 Tapa Room 作為一間開業不久的餐廳，相信你都...
建立自 1913 年的香港油麻地水果批發市場 （當地人俗稱 「果欄」），除了是當地最大的水果批發市場 （現有 200 多户批發商） 更是香港二級歷史建築。 這裡凌晨四點開始營業，但該時段僅為商家競投/ 交易，天亮後才開放給市民自由購買 油麻地水果批發市場 (Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market) 香港...
一向膽大過人的 Shaquille O'Neal 從來都是天不怕地不怕，近日他為了拍攝《Shark Week》節目時候，在海中與一大群鯊魚潛水，誰料有一頭鯊魚強行鑽進鋼龍裡面，而且還在 O'Neal 頭上游來游去… 在這個《Shark Week》節目裡面，節目組人員採用一個加固的鋼籠（高12英呎，寬6英呎），而且還裝上特製玻璃，以便水...
台北市 W台北 紫艷中餐廳 新派創意中菜 午間一人套餐 W Taipei YEN 2017.05.10 台灣, 台北, 中菜 W台北酒店的紫艷中餐廳做的新派粵菜一直都是高水準，一大班人或是一個人都可在這大啖美味的廣東菜。都市傳說這裡的套餐吃不飽，吃過後可以告訴你並不是，我吃得夠飽哈哈。 YEN at W Taipei serves ...
最近新加坡「Asian Civilisations Museum」(亞洲文明博物館)擴建一家中西合璧設計的中餐廳叫「Empress Restaurant」，由「 Takenouchi Webb」設計工作室負責，「Empress Restaurant」佔地700平米；設計師以木制打造的推拉門；天花板安上傳統中式球球燈式裝置加上現代化設計，部分餐...
雖然這些年餐飲潮流漸漸吹起了洋化的西風，不過身為一枚正港台灣人，骨子裡還是很愛吃中華菜的！拿起筷子夾菜配飯的感覺，對包子爸來說，怎樣都比拿著刀叉吃牛排來的親切！位於內湖，有著一間主打著「西學東用，東材西想」的「飯BAR」，就將許多國人耳熟能詳的經典上海菜、廣東菜、川菜加入許多西方潮流新元素，打造成一座帶著時髦調性的中菜館，以「中菜復興運...
從倫敦回到澳門，再回到香港，為了治癒Homesick，接著一星期都在吃中菜，這天與好友見面，就在香宮吃點心及中菜午餐。先來消暑冬瓜蘆薈茶，Winter Melon Tea with Aloe Vera，HK$60，回到又熱又濕的香港，先喝一杯冬瓜茶，還有不少蘆薈肉在內，比平時喝西瓜汁少一點甜。 海膽珊瑚餃， Steamed Cora...
聖誕節快來，有不少人會到尖沙咀廣東道的1881看聖誕燈飾及拍照，來到這邊，也可上由前水警總部大樓改建成的文物酒店Hullett House內吃飯。酒店保留了舊址的建築及歷史特色，懷舊設計加上大紅燈籠、通花木椅及中式屏風等，很有中國風味。這天來到其中一間餐廳隆濤院吃午飯，環境有如古典茶館，這裡主要供應粵菜及點心，食物都不錯。 先來原個...
一直也喜歡香港尖沙咀凱悅酒店的Hugo’s，今次希戈餐廳與港龍航空首度合作推出全新空中餐膳，帶來傳統歐陸風味的菜式，並由今天4月16日開始於由香港往北京及上海航班的頭等及商務客艙供應。除了航班時間，空中餐膳也是乘客選搭該航空公司的考慮因素之一，特別是長途機。不過要處理空中餐膳一點也不容易，食物在烹調後，經過一段長時間的儲存及保暖，於翻熱時質感...