台灣牛肉麵 的搜尋結果

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窩夫與蝦子餅 於 18/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式食堂」,窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引,選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻,先喝一口湯,味道濃郁不油膩,牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔,營養均衡。 牛肉有四塊,軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟,美味可口。 茶飲方面,點了窩夫愛喝的白桃烏...

窩夫與蝦子餅 於 03/03/2023 發表

去DON DON DONKI購物前找地方吃飯,位於同一商場地庫的段純貞是不錯的選擇。 餐廳環境光猛乾淨,平日晚市食客不少。 去段純貞不得不吃牛肉麵,點了犇牛四寶麵($108),可以一次過吃到牛腱、牛筋、牛肚和嫩五花,窩夫最喜歡牛肚,軟硬適中,口感非常好。手工麵的口感亦很合窩夫的口味,煙煙韌韌。牛肉湯底帶微辣,味道濃郁。 另外點了一...

早利亞的美食感覺 於 07/07/2022 發表

話說上次整台灣牛肉麵後有鹵水剩,今日就買急凍牛腱,整個台灣牛肉麵變奏版 做法: ~牛腱解凍後用薑蔥水汆水,瀝乾備用 ~鹵水煮滾後下牛腱 ~中小火煮1小時,焗半小時 ~用筷子試牛腱軟腍程度,想再腍些就再煮半小時及焗半小時 ~撈起牛腱放涼切片,厚薄隨意 ~另煮麵淥菜放大碗,放上牛腱片及湯即成 facebook https:/...

早利亞的美食感覺 於 28/06/2022 發表

好想食台灣牛肉麵,見牛肋條減價就屋企煮,想要以蔬菜甜味為主的湯頭,所以買嚟好多根莖類,再加入八角花椒香葉等熬煮,方法如下 做法: ~紅蘿蔔白蘿蔔番茄切件,洋蔥切片 ~拍鬆薑塊及蒜頭,不用起皮 ~牛肋條切大件 ~油鑊爆香薑蒜頭 ~落牛肉煎香,加洋蔥爆香 ~加豆板醬爆香,灒酒 ~加水轉煲,加入八角花椒香葉、白胡椒、蔥段、醬油,今次仲有芫茜根,喜...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 24/12/2019 發表

納入狠狠懲罰系列原因 - 場地展覽、店內文宣、送postcard、響應罷工、捐星火 有間小店長期都有展覽睇,今期就睇叛逆中女既展覽,緊係要飲埋咖啡,係南豐紗廠咁文青既打卡地方,慢慢悠悠咁係黃店聞住咖啡香。 門口已經有幅小小既心型連儂牆,痴左黃幫襯既貼紙即係一定可以放心幫襯之外,仲有唔少好特別好有特色既文宣係門...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 04/12/2019 發表

納入狠狠懲罰系列原因 - 派水派遮、捐星火、響應罷工 一段時間無去台灣就好掛住當地既風土人情,唯有食下台灣菜解下癮,難得自己一個食飯比較易搵位,揀左呢間尖沙咀出名牛肉麵既經常排長龍既小店。 一黎到就見到大大箱水放左係門口俾同行兒女拎黎飲,果日係投票日仲見到記得叫大家去投票,見到同路人既店舖真係超級窩心。 ...

popcorn mama 於 15/02/2019 發表

金巴利道的鐵牛是我的飯堂,我喜歡這裡的空間感大,可以一邊食一邊傾下偈。而鐵牛的食物已經不用多懷疑,我是由旺角店一直支持至今的(笑)喜歡台灣料理的朋友這裡絕對不會讓你失望! 第一最愛,紅燒牛筋腩新竹米粉!份量極多,一次過滿足我去台灣的欲望! 湯頭濃郁,不肥膩,甜甜的味道,欲罷不能的喝了半碗。 這裡的牛腱牛腩都有入口...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 20/09/2018 發表

有一日去深水埗買完野,突然間好想食台灣牛肉麵,深水埗都好多小店可以揀,即時搵下附近邊度有得食,即時就入左去試下。 入面既設計有台灣既小店感覺,用上左一啲灰牆同木台,坐低都幾似係台灣食緊牛肉麵,以深水埗既小店黎講算係幾乾淨同舒服。 入面有好多台灣既小標誌,好似一啲夜市攤檔既招...

Dull Life❤ 於 29/05/2018 發表

近期大熱的玖五牛肉麵,超蓮主理 特意將自己喜愛的台灣牛肉麵,幾經辛苦帶來香港 平日晚上都要排隊等入座,天氣太熱,排隊期間也有風扇,的確貼心 這晚也見到靚女老闆娘坐鎮,真人的確幾靚XD 店內翻桌率算快 等了差不多十分鐘便可入座 除招牌紅燒,也有麻辣湯,蕃茄湯,更有我最愛的拌麵 麵可選軟硬度,小食以滷水為主,希望之後會有更多選擇 臭豆...

