材料 : 牛油 100g 糖霜 60g 雞蛋 40g 低筋麵粉 200g 雲呢拿香油 少許 鹽 2g 曲奇做法： 1. 室溫放軟牛油，加入糖及鹽打至鬆發(成奶白色) 2. 逐少加入蛋液，直至蛋液完全混入牛油糊 3. 篩入低根麵粉，拌勻成團 4. 弄成糰放入冰格雪半小時 5. 用棍把粉糰壓平，厚度約...
