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晚市堂食恢復後，窩夫相約舊同事吃飯，選了尖沙咀的燒烤堂。 雖然燒烤堂不只提供日式燒烤，它的入口裝修偏日式。 訂座時已預留了兩款海鮮(蟶子和元貝)，坐下來再看餐牌落單。 雖然餐牌上部分食品重覆出現在不同分類，但食物選擇都算不少。 蟶子(每隻$48)選了蒜蓉燒的煮法，炸蒜份量足，味道剛剛好，不會蓋過蟶子的鮮味，蟶子新鮮大大隻，令窩...

🌸好時沙嗲｜外賣版🌸 地點：尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖 🌺食物：3.7/5 👉星洲炒蘿蔔糕🥕($63) 💁🏻‍♀️必食推薦💁🏻‍♀️ 1️⃣多到好似小山丘咁⛰ 2️⃣蘿蔔糕黏糯的口感配上風味的醬油膏🍯超級惹味，簡單的配搭上蔥絲、雞蛋🥚、蝦肉🦐、菜圃都可以帶出另一番滋味😍 3️⃣坊間真係少見超級特別，屋企人一下子就清曬...

感謝好友去年12月帶窩夫去試了位於尖沙咀棉登徑的木戶。 木戶的小木門、簷篷和燈籠等充滿日本風情。 基本餐牌上的選擇不少，另可向職員查詢當日的廚師推介。 打頭陣有大和雞雞肝(汁)($42)，跟中式的燒雞肝完全是兩回事，不會燒得太熟太乾。 厚燒牛舌($88)很有水準，口感爽脆。 自家製雞肉丸配黃金蛋($48)的雞肉丸彈牙美味，...

觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...

來到福井，一定要試試當地人推介的美食。 原來有一家發源地位於福井的日本連鎖串燒餐廳，於昭和34年創立，至今已經有60多年歷史。單在福井縣就有27家分店，所售賣的串燒被譽為是「福井市民的Soul Food」。 剛好在福井站、恐龍廣場對面就有分店，離我入住的酒店只有2分鐘路程，晚餐就決定要吃這家。 店家叫做 「やきとりの名門 秋...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過串燒了，星期日在旺角逛街後去深宵食堂開餐。 餐廳佈置很有心思，窩夫特別喜歡牆上的宮崎駿動畫海報。 除了落單紙上的燒物、炸物和一品料理等，還要留意黑板上的「深宵限定」。 打頭陣是厚燒牛舌($38)，一串有三塊，爽口彈牙。 鹽燒雞軟骨($28)的鹹度剛剛好，不會燒得太乾。 甲羅燒($78)上鋪了大...

作為官塘既街坊，住係同一條街，點都要去試下呢間串燒屋，支持下街坊生意嘛 睇格局，佢有別於一般既街坊鋪。門面大，地方大，尤其樓底高， 成晚都無出現煙霧彌漫既情況枱面放左多款不同調味料，可見店主係幾咁用心經營。除左燒肉汁，仲有自家秘制串燒醬。我最愛的，當然係可以無限添加的孜然粉 餐廳無煙濛濛，多得呢個抽氣扇同爐，非常給力。串燒爐夠...

 作為官塘既街坊，住係同一條街，點都要去試下呢間串燒屋，支持下街坊生意嘛 睇格局，佢有別於一般既街坊鋪。門面大，地方大，尤其樓底高， 成晚都無出現煙霧彌漫既情況枱面放左多款不同調味料，可見店主係幾咁用心經營。除左燒肉汁，仲有自家秘制串燒醬。我最愛的，當然係可以無限添加的孜然粉 餐廳無煙濛濛，多得呢個抽氣扇同爐，非常給力。串燒爐夠哂...

English recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2020/12/japanese-chicken-skewers.html Live video: https://youtu.be/A9MxRm-W8xU 4人份量材料 400g 雞柳 1 tbsp 芝麻 雞肉醃料 0.5 tsp...

窩夫與蝦子餅很久沒有吃過串燒，日前去了大埔的芝加哥串燒酒場，吃吃串燒喝喝酒。 在酒場怎能不喝酒，點了兩支來自日本的水果酒，分別是山梨縣產的桃酒($52)和長野縣產的巨峰提子酒($52)，窩夫很喜歡酒瓶的顏色和設計，味道方面，果汁味濃，甜甜的很易入口。 食物以串燒為主，選擇很多，餐牌第一頁有牛類、鳥類和蔬菜類。 第二頁則有海鮮類、佐...

橫濱距離東京市中心只不過是30分鐘車程，而臨海的橫濱市亦有頗多值得遊玩的景點，來此地玩3日2夜是不錯的選擇。而今次要介紹的是一間來自大阪的炸物串燒店，位於野毛小路附近，整個地區夜晚全都是來找尋美食的日本上班族，遊客並不多。 由於同行朋友不吃牛肉，唯有放棄燒牛肉的食店，而野毛小路有很多小店及立食店，今次推介的炸物串燒店環境光猛，裡面不算...

