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今次跟家人到元朗富達廣場後的公車泰國餐廳，正值下午茶時間，餐廳內坐無虛席，非常熱鬧。到這間泰國餐廳，當然要吃有鑊氣的海鮮，所以就選擇了椒鹽海蝦、泰式咖哩青口！如果大家夜晚用餐，可以再選擇小菜、海鮮等，而且環境寬敞，一群人聚餐也很適合！ 椒鹽海蝦 剛上枱已經聞到香味撲鼻 椒鹽配海蝦非常惹味，配料豐富，有生熟蒜、洋蔥、芹菜、蔥 配料多得掩蓋海...
急凍印度千層煎餅用途多多，除了可作薄餅送咖喱外，還可以加餡料變台式手抓餅，而早利亞亦會用來作酥皮做蘋果批或咖哩角等點心 咖哩薯蓉角做法： ～薯仔先煮熟，去皮，用叉壓爛 ～熱油鑊加咖哩醬爆香備用 ～加咖哩醬、鹽及牛奶，攪勻成薯蓉備用 ～酥皮稍為解凍，切成適當大小 ～放咖哩薯蓉，或可加少許青豆增加口感 ～可用包餃子方法造成咖哩薯蓉角 ～入爐19...
咖哩鱼蛋 ，今次分享一下秘製配方，材料簡單，即使身處海外，都可以吃到味道充滿港式風味的咖喱鱼蛋，大家學識就可以開檔啦，希望大家喜歡 Video: https://youtu.be/cnWK6d0yO_4 4－5串材料 16－20粒 炸魚蛋 [fig1] 汁料 500ml 水 1 tbsp 雞粉 [fig2] 1 tbsp...
一般喺屋企煮日式咖喱，主要配料都離不開薯仔、紅蘿蔔同洋蔥，今次我會用番茄取代薯仔，再加埋喺咖喱好少好少見到嘅蘑菇，同樣咁簡單快速，咖喱汁keep住香濃但變得更滑順，意外驚喜呢！ 【蕃茄咖哩牛肋條】 材料：急凍牛肋條 - 1包 紅蘿蔔 - 1個 洋蔥 - 1-2個 番茄 - 2-3個 蘑菇 - 適量 蒜頭 - 適量 日式咖喱磚 -...
千呼萬喚終於等到咖哩回歸！經過4個月漫長養傷以及延後復出時間，勇士當家球星Stephen Curry終於在今天主場迎戰暴龍的比賽重回賽場，在教練團刻意保留下上場27分鐘16投6中三分球12投3中加上8罰8中，攻下23分7籃板7助攻，終場勇士雖然以113：121輸球，但能看到Curry健康歸來就讓勇士迷重新找到看球熱情。 去年10...
經歷了大半賽季的休養也延後了復出日期，勇士當家球星Stephen Curry終於將在明天主場對戰暴龍回歸，勇士迷與咖哩迷千萬別錯過許久未見的MVP風華也順道重溫上季總冠軍賽的對決戲碼。 Curry在2019年10月遭遇到左手第二掌骨骨折傷勢，之後接受手術治療並且一路休養至今，整季已經缺席了58場比賽。原本Curry計畫在3月2日...
傳統印度味道， 簡易做法零失敗，而且唔辣，適合小朋友吃，多吃咖喱能增強免疫力 Recipe: https://ift.tt/393dZh1 切牛肉：https://youtu.be/Ucsff7xbgNU 材料： 450g 雞腿肉 300g 罐頭鷹嘴豆 醃料： 1 tbsp 印度瑪莎拉粉 1.5 tsp 鹽 1 tsp 蒜粉 1 tsp...
如果有到過日本的高達CAFE的讀者應該都嘗過那結合高達元素的有趣料理吧，而今次所分享的高達料理可謂更高層次，有一位日本網友分享家人所製作的渣古魚生飯，利用吞拿魚拼出馬沙渣古的頭，外觀完全還原出來，另外還有一道馬沙魔蟹咖哩飯，魔蟹的身體相信由午餐肉製成，手部就是紫菜卷起香腸，爪則是白蘿蔔來，相當有心思，要製作出這樣的料理少一點愛都相信不能吧。 ...
上一篇 - 泰式船麵 - Thong Smith Siamese Boat Noodle and Food Court@EmQuartier Date : 2019-07-02 Nara Thai Cuisine@EmQuartier 早餐雖然不怎麼豐富，不過還是食到好飽，一下子就跳到下午茶， 一個如晚餐豐盛的下午茶，依然是龜在「EmQu...
