品味 的搜尋結果

城中有不少關於城中餐廳的頒獎禮，當中最期待之一既包括了T. Dining Best of the Year Award，當日城中名廚盡現，有幸可參與其中，見証Best of the Best誕生。 頒獎禮是在香港海洋公園萬豪酒店舉行，一間很美的酒店，一個很富麗堂煌的場地，令人更為期待。 登登登櫈，T. Dining Best ...

咖啡代表了生活態度，有人愛喝便宜的罐裝或者即沖咖啡，亦有人比較追求高質的享受，所以有人會選擇買優質的咖啡豆回來再磨製咖啡粉煮製。由香港新創設計，全球第一台咖啡膠囊製作機 Capsulier Lite，讓你製作自家的獨特咖啡膠囊口味。 Capsulier Lite 咖啡膠囊製作機不需要使用電力，隨機更附有可無限次重複填充的不鏽...

大家曾經有試過在下午時間有些’gap time’ 不知道要去哪裡嗎？相信最常的該是到coffee shop或是cafe的，可是最頭痛該是找座位或是有點不好意思坐太久吧！最近在銅鑼灣鬧市中發現了有一間全新概念店COSMO@redmr，可以盡情感受那分寫意感，相信會成為一個悠閒寫意新熱點呢～ COSMO@redmr以太空作概念，打開𨋢門後便感受...

踏入秋季，天氣漸見涼意，不時不食，又來到了吃菇菌的季節了，最近便來到了甚為喜歡，位於馬哥孛羅香港酒店的Cucina意大利餐廳，上次來欣賞是日間的景緻，這次來則是夜景確是同樣醉人，還可以欣賞到幻彩詠香江呢。 招牌伯爵冰茶 每次來到Cucina都必喝的茶，氣派十足之餘，接骨木花糖漿和茶冰很加分，好喝喔～ 煙燻金三文魚柳 這個雖不是...

承上篇， 在吃過澳門藝舍餐廳的午餐後，閒逛一陣子後又來到了巴黎人酒店吃晚餐的時間 (來到澳門就是要準備大一點的胃做是了!) 這次吃到的是挺豪華的粵菜-- 品粵， 最特別的該是這一間連Openrice都沒有記錄的神秘高質粵菜館， 吃過後便知道是好東西: 既有親民的菜式，也有富豪級的美食。 招牌口水雞 MOP78 & 八味豆腐粒 MOP58 先...

上回介紹過澳門藝舍這間乾淨又抵住的酒店後，然而在酒店內的餐廳擺放了多幅名貴的藝術作品，也有很多打卡位，喜歡避世的話在這兒也可過一個悠閒的下午！ 據了解餐廳內的畫作都是老闆的心頭好，皆是所費不非的，包括了有村上隆的作品，也有以巧手得令人驚嘆的作品，例如是這幅畫作，除了是很神似外，更原來是以一條繩子所完成的，也太厲害了吧。 磨菇紅菜頭...

跟JFK好像有一段時間沒見了， 前陣子有點忙碌，於最近的一個周日下午來碰碰面。剛好大家也是牛魔，就來圓方的燒肉火蔵吃吃燒肉，順道碰碰面吧。 KAGURA燒肉火藏是在日本北海道創立，據知更兩度成為米芝蓮北海道推介食店，香港為首家海外分店。 店內裝潢富有一點神秘感，牆壁上所用的是北海道鄉土風磚石，特別。 回到了食物這個重點上，也許未來牛這個...

要數下一次旅行，該是11月的峇里之旅了，既然最近都會在港的話，就來個味蕾旅遊吧。 最近來到了高級越菜食府—安南，來一頓豐富的盛宴，這一行重點更是一系列新菜式。 安南珍寶米紙卷 先來的是一系列前菜，喜歡蔬菜類的話，米紙卷該是好選擇，安南出品的賣點是米紙是由越南進口的。 越式沙嗲粉絲蝦煲 越式粉絲煲以魚露為主，所用的粉絲富點咖啡色，是不...

又再一次可以跟兩位旅遊達人聚聚了，每次跟他們吃飯都覺得收穫滿滿，就似是跟他們去了很多地去旅遊一樣，超讚的！ 這次的聚會地點定於將軍澳Pop Corn的香港地，很厲害的是平日晚上也全場爆滿，須要輪候好一陣子呢。 朱古力沙冰奶 先來三款霸氣飲品，是整支樽倒插在杯中的，飲品容量倍增— 有原味、士多啤梨和朱古力味。我選我是朱古力，味道很不錯，入...

開心大發現，全新現代粵潮菜館九号館 NOVE 最近於中環開幕，九号館英文名字為NOVE， 原來有意大利文 ‘9號’的意思，剛好餐廳也座落於中環利源東街9 號，有意思。 目測餐廳麻雀雖小，五臟俱全，環境上最吸睛的該是那中庭的大紅燈籠，富有一分傳統古色古香的感覺。餐廳主打創意經典廣東點心、傳統潮州滷水菜式和清香茗茶～ 座位方面，則是冰...

