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半島酒店集團的大型環球藝術項目《藝術迴響》即將凱旋回歸，於2024年3月25日在集團旗艦香港半島酒店推出全新展覽。《藝術迴響》將於香港藝術週期間開幕，展出埃莉斯•莫林（Elise Morin）、伍韶勁、拉克蘭•圖爾贊（Lachlan Turczan）和沙亞•沃爾法克（Saya Woolfalk）四位藝壇翹楚的特別委託作品，展期將至5月17日，...
又到農曆新年，拜年相信是不可或缺的活動。不想拜年時兩手空空到訪親朋戚友家中？傳統賀年糕點會是你的好選擇！以下為大家推薦9間酒店出品的賀年年糕、蘿蔔糕等傳統及新派糕點，讓大家在新一年步步高陞！ 1. 酒店賀年糕點推薦：瑰麗酒店 手工中式賀年糕點及糖果 PHOTO / Rosewood Hong Kong 新年想為親友或商業夥伴送上奢華得體...
又到農曆新年，拜年相信是不可或缺的活動。不想拜年時兩手空空到訪親朋戚友家中？傳統賀年糕點會是你的好選擇！以下為大家推薦9間酒店出品的賀年年糕、蘿蔔糕等傳統及新派糕點，讓大家在新一年步步高陞！ 1. 酒店賀年糕點推薦：瑰麗酒店 手工中式賀年糕點及糖果 PHOTO / Rosewood Hong Kong 新年想為親友或商業夥伴送上奢華得體...
又到農曆新年，拜年相信是不可或缺的活動。不想拜年時兩手空空到訪親朋戚友家中？傳統賀年糕點會是你的好選擇！以下為大家推薦9間酒店出品的賀年年糕、蘿蔔糕等傳統及新派糕點，讓大家在新一年步步高陞！ 1. 酒店賀年糕點推薦：瑰麗酒店 手工中式賀年糕點及糖果 PHOTO / Rosewood Hong Kong 新年想為親友或商業夥伴送上奢華得體...
踏入12月，窩夫與蝦子餅一如往年去了不同地區的聖誕裝置打卡，先介紹尖沙咀區。 今年窩夫最想拍的一棵聖誕樹要數尖沙咀K11 MUSEA的Dior聖誕樹，月初某週六黃昏經過，天還未黑，已經人山人海。 某天晚上再去，高15米的聖誕樹顏色偏白。 聖誕樹下有很多禮物，樹上則掛有蝴蝶、幸運星和經典香水瓶等飾物。 Dior聖誕夢幻樂園不只有...
月餅，一係送禮，一係「自肥」。除了留意各大品牌、酒店、餐廳，相信「名牌」外，用來送禮，禮盒設計都好重要。立即送上2021香港月餅（適合任何人士）攻略，哪一款式最值得入手？哪一款又最適合獨食（唔肥）？ Photo by Chinh Le Duc on Unsplash 月餅禮盒送禮法3大則： 「禮尚往來」向來都是華人社會的重要觀念，特別...
一貫走 “貧” 民路線的懶熊猫這趟訪港破天荒進了三家 “高檔次” 餐廳，雖未逹米其林等級，卻也很傷荷包 ~ 另外，超强颱風 「山竹」 的突然來襲，由於有重要公務在身無法延長假期不止，還得被迫縮短假期 （得避開颱風，提早離港）~ 不開心！ 友人得知我將提前離港，特意安排於我離港的前一天由番禺返港，带我到歷史悠久，開業近一世紀的 半島酒店 來...
聖誕節快到了，相信大家也開始四出物色禮物，近幾年也有注意到半島酒店精品店的出品，每年也很有驚喜，光是那包裝已可愛得動人，收到禮物的定會很驚喜。 1.閃爍聖誕日曆 想要提早感受‘聖誕的幸福感’，可以考慮閃爍聖誕日曆，盒面印上了可愛的胡桃夾子，看起來就像是一本夢幻的童話故事書，打開後便見那一個個印上數字的小窗，可以從12月1日便開始為普天...
就嚟又到中秋，當然又係食月餅既時候啦~傳統月餅太肥唔想食？冰皮食到厭？想食流心奶黃月？問過啲炒家未先？繼早前美心奶黃月有炒價，依加又嚟料！半島酒店嘉麟樓出品既迷你奶黃月餅今日開始接受網上預訂，每盒賣HKD550，但依然吸引大量市民購買，果然一開售就引發市民搶購，今次既網上訂購系統雖然設有排隊機制，但係好多市民都卡咗係等待頁面，系統會幫你排隊3...
