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窩夫與蝦子餅 於 1 天前發表

窩夫有時加班晚了吃晚餐,不想吃太多,會去吃豆腐花加小食。 「人和荳品廠」是從小光顧的,生意還是很好,豆腐花又香又滑,百吃不厭。 蝦子餅點了凍的薑汁豆腐花,明顯不及熱的滑。 魚肉煎豆腐也是必吃的,豆腐煎至金黃色,釀了薄薄的魚肉,口感有層次。 逛維園花市前跟蝦子餅一起去吃,點了炒麵,配料有菜和豆卜,炒得夠乾身,不會太油膩。 滷...

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