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一部好用的廚房電器，絕對是每位受入廚朋友的好幫手，例如這部 韓國 DAEWOO ESM3 多功能無線佐料機 可以代替你切碎食材，讓你一鍵啟動即可輕鬆肉類、蒜頭、蔬菜等各種食材一次過打碎，亦都可以用來打蛋、做醬料或各款菜式也相當方便，加上機身內置 2000mAh 電池，滿電無線最多可工作 60 次，便攜易操作，而且使用食品級 PP 原料生...

喜歡入廠煮食的朋友都知道，每次準備食材又要清洗、又要切，非常費時又多功夫，今次介紹的 韓國 DAEWOO ESM3 多功能無線佐料機 ，讓你一鍵啟動即可輕鬆肉類、蒜頭、蔬菜等各種食材一次過打碎，亦都可以用來打蛋、做醬料或各款菜式也相當方便，加上機身內置 2000mAh 電池，滿電無線最多可工作 60 次，便攜易操作，而且使用食品級 PP...

廚房電器最好就係要同時具備多種功能，由 DAEWOO 推出這部百變廚房機器 韓國 Daewoo 破壁機連養生壺套裝，一部主機但就有齊破壁機及養生壺，提供多種煮食養生功能，具有 600ml 加大容量、熱飲自動保溫功能，並有五重專利降噪技術，做到真正柔聲輕破壁。 此外，韓國 Daewoo 破壁機連養生壺套裝 提供 12 小時預約功能...

疫情之下，大家又有甚麼娛樂呢？有人會嘗試入廚自製美食，而今次介紹的好物，就係榮獲 2021 年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機，結合了傳統古法手工與創新自動科技，讓你在家都可以做出獨一無二的麵食新口味。 KriBEE 無線電動手持麵條機擁 有符合人體工學的大 V 造型設計，製作出彈牙而不易斷的麵條，全套配件一應...

總是覺得外頭買回來的麵，都沒有太多的變化，口味單一，如果你想創作一款獨特自家味道的麵條，但係又無從入手，這款榮獲2021年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機 絕對係喜愛入廚的你必備好物之一，結合了傳統古法手工與創新自動科技，讓你輕鬆製作出彈牙而不易斷的麵條。 KriBEE 無線電動手持麵條機 擁有符合人體工學的大...

聖誕節想自製聖誕大餐，又想有幫手，就不要錯過這次介紹的 日本 MODERN DECO SunRize SZH01 低溫慢煮棒，具備 1000W 高功率輸出及 IPX7 防水級別，機身配備有觸摸功能的數字顯示面板易於操作，備有精細溫度設定，只要準備食材，再可以安心等待美食弄好。 日本 MODERN DECO SunRize SZH...

日本品牌 EAトCO 推出的 3 款廚用家品，產於以金屬加工而聞名的新潟縣燕市，品牌的設計一向十分高質素，實用之餘更會結合生活美學，帶來功能和設計並存的「EAトCO Nulu 牛油刀」、「EAトCO Saibashi 鉗式筷子」、「EAトCO Toku 打蛋器」。 Toku 攪拌棒採用特殊的設計，使用時就如打蛋器一樣，輕力攪拌時...

日本出品牌的設計一向十分高質素，把實用性結合於生活美學之中，而今次要介紹的好物，就是由日本品牌 EAトCO 推出，產於以金屬加工而聞名的新潟縣燕市，一系列感覺舒適、功能和設計並重的烹飪工具，分別有「EAトCO Nulu 牛油刀」、「EAトCO Saibashi 鉗式筷子」、「EAトCO Toku 打蛋器」。 從雪櫃拿出來的牛油，...

喜愛在假日享受入廚樂或是放工回家想親自烹調美食，你都需要一個好幫手，德國 NOWA NWA-403 多功能無線攪拌機 一部機就有多種功能，配有三種不同用途的攪拌頭，包括刀鋒頭、打泡頭、剝皮頭，讓你快速處理不同食材，更輕鬆、更享受炮製美食的感覺。 NOWA NWA-403 內置有充電池，可以無線操作，圓形蓋面設有電量提示，配上防漏...

想在家享受入廚樂，但仍屬於新手級的你，對於未能掌握解凍冷藏肉類的時間，往往只能以溫水加速解凍肉類，但相比室溫自然解凍，此方法會破壞肉質及鮮美度，所以今次要介紹你用 HOUCY 3in1 快速解凍板，無須電、水，都可以做到快速解凍效果的好物。 HOUCY 3in1 快速解凍板 可在不影響肉類口感下超快解凍肉料，仲可以保留當中的肉汁...

來到情人節，想為另一半花心思？不如自己或和情人齊齊下廚！以意大利三大傳統肉食製品組成的官方聯盟特別設計三道菜式簡易食譜，邀請全城愛侶以波隆那莫爾塔德拉香腸 PGI（Mortadella Bologna PGI）、意大利佳詩雅托樂薩拉米香腸 PDO（Salamini Italiani alla Cacciatora PDO）、摩德納贊波尼 PG...

又是一個難得的飲食經驗，又一次走進酒店廚房用膳。 君悅酒店的中菜廳 - 港灣壹號，我曾到訪過三次，相隔五年後再來，大廚由李樹添師傅，換成同樣經驗豐富的陳漢章師傅，風采不減；雖然我近年沒到訪過，但聽過不少朋友的評價，大讚章師傅手勢好。 今次捨棄坐飯廳，走進熱廚房，坐在章師傅平日的工作間，化成廚師之桌。 人人都可以訂，每場最多十二人，...

除咗有車，有樓，有錢之外，依家既擇偶條件都有一個明顯既轉向趨勢，例如功能性既男朋友特別受女性歡迎。說到底，擁有廿多種技能於一生既男朋友好比只是單一的有錢更為實際。幽默，識得哄人為其次，最重要係識得煮野食。   男女平等機制之下，依家男出外賺錢，女在家打理家務己經不常見。相反之下，識得煮野食既男朋友真係好吸引，你只要想像一下放假個陣...

據聞，TVB劇集中出現最多的一句對白之一就是以上，原來都係跟"吃"有關的！ 如果，大家留心一下，在大台好多電視劇集中的「好男人」主角，大多會煮得一手好菜，上街市買餸，入廚房炒菜是當然；洗碗以至於「家頭細務」(湊孩子？)，樣樣俱到？ 仲記得《樓奴》(2015)中的樓耀明(王浩信飾演)嘛？他煮菜煮到菁姐蔡堅菁(李施嬅飾演)都食指大動，以飲食...

九月起，倆口子過着二人世界的生活 為健康着想，不能每餐也出外用膳吧 倆口子也就開始鑽研食譜 數日前,跟數位靚靚師奶仔談談煮食心得 才發覺,大家也很喜歡蒸排骨 哈!正好,我們週日才試過，有「新」發現分享 話說早前閒逛中環著名老店「九龍醬園」，發現了這款「蒸排骨醬」 七元一包，儘管買一包試試又何妨呢? 一包份量，約可配以十両排骨(...