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土俗村蔘雞湯 토속촌 삼계탕 景福宮站附近 爾無人不曉的蔘雞湯專門店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係，變得更加聲名大噪。 土俗村蔘雞湯 토속촌 삼계탕 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4559285 http://www.seewide.com/space-art...

很多準備要去韓國旅行的朋友 看到我第一時間多數都會問 "哪裡吃蔘雞湯最好?" 問得好! 其實這個這麼主觀的問題 我真的很怕回答 因為我擔心推介以後他們覺得不好吃 就會埋怨我T.T 所以今天我決定集合一下一般人會吃的幾間餐廳 再介紹一下本人(PS:本人)喜歡吃的吧! 如果被問想甚麼時候吃蔘雞湯 很多旅客都會覺得 當...

一整隻鮮嫩肥美的童子雞，肚子內塞進人蔘，紅棗，銀杏，糯米。 放入多種中藥材，和薑，蒜所熬制的高湯內，慢火長時間燉煮。 熬制到雞的精華全被釋出，糯米吸滿雞的營養，湯頭也變得濃郁甘醇。 起鍋後，加入蔥花，吃的時候加一點點鹽和胡椒。 這就是韓國的蔘雞湯（삼계탕）！ 根據傳統，蔘雞湯是要在夏天吃的，以熱趨熱。 但對我這觀光客來說，就...