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有習慣看我食評的朋友仔應該知道一向慣性走的是中高價一點的路線，最近得知有一間新開幕的日式快餐，相約了懷孕中的友人來吃吃，吃過後覺得是性價比高的，特地分享喔～ 三重芝士拉絲燒豚丼 這是當天晚上最期待的，芝士是一層疊一層的，豬肉的肥瘦均勻，目測瘦肉的比例佔了八成，入口不鞋口～ 更開心是可以拉芝拉出新玩法，如果擔心太膩口的話，建議可二人一同分享，...
六月，是一個自己很期待的月分，事關將於六月底考完國際化妝試，那就可以好好休息了(去旅行是也！） 六月也是在萬麗海景酒店喝Riesling的好時機，事關它是Riesling Weeks官方酒店喔，可以喝到兩款獨家的德國Riesling葡萄酒呢！ Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese ...
說起清酒，大家該對它不陌生，特別是在日式餐廳，美酒佳餚可真是絕配。 最近出席了Ridel在JW Marriot Hotel所舉辦的試酒會，確是大有得著呢！ 大家又知道原來所用的杯也會對其味道也會有影響嗎？是次的試酒會亞好可以一睹Riedel全新推出的Junmai純米杯～ 所謂的Junmai, 就是純米的意思—在釀製過程中沒有添加額...
作為城市人生活緊張，有壓力，有時候找一間舒服的餐廳，吃吃美食，已經是十分美好的事情，除了最近到訪了一間位於旺角的cafe,甚有後花園的感覺外，還有這間— Maison ES。 作為花花控，在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻，是連同行的朋友們也大讚喔！ 跟朋友們於平日的晚上到訪，悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四...
最近大家有留意我的facebook專頁也知道最近在玩一個送大禮遊戲，那到底是甚麼呢？其實那是有關AMMO x CHANTECAILLE ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶～ 馬上給大家介紹！ CHANTECAILLE是首個研創植物幹細胞的品牌，而來自法國的五月玫瑰正是其靈魂成分，具超凡的護膚功能，每年只會於五月盛開一次— 經人...
最近不小心的吃了很多次自助餐，吃的分量不一定很多，可是勝在選擇多，也可以滿足到家人和朋友的飲食喜好，確是有吸引力在。 其中一間最近吃過的自助餐便是沙田凱悅酒店咖啡廳，從大學站走過來，大概5分鐘左右，也是很便利的，應該特別是新界人的福音吧～ 有時候食物選擇真的太多，唔想浪費quota? 即睇自助餐必食項目～ 刺身/卷物類 在吃自助餐的...
每個人對選酒店也總有些執著和情意結，有人特別喜愛簡約，全白色配木系就最好；有些人就要夠「豪」，金碧輝煌才叫享受。所以若然說選酒店在某程度上能反映一個人的品味，其實也算合理吧。而若果你是有一種對新酒店情有獨鍾的心態，以下三間在希臘、法國和羅馬新開業的精品酒店或許合你心意。 繞著綠意盎然的私家花園 Relais de Chambord –法國...
【#生活】C+生活品味 || 給無名指添上光環 - BisouMargau 你用無限濃情蜜意來造迷人玩意 // 環在沒名份手指 @小玩意 || 彭羚 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 一生人穿一次小玩意，大日子選擇嫁衣重要，選擇手上的對戒同樣重要，因為象征著獨特的妳和他的故事，所以無論是購買求婚戒指、結婚戒指也要找一間有信譽 & 口...
對金域假日酒店這個地方多多少少也是會有情義結在的，早前重返這個地方吃自助餐，勾起了回憶，感覺是人事該皆也變動了吧～ 話說回來，這次是為鮑魚自助餐而來呢～ 不管是冷盤或熱盤都有很多鮑魚的菜式呢～ 冷盤方面海鮮類選擇豐富— 生蠔、小龍蝦、青口、蝦和翡翠螺，款式選擇上是挺令人滿足的。 香煎鮑魚蟹餅: 雖然這個鮑魚蟹餅的蟹肉部分是比...
其實，我還真是一個不折不扣的薯條控，每每吃薯條就吃不停口了～ 喜歡多款式的薯條，Burgeroom就正好合你心意喔～ Burgeroom這個似曾相識的名字，是的，猶記得第一間店便是在銅鑼灣那邊，也吃過好幾次了～ 原來現在在尖沙咀也可以看到它的蹤影(九龍區的人有福了～) 大烤菇芝士牛肉漢堡 吃薯條當然也要吃漢堡，餐牌上的選擇很多，始終還...
