奇華 的搜尋結果

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bubeee. 於 17/08/2018 發表

中秋節將至,bubeee 早前便收到奇華餅家的邀請,來到位於灣仔皇后大道東188號2樓的奇華工作坊,體驗製作小丸子奶皇月餅及雙黃金黃蓮蓉月餅,一起迎接中秋節的來臨。 第一次試整月餅十分緊張,洗淨雙手後,我們便開始吧! 是日導師是 Violet Sze,她將會教導我們製作小丸子奶皇月餅及雙黃金黃蓮蓉月餅。 要製作小丸子奶皇月餅...

林公子遊誌 於 06/07/2018 發表

奇華餅家80週年 別注產品 傳心傳意禮盒 經典老婆餅禮盒 奇華餅家心晴 蝴蝶酥禮盒 http://www.mrlamsan.com/2018/07/80.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4638183 http://lam0728.chiba78.com/articles-3...

林公子遊誌 於 24/05/2018 發表

五月熱,五月粽 奇華 珠姐XO醬五花腩肉粽 鮮香帶辣XO醬肥美五花肉 好滋味 每年最期待一個月份 http://www.mrlamsan.com/2018/05/xo-xo.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4634725 http://lam0728.chiba78.com...

林公子遊誌 於 12/03/2018 發表

奇華餅家 復活節禮盒套裝 杏仁小紅莓鳥結糖 朱古力粒粒曲奇 奇華餅家 復活節禮盒套裝 杏仁小紅莓鳥結糖 朱古力粒粒曲奇 朝氣蓬勃的春日悄然到來,四周一片綠意盎然。為迎接熱鬧歡愉的復活節,奇華餅家特意獻上「復活節禮盒套裝」,以簡約清新的田園風格為主題,粉色主調配著色彩繽紛的復活蛋、活潑可愛的小雞及欣欣向榮的花草圖案,帶您走進繁...

bubeee. 於 12/12/2017 發表

還有兩星期便到聖誕節了!大家準備好了嗎? 早前收到奇華餅家 Kee Wah Bakery 送來三款聖誕限定禮盒,包括聖誕熊貓曲奇禮盒、DIY 聖誕曲奇禮盒及聖誕糖果許願球,為 bubeee 送上節日驚喜及傳遞聖誕佳節的喜悅和祝福。 現在便立刻開箱,與大家一同分享這份佳節喜悅! 第一份是聖誕熊貓曲奇禮盒(HK$80),它的包裝滿載著...

迷你黑洞 於 04/12/2017 發表

早年到過奇華於大埔的工廠兼工作坊,參加了不少有趣的工作坊如月餅和賀年糕點工作坊等,只是地點比較偏遠,今天來到位處灣仔鬧市中的新的奇華工作坊和茶室,實在是方便了不少。 今天的工作坊會試做奇華鮮肉臘腸卷和鮮鴨膶腸卷,材料早已準備就緒。師傅會示範先做臘腸卷的麵皮,先將幾種材料如低筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶和水等加進攪伴機,當麵糰...

架架麵飲食遊記 於 02/10/2017 發表

中秋節快到喇!!! 大家食左幾多月餅呀? 我倆當然不滿足於吃的份兒,早陣子,來到 奇華餅店 位於灣仔的全新概念店,齊齊跟大師傅學整月餅!!! 店內展出多張有關奇華歷史既珍貴照片,以及多款迷你模型擺設,非常精緻! 這全新的概念店,地下層除了售賣奇華糕餅美食,還有老婆餅和雞批等,熱烘烘的美味非常 你看! 小丸子手上...

林公子遊誌 於 02/10/2017 發表

中秋月餅食記 九龍酒店奶皇月 奇華 榮華 應有盡有 美心流心奶皇月 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b 經過8~9月月餅市場大血拚 唔知大家買了那一款過節呢? 今年續由奶皇做主題 http://www.mrlamsan.com/2017/09/mck.h...

林公子遊誌 於 01/10/2017 發表

奇華 灣仔旗艦店 品嚐 每天新鮮焗製現烤奶皇月 於利東街睇完月球展後 步行3分鐘就可以到達奇華的灣仔店 其亮點今期中秋提供新鮮焗製的奶皇月 http://www.mrlamsan.com/2017/10/blog-post.html 每天新鮮製作 有多種口味 朱古力,芝士,原味等等 四款 新鮮即焗,外層香脆...

方丈 於 19/09/2017 發表

仲有半個月就到中秋節喇!早係幾個月前各大餅家已經推出左唔同既廣告做宣傳,老牌餅家奇華就一如以往搵左曾志偉同劉心悠做TVC既男女主角,但廣告推出之後一眾KOL同網民都群起圍插廣告「唔老黎」,究竟原因何在呢? 1.用錯花 大家知唔知道係曾志偉前邊既係咩花?冇錯,就係又名為曼珠沙華既彼岸花。呢種花係日本係被視為不吉祥既象徵,因為花開時不見葉...

