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2014 紅葉情報 日本各地區的實況 最前線 景點 情報 攻略 如圖中所示,大部份地方仍然係綠葉,只有少量山區地方同北海道已開紅葉 主要熱門地區仍然要等待十一月中先開始準備轉色 詳閱 http://s.fanpiece.hk/lam728/c1147550.html?mid=4 http://www.seewide.com/s...

早前搵食時經過尖沙咀新開的博多拉麵別天神分店，咁岩有位就入去試試。價錢和一般的日式拉麵店相若，而我哋就叫咗一個豚骨湯拉麵及蝦味噌豚骨湯麵！ 豚骨湯麵湯底比較清淡，少油份及膠質，感覺不膩口，但鐘意濃湯底嘅朋友可能唔夠喉！麵身比一般3度曲麵更幼，咬落比較爽口！蝦湯麵入口蝦殼味香濃，好似飲緊龍蝦湯咁：）不過叉燒比較瘦同硬身，溏心蛋亦過熟，爭少少！...

博多一幸舍，自從在京都『拉麵小路』吃過，深深愛上！ 之後在 Ramen Champion開的店，卻令人大失所望 得知該店退出Ramen Champion，重整旗豉在銅鑼灣重開自家分店，希望重燃! 想不到，有幸得到店方有關邀請，在其正式開業前先來試試水準，給一點愚見 ...

路過759阿信屋正在特價，又是時候試試未吃過的即食麵食， 看到這3款拉麵，一包2人份好像是$14吧，每款買一包試試看。 博多 - 豬骨拉麵 鹿兒島 - 黒豚豚骨拉麵 熊本 - 黑醬油黒豚豚骨拉麵 3款都很不錯，博多的湯比較清，其餘兩款比較濃， 湯好喝，喝完不會有喝味精那種口乾， 麵質有一點點的咬勁，大前提不要煮太久和待太久才吃， 說實...

來到九州，又怎可以不食正宗的博多拉麵？芸芸拉麵店中，最令我心動的，必然是超人氣的老字號「一蘭」（Ichiran）。 於1960年創業，除了美味的秘製豚骨拉麵，獨一無二的食麵體驗，都是非常值得介紹的。 九州之旅中，我們就食過番尋味，兩度光顧一蘭。其中，我們更來到一蘭總本店朝聖，大家快跟著我們的腳步吧！ 一蘭總本站（★）位於福岡市...

屋台，是博多的市井飲食文化，亦是博多夜生活的其中一個象徵。當店舖打烊後，一個個排檔卻照亮漆黑的巷子橫町，等待著夜歸的深宵食客來探尋。 博多的屋台分散多個地點，但主要集中在祗園和中州川端一帶。它們大多在黃昏六點後開始營業，直至深夜。晚上逛畢購物中心博多運河城，沿著運河畔散步，相當寫意。過了小橋不久，便到達熱鬧的屋台熱點－－在春吉橋附近的...