上一篇 - 泰式船麵 - Thong Smith Siamese Boat Noodle and Food Court@EmQuartier Date : 2019-07-02 Nara Thai Cuisine@EmQuartier 早餐雖然不怎麼豐富，不過還是食到好飽，一下子就跳到下午茶， 一個如晚餐豐盛的下午茶，依然是龜在「EmQu...
家人一年一度生日飯 一家人就去了九龍城食泰國菜 當晚家人吃得開懷，泰開心了 菠蘿炒飯 以鮮菠蘿及洋蔥炒成，飯粒炒得乾身，大量肉鬆增其香 每口也帶著酸酸果香，不錯 以豐富食材熬製的冬蔭功 鮮蝦帶豐厚蝦膏，讓湯底更添濃香 鮮味與酸味皆強 咖哩炒膏蟹 份量十足的膏解，極多鮮味蟹膏 掛著既香且滑的椰香咖哩醬汁，少辣微甜，非常滋味 ...
在Durant受傷缺陣後完全解放的Stephen Curry今天在西區冠軍系列賽第三戰又一次火力全開，全場26投11中三分球16投6中加上9罰8中掃進36分6籃板3助攻，尤其是第四節獨拿11分終結拓荒者取得3連勝聽牌。 Curry成為史上第一個在分區決賽前3戰至少都拿到35分，同時球隊都贏球的球員。另外包含前兩戰分別攻下36分、3...
之前去完泰國番黎已經好掛住泰國野食既味道，唯有係香港食番個泰菜解下癮，見到呢間泰國餐廳係泰國廚房駐場，食物應該有番咁上下水準。 平日夜晚去都爆哂場，台台都坐滿哂人，餐廳好特別係有好多唔同好colourful既璧畫，其中最鍾意既一定係個tuktuk好有泰國特色，連台面既牙籤筒都用左蓮花好有心思。 ...
台北 古一小舍 好吃意麵 自家製咖哩 大稻埕美食 Guyi Cafe Taipei 2019.01.30 台灣, 台北 古一小舍是一家提供咖哩、意麵、咖啡跟甜點的小店，靠近大稻埕，選用的都是新鮮食材，食物水準認真，很喜歡他們的櫻花蝦意麵跟咖哩飯。 Guyi Cafe is a cozy place near Dadaocheng, ...
現在的NBA越來越仰賴三分球了，而三分的影響力也在比賽中逐步提升，三分能力越強越有機會主導比賽，而身為現役的三分之王，Stephen Curry今天再度演繹了何謂三分定天下。 今天勇士主場迎戰鵜鶘隊，面對西區排名第12的鵜鶘，勇士打的並不輕鬆，前兩節一路被壓著打，一度落後17分之多，而身為球隊領袖的Curry在第三節跳了出來，單節轟進...
籃球運動中，「三分球」的誕生至今已經30年有多，它的出現是設計者想稍為改變一下這項運動的比賽方式，那時候的比賽還是存在大量的give and go直到接近籃下再得分，他們大概沒有想到在若干年後，這項運動會變成一種大量遠投與籃下肉搏的綜合運動。 今日的籃球場上，三分橫飛、質素卻參差，大部分人都會將成因歸咎於於Stephen Curry及勇士隊...
雖然長一張娃娃臉，但Curry今年都30歲了，在NBA這些年來，他享盡所有名譽和地位。他亦是勇士隊在2008年「黑八奇蹟」冷靜過後押中了的寶物，也是他扭轉了球隊命運，讓球隊果斷地走上正確的重建之路，至於當年他的隊友，卻紛紛被聯盟所淘汰。 Monta Ellis曾是NBA中最快的球員，認為球隊不應該選Curry這個「打法和我一樣的球員」；...
做一個阿媽，可以坐定定食到飯? 係公司趕工個陣，想慢慢地嘆到個Lunch? 夜晚個陣有d肚餓，但又唔想食個公仔麵做宵夜? 有冇覺得我呢個港媽特別麻煩呢? 其實有陣時係想食野都食得對自己好少少， 由其係自己既Me Time ，真係好想食一些會回味既野食。 其中一款就一定要數中環有一家撈麵， 我之前去活動點都行去食一次， 唔係因為佢D 麵/[食...
在今天已經結束的常規賽中，休士頓火箭隊主場以107-86的比分戰勝金州勇士隊。 本場比賽，勇士先發5人三分球合計9投0中，這也是自2013年3月15日以來勇士首發球員首次沒有命中1記三分球。此外，勇士本場三分球總計18投4中，4記三分也是勇士本賽季至今單場三分球命中數新低。 看來Curry缺陣對於勇士來說影響還是頗大，腹股溝受傷的Curr...