林公子遊誌 於 22/01/2018 發表

六兩三台灣牛肉麵 原汁原味好滋味 台灣人店主 讓食客品嚐真正台灣美味 在尖沙咀最近有一家台灣美食 http://www.mrlamsan.com/2018/01/63.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4625952 http://lam0728.chiba78.com/ar...

猛烈南瓜在飯桌 於 12/08/2017 發表

月前寫過一篇文,有關銅鑼灣的台灣餐廳 - 台南阿豆仔,對於貴台灣差不多四倍的鹵肉飯,我是有點意見。 物離鄉貴的道理大家都明白,但同一個鹵肉飯,香港賣貴差不多四倍,而兩地的生活指數,相差三份一,不是三倍。 所以我充滿疑問。 有讀者留言:(同區有間樂面牛屋,水準不錯,可以去試試。) 就在以前頗靜,今日頗旺的希雲街,與禮頓道交界,同樣...

秋之食堂 於 04/08/2017 發表

在港鐵未有堅尼地城站之前,我可以說是完全不會去西環的人! 但隨著交通的方便、發現這一區原來除了咖啡店林立之外,其實都有很多特色小店! 就好似我在網路上看到的這間「五斗米」一樣,這間小店正正就是由台灣人主理的喔!! 所以味道可想而知會有多地道啦~ 門口的招牌真的很低調的,不過店內裝潢則有著台灣的風格! 而店內的職員主要是以國語溝通的...

林公子 於 01/07/2017 發表

年度盛事 台灣牛肉麵節 X荷里活廣場 一次試盡八款招牌牛肉麵! http://www.mrlamsan.com/2017/06/x.html 年度盛事 台灣牛肉麵節 X荷里活廣場 一次試盡八款招牌牛肉麵! http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4610783 http://lam0728...

猛烈南瓜在飯桌 於 14/05/2017 發表

身處的飲食圈,最近有兩間食店的老闆,在Facebook上發炮,一位是銅鑼灣某間西餐廳的老闆娘,因看見某食客的批評而大動肝火,繼而誣蔑對方非禮。 最終因老闆娘沒有證據,兼對方的朋友們群起攻之,而刪帖收場,一句道歉也沒有說。(他們有沒有私下解決,我不知道) 扮可憐,永遠是女人的最厲害的殺人兇器,或者一時之間會惹來群眾支持,真相從來越辯越...

My Sky Beauty Blog 於 13/03/2017 發表

早前與友人係旺角行完街後, 便到附近的鐵牛台灣牛肉麵食飯. 來這裡, 當然要食與牛有關的菜式. 最後我選了主廚私房牛肉麵, 也可以加$3換新竹米粉. 除了麵外, 也有乾半麵, 麻辣湯麵,便當, 小食和小菜選擇, 款式多不勝數. 凡惠顧便當或麵類, 加$10換熱飲, 加$12換凍飲或者加$16換特飲. 最後, 我選了熱的芋香珍珠奶茶....

Dull Life❤ 於 22/02/2017 發表

晚餐不知道吃什麼乾麵也是最好解決的一餐 比起湯麵,我更愛乾拌麵 用餐時刻都超多人的 建議大家可以提早到或是避開尖峰時間來 不然就是要在外面等 是說店家翻桌率也很高~ 所以也不用等很久就會有位子坐哩 食物種類蠻多的 價錢不貴 選好食物,要自行到櫃台付款 再照店員拿送餐 香酥排骨肉燥乾拌麵 $58 排骨肉質軟腍入味 麵的滷...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/06/2016 發表

(既然一年起碼去一次台灣,為何還要花時間,在香港吃台灣牛肉麵?) 朋友F,如是地說。 (咁,就算我一年去兩次台灣,加埋最多六日,極其量只能夠食四碗牛肉麵,有時癮起,都無辦法,唯有當自己係道友,走去診所飲杯美沙胴。) 我嘗試作出解釋。 香港吃到的台灣牛肉麵,只有程班長比較像樣,記著,是比較像樣,要是放在台灣本土,好過它的,大有人在...

林公子遊誌 於 30/03/2015 發表

台灣牛肉麵節2015 冠軍牛肉麵登陸! 麵迷、台粉、牛魔王,今個復活節假期想大飽口福? 荷里活廣場 「愛心品嚐牛肉麵區」  為慶祝「台北國際牛肉麵節」10周年,鑽石山荷里活廣場斥資逾150萬元與台灣觀光局合作,一連3日在商場舉辦「台灣牛肉麵一條街」,邀請8間獲獎的台灣牛肉麵店來港展出,市民可品嚐台灣地道牛肉麵。 詳文 http://lam...

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