繼在剛過去的公眾假期吃過嘉里酒店的自助餐後，又來到了自助餐的開心時光～ 這次是北角油街的港島海逸君綽酒店，光步進大堂後已有很優雅的氣息，在長樓梯中有人奏著悅耳豎琴了～ 來到自助餐重點，個胃裝唔晒？ 即刻睇7大必食項目。 海鮮系列 生蠔 當天晚上提供的是三款生蠔— 法國Fine de Claire, 美國Pacific Rock, 愛爾蘭I...
位於佐敦的逸東酒店最近經過了大翻身，形象頓時煥然一新的，形象上更是年青了，甚至添了幾分型格感，很是討人喜歡。 在逸東軒重修後，早已在那邊吃過點心午餐，是滿意的； 最近更終於一嘗逸東軒的晚宴（還了多年心願）！ 蜜汁叉燒拼脆皮燒腩仔 先來的據了解已是逸東軒的名物— 叉燒和燒腩仔，前者走的該是有咬口的傳統路線，帶點燶邊，蜜味香濃； 後者燒腩...
在香港，各國餐廳無處不在。但有部份餐廳如果不作會員，實在捨不得常常光顧。Ruby Tuesday 便是其中的表表者。筆者幾年前已經成為會員，故此一直以來沒有以上煩惱。不過，作會員除了全單半價外 (會員是有分級別的)，最令筆者著迷的都是那能用積分換取的天堂飲品 - Sangria。重要的是 - 一定要Mega Size... Mega Size...
繼連續4天在化妝學校努力後又在銅鑼灣了~ 預計之後都應該會經常出沒 哈～ 還是要好好努力才會有進步的吧！ 還有，預計司儀那方面也是會繼續努力的。 話雖如此，為食妹所喜歡的飲食方面也是會維持的～ 回歸老本之行之做返食家為大家介紹美食~ 據了解每道在香港Jamie’s Italian的菜式事先也須有外國嚴格的審批，而這道Lobster ri...
猶記得因去年要到斯尼蘭卡的關係，錯過了澳洲昆士蘭有機雞蛋品牌Sunny Queen的精彩烹飪班... 適逢這次是Sunny Queen和Assaggio Trattoria Italiana合作，推出一系列精彩菜式呢～ 先簡單介紹Sunny Queen這個品牌吧— 澳洲no.1的有機走地雞蛋，無添加色素，亦獲澳洲有機認証， 那就大可以放心...
荔枝角有水準的中菜餐廳好像沒有很多，當中大公館是個人很喜歡的中菜廳— 環境舒適、食物有驚喜呢～ 來自北京著名食府 ‘那家小館’的集團總廚為萬慶軒作客席廚師，期間限定的可品嘗到宮廷菜，幾乎每道菜也有它的來源故事，菜式也出色，可以吃到是感覺到自己是很幸運喔～ 先來的是前菜六小碟，果真有宮廷的霸氣，分量十足的～ 椒麻金錢肚 在吃後一下下辣度才...
最近在中環新開了一間新的四川菜/中菜館— 1935 壹玖叁伍，論環境和食物也相當滿意，急不及待想要跟大家介紹看看！ 店名是相當有趣的— 1935 壹玖叁伍，後來翻查資料後才知道原來這是表現主理人對外婆的懷念之情，其外婆正是於1935年出生的，很有意思呢。 店內環境很有情調，場內有一個小酒吧，環境該是模仿老上海的火車座位吧— 座位與座位之間...
2018對我來說是忙碌而充實的，上班忙碌，連周六、日也是滿滿的日程，總是要提醒自己要給自己休息的空間～ 吃Brunch是一個很令自 己能休息的機會(又可以吃到美食 嘻)，早前便去了位於上環的Blue · Butcher & Meat Specialist來個美妙的半自助brunch～ 場內還有現場音樂表演，除了是味蕾的享受外，也可滿足...
【品味飲食篇】canton pot:誰說旺角區只有劣食？ 說起旺角區，食肆眾多，可是要考慮到一間有質素的食店，可能還真的要仔細想想～ 早前吃過了位於薈賢居的canton pot，地方舒適，火鍋材料特別，湯底製作方面也是一絲不苟的～ 早前剛好趁冷風突然又起的時間，再次到訪品嘗新推出的湯底呢，一次可以以味蕾遊遍星馬泰！根據各種湯底分享自己建議...
“KOKU”Kiso Shikki 木曾漆器自17世紀初發展至今已有400多年歷史，是一種傳統工藝，木曾漆器於長野冬季奧運更曾被賦予製作獎牌任務。漆器的製作是採用漆樹的汁液（漆液）塗抹於器物胎體上的工藝品，汁液（漆液）是最古早的天然塗料，漆液在器物表面干硬就成了一層薄膜，不易剝離，能耐酸鹼。經過多次的髹飾後，器物表面閃現出亮麗的色澤。時繪以金...