對半島酒店精品店的出品向來也是甚為喜歡，連爸媽也感覺到我對這個品牌是有一分情意呢～ 最近品牌於半島酒店內的利士廳有盛大的活動，當然要大力支持呢— 一系列的產品將換上新衣裳，以全新包裝面世，更可以優先預覽一系列的新產品，實在令人引頸以待這個《傳奇之旅·細味珍藏》的旅程呢～ 場內熱鬧非常，還有不少名人藝人，星光熠熠的～ 在典禮圓滿結...
對半島酒店精品店的出品向來也是甚為喜歡，連爸媽也感覺到我對這個品牌是有一分情意呢～ 最近品牌於半島酒店內的利士廳有盛大的活動，當然要大力支持呢— 一系列的產品將換上新衣裳，以全新包裝面世，更可以優先預覽一系列的新產品，實在令人引頸以待這個《傳奇之旅·細味珍藏》的旅程呢～ 場內熱鬧非常，還有不少名人藝人，星光熠熠的～ 在典禮圓滿結...
香港Fusion菜始祖之一 - Felix，二十年前，當時我還是二十出頭的少不更事，膽粗粗與當時的朋友，一起來到半島酒店最高層，望著海景飲兩杯，至於喝過甚麼就已不太記得，最令我留下深刻印象的，卻是男廁。鳥瞰著北京道大筆一揮，挺有種大地在我腳下，鯨吞天下的磅礡氣勢。 與這位朋友已久沒聯絡，他日再遇舊時重提，相信他亦未必會記起這段軼事...
Date : 2017-12-09 聖誕節 - 半島酒店 & 1881 heritage ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 飲完茶當然在酒店拍照，酒店二樓整了一個雪山薑餅屋模型， 路軌上有火車行走，很漂亮可愛。 二樓比較少人，真是好過去商場拍照，哈哈。 小金魚看到這個火車雪山村莊...
＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ Date : 2017-12-09 親子飲茶。古色古香。米芝蓮一星 - 嘉麟樓 / Spring Moon (半島酒店 / The Peninsula Hong Kong) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 臨近聖誕節，就想去漂亮的...
半島酒店與米芝蓮，過去好像大纜都扯唔埋，箇中原因不得而知，特別是其中菜廳 嘉麟樓，總是為它不值，不過，皇天不負有心人，嘉麟樓終於摘下一星，未知是否與來自前福臨門大廚的名氣呢? 早前，就與好友來一個茶聚，試試新大廚的水準 皮薄餡又靚的有 筍尖鮮蝦餃，蝦肉挺鮮嫩爽身的，加上筍尖添加味道和口感上的層次 松茸帶...
Date : 2016-10-16 半島酒店「Imasa 今佐日本料理」 ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 又到了可愛老公的地獄式連環出差日子，上戰場前大拆一餐， 半島酒店所有餐廳中只有「今佐」肯收留我們這種有嬰兒的家庭， 第一次帶小金魚來這裡，在附近走走拍了很多照片。 之前我們已經...
在巴黎有機會入住14年開幕的巴黎半島酒店，謝謝公關們的安排，讓我有一個非常難忘的奢華住宿體驗。來之前還以為巴黎半島酒店和香港半島酒店一樣，是有歷史的一間酒店，但原來他們14年才開幕。鄰近凱旋門，非常方便的一個地理位置。 一進酒店就看到漂亮的裝飾佈置，之後有稍稍參觀這裏的餐廳和設施。 最令我印象深刻...
繼早前在曼谷半島酒店用餐後， 趁着來到上海的機會，有幸得公關好友的安排，可到上海半島酒店一嚐在中菜廳-- 逸龍軒吃吃師傅的手藝 。 上海半島酒店位於外灘，地點優厚而便利，走到街上便可見到明珠塔。光是酒店的建築已可見其氣派， 從酒店的裝潢看也可知是下了不少心思的，富麗堂煌，甚有氣派。 剛進逸龍軒，富中國韻味之餘，也有一分時尚...
特醇軒尼斯，酒質醇且舊，Hey big spender！ 如果年紀與我差不多，或者是上了年紀，應該會記得，三十多年前，葉麗儀的軒尼斯電視廣告。 我細細個就知道軒尼斯，與干邑形同等號。 八十年代的香港，紙醉金迷的夜生活，造就了干邑的流行，尤其是落夜總會消遣，干邑差不多是指定動作。好了，夜總會式微，連帶干邑也被視為老餅。 其實，干...