幾個月前跟好友見過面，得知她有了新發展，確是很替她高興呢，原來時間真的過得很快，轉眼間又到了見面的時間，地點是西環的夢の丼，是一間很大的新店呢！ 原版北海道海膽丼 論賣相已經已經是很夠爆點，原板的馬糞海膽、拖羅蓉、三文魚子、自家製海膽醬甜蝦蓉等，場景配合夢幻的乾冰，棒！ 雖說是有原板的海膽，可是質量方面不馬虎，一點也不苦，一分錢一分貨，相對...

近幾年消費者對產品的要求是越來越高了，特別是食物方面，健康天然又好吃的的食物是分外受歡迎～ 最近有幸出席YoMate澳洲純天然乳酪產品發佈會，活動開始前有超多打卡位呢！ 活動開始由創辦人介紹Yomate的由來和優點，Yomate採用南澳洲農場最出色的原材料，包括新鮮牛奶、純正的澳洲蜂蜜和真材實料的水果粒，重點是確是一款純天然的產品的，...

如果要數最近最值得開心的事情，也該是它了。 最近心情都有受到影響，要努力的調整情緒，幸好今天由TVB J2旅遊節目離地自由行主持 袁學謙Bendict 台日式茶飲店 ‘Teaculation加減乘茶’既開幕活動超順利完成，天公作美之餘，還是星光燿燿的！ 話說有幸獲邀成為是次開幕的司儀，在活動前看看流程，有覺得是很標準的，司儀簡介、...

一年一度萬眾期待的美食博覽又來了！就是說每年的美食也多得眼花撩亂的，每一款看起來皆吸引，那到底買甚麼好呢？ 在此特意推薦新加坡康康麵 x 李錦記喇沙濃湯，原來還是首度的聯乘，正好可打造地道的東南亞滋味風呢～ 近幾年消費者是分外的注意食物的成分，畢竟是吃進肚子內的吧— 而新加坡康康麵採用全天然材料製作，包裝經高溫殺菌及抗菌處理，因冷藏貯存期...

最近因社會出現的狀況，外出吃飯的意慾確是有影響，相信該有的博客和司儀活動也是呢，幸好早前跟T到了協奏坊西餐廳吃了一頓頗豐富而有驚喜的自助晚餐，好好聚聚之餘，CP值是高得令人難忘呢！ 老實說，自助餐食物款式可能未是最多的，是甚有麻雀雖小，五臟俱全之感～ 貫切iki寫自助餐的風格（是的，這一陣子就是寫了很多有關自助餐的 哈），特意介紹十大自助...

印象中上次到霸王山莊吃飯，已經最少是4-5年前了吧，那時候吃的是中環分店，回想起來會有很多想念的事情呢～ 這次重返霸王川莊，地點是位於K11的新店，據知新店是旗艦店來的，地方更大之餘，更主打的是商務客， 店內也有提供VIP房，並且還是暫時唯一有提供火鍋的分店。 全新的裝潢自然教人吸引，店方還特地把火鍋的配料當是裝飾般擺放出來，讓客...

印象中上次到霸王山莊吃飯，已經最少是4-5年前了吧，那時候吃的是中環分店，回想起來會有很多想念的事情呢～ 這次重返霸王川莊，地點是位於K11的新店，據知新店是旗艦店來的，地方更大之餘，更主打的是商務客， 店內也有提供VIP房，並且還是暫時唯一有提供火鍋的分店。 全新的裝潢自然教人吸引，店方還特地把火鍋的配料當是裝飾般擺放出來，讓客...

最近得知在灣仔開了一間新廚師發辦(Omakase) 的餐廳，特地跟友人去吃吃。餐廳地址是位於軒尼詩道256號，提提大家餐廳入口是在莊士敦道的呢～ 餐廳的內部裝潢很有個性，進入大門後便能看到chef table，其餘的間格皆是務實的，而椅子則是紅綠相間的。 餐廳提供3個價錢Omakase的選擇，初次到訪，就由入門價$980開始吧！ 在正式...

最近得知在灣仔開了一間新廚師發辦(Omakase) 的餐廳，特地跟友人去吃吃。餐廳地址是位於軒尼詩道256號，提提大家餐廳入口是在莊士敦道的呢～ 餐廳的內部裝潢很有個性，進入大門後便能看到chef table，其餘的間格皆是務實的，而椅子則是紅綠相間的。 餐廳提供3個價錢Omakase的選擇，初次到訪，就由入門價$980開始吧！ 在正式...

最近就是跟自助餐很好緣份，雖然說現在戰鬥力是明顯減弱 嗚嗚，可是自助餐也真是一個很不錯的選擇，就是可以一天晚上吃到很多種類和款式的食物呢～ 自問食齡也不低，有幸最近正好吃到一間第一次吃的自助晚餐，位於港島太平洋酒店內的中西∙環 Centre Street Kitchen。 當天的主題是「大馬滋味台灣風」，雲集多走地道小食，而就這主題的美...