燒茄子 牛扒 雞翼 牛舌芯 炸雞皮 大啡菇 海鮮 鮑魚 帶子 https://www.mrlamsan.com/2020/04/dragon-bbq-bar.html 今次黎到大埔搵食,咁就同大家介紹下呢間串燒+酒吧餐廳 佢既串燒水準非常出色,即點即燒,食住花生飲住酒慢慢等~ 串燒種類非常多,有海鮮,牛肉,蔬菜類 我地...

早前看到網上介紹 立即訂了一晚特意過來試試 除火鍋外，更有串燒任食， 任飲台式飲品 不想食雞煲，便試了卜卜蜆煲 新鮮蜆肉吃起來肥美無沙，愈吃愈辣 食完煲之後，可以直接加湯底黎打邊爐 本地手切牛頸脊 牛頸脊份量都算合理 油花不算多，牛味濃且有嚼勁 部份火鍋配料可以到外面自取區自取 有肥牛、豚肉、等肉類 有丸類，芝士腸、蟹柳，...

還未來新蒲崗工作的時候, 甚少來這區, 自從係這裡工作, 先發現新蒲崗有唔少食店, 今次我就去了一間串燒店食嘢，叫燒烤堂. 我就點了幾款串燒. 鹽燒薄切牛舌. 我最愛牛舌, 所以食串燒一定點這個. 牛舌幾有彈性, 加上調味不錯. 見到有一些人氣推介或者人氣串燒, 我也點了其中兩款. 燒軟骨免治肉棒配日本雞蛋. 先將...

跟友人到蘭桂坊Happy hour，和安里有家泰式串燒店，行近店舖已見到多款串燒，非常吸引，原來店子為每種串燒配上特色醬汁。雞肉、牛肉、豬肉、雞皮、白豬肉腸、豬頸肉、魷魚鬚配芫茜酸辣醬，想食唔辣的朋友就建議配沙爹醬或泰式紅雞醬。蔬菜配青咖喱醬，雞中翼、牛仔骨配烤牛肉醬，大花蝦、白鱔配青辣椒醬。 最後早利亞點選了7串包括有海鮮、...

平時去食串燒, 總會就住食, 因為每串最少也要十幾蚊起, 但早前友人發現旺角有一間好抵的串燒食店叫串串燒by Sesaon, 所以就去試下. 這裡有部份串燒只需要9蚊一串, 真係好抵, 食多幾串也可以. 而且可以選擇辣定唔辣, 我地唔食得辣, 所以選了鹽燒. 我地點了好幾款9蚊的串燒, 包括多春魚, 午餐肉, 牛根丸和秋葵. ...

係沙田覓食, 除了新城市大圍一帶外, 依加仲多了一叫石門的地方, 今次去了金石壽司食日本嘢. 先點了海蜇雜菜沙律. 雜菜幾新鮮爽脆. 海蜇也夠爽, 若多一點就更好. 串燒點了串燒牛舌, 鹽燒荔枝豬肉串, 串燒雞肉和串燒雞翼. 串燒牛舌. 牛舌夠咬口, 味道調教不俗. 鹽燒荔枝豬肉串. 豬肉中加...

食泰國菜,大家一定第一時間想起九龍城 其他好多地區都有唔同既泰國菜餐廳 而且味道也很出色 今次在九龍灣淘大商場既亞萊泰餐廳 一煲泰式冬蔭功小份只要$82 有大蝦,足料濃香鮮辣,超好飲 炭燒泰式串燒 (雞/豬) $60 4串 (好抵食!) 份量多,醃得入味,加沙爹醬食更滋味! 半隻燒雞只要$98,上菜有驚喜,份量多 烤得香脆,上菜仍然散發濃...

上星期又去九龍城覓食, 今次去了Sake Bar Present食嘢. 這裡係食串燒, 來一個串燒晚上. 我先點了原個胡麻蕃茄. 天氣咁熱, 先食這個凍蕃茄清一清喉嚨, 又舒服. 再來點了幾款串燒. 厚切牛舌. 我最愛牛舌, 當然要點來試下. 牛舌質感夠彈牙, 味道較濃, 啱晒本身愛食濃味的我. 芝士雞...

跑馬地之友G小姐吹雞開局，復活節假期前的晚上，一行五人，聚集在跑馬地成和道，新開不久的燒房焗。 其實它不算是新餐廳，經歷過三次搬遷，由灣仔到銅鑼灣，輾轉來到跑馬地，內情我當然不知道，只是上網搜尋該店的資料時發現，七年前已經在灣仔機利臣街營業。 作為一名食客，不管太多了，G小姐說這裡食物水準不錯，好幾道菜式的名字很搞鬼，餐廳裡面更可以...