林公子遊誌 於 12/09/2017 發表

中秋滋味 奇華月餅 芝士奶皇 創新芝味奶皇一試愛上 手信 伴手禮 http://www.mrlamsan.com/2017/09/CM31.html 今年新出品 芝士奶皇 奇華出品 奶皇混入芝士味 味道不太濃,帶淡淡芝士味 不會偏重奶皇或芝士,溶化後味道更香 獨立包裝 保存期至10月下旬左右 造型上印上芝士2字 我...

林公子遊誌 於 03/08/2017 發表

奇華餅家 美食博覽2017 會場限定現烤奶皇月新口味 http://www.mrlamsan.com/2017/08/2017_2.html 奇華餅家 美食博覽2017 會場限定現烤奶皇月新口味 經典港式味道 一試難忘 「芝士奶皇月」 「芝」味四溢 期間限定熊貓福袋 載譽歸來 全城曯目的年度盛事-美食博覽...

林公子遊誌 於 05/06/2017 發表

奇華餅家「香脆酥條」兩款全新口味 南瓜籽芝麻 甘香可口 奇華餅家「香脆酥條」兩款全新口味 南瓜籽芝麻 甘香可口 http://www.mrlamsan.com/2017/06/blog-post_94.html 辣味蒜香 一試更是停不了 經典滋味迷人 令您愈食愈風「酥」 http://www.seewide.com/space-ar...

架架麵飲食遊記 於 26/05/2017 發表

下星期二大家又有假放,看看月曆,原來又來到農曆五月初五端午節,提起端午節,大家除了想起屈原既感人故事,當然還有食得既糉喇! 今年,我倆來個大膽嚐試,早前就來到奇華餅家位於大埔既廠房既「仲夏端午五月糉工作坊」,親自包製屬於自己既糉!!! 一開始,我倆先看專家示範,才發覺,包糉比製作月餅和蝴蝶酥等更困難 首...

林公子遊誌 於 23/05/2017 發表

奇華五月粽 雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 料多量足好飽滿! 雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 一隻夠二人份量吃!  料多量足好飽滿! http://www.mrlamsan.com/2017/05/blog-post_26.html 五月粽,今次到呢隻~ 水煮12分鐘先夠透~ 好飽滿 油令令好吸引 切開就好香,見到好大...

林公子遊誌 於 15/05/2017 發表

奇華五月粽 珠姐XO醬五花腩肉粽 有別傳統的辣味粽 又到五月粽時間 http://www.mrlamsan.com/2017/05/xo.html 今次食呢款選用靚腩肉加上珠姐XO醬 有別傳統的風味,帶辣味的粽子 用上微辣的XO醬,提升味道層次 但偏辣,可以減少少就唔會咁搶味 可能XO醬係主角所以先咁足料 食落又的確幾獨特,帶點辣味...

林公子遊誌 於 11/05/2017 發表

奇華餅家 西班牙黑毛豬瑤柱粽 份量十足 用料紮實 又到食粽的節日 西班牙黑毛豬瑤柱粽 $80 http://www.mrlamsan.com/2017/05/blog-post_10.html 選用西班牙黑毛豬做配料,感覺豪華而且超大隻 是一款偏向濃味的肉粽 影片 https://youtu.be/Drbex66GL1...

林公子遊誌 於 05/05/2017 發表

奇華餅家 母親節窩心禮遇 香港及澳門分店八折優惠一天 奇華餅家與您一同向最偉大的母親大人致敬 誠意獻上母親節窩心禮遇 http://www.mrlamsan.com/2017/05/blog-post_4.html 香港及澳門分店八折優惠一天 母愛是無私偉大的,而母愛的包容更是不求回報。在母親節當天(五月十四日) 這個重要的日子...

架架麵飲食遊記 於 27/01/2016 發表

剛過去的週末,縱使有霸王級寒流襲港,也無阻我倆的熱情,一早走進奇華位於大埔的製餅廠房重地,跟大師傅們學習親手自「架」製的年糕和蝴蝶酥,令人更驚喜的,更能夠與靚靚港姐陳倩揚一起製作糕餅,真的是榮幸之至哩! 還記得上一次來到此地是製作中秋月餅,看似簡單實甚困難,所以今次我倆也十分認真地聽師傅們的教導,不過今次製作年糕和蝴蝶酥的程...

架架麵飲食遊記 於 18/09/2015 發表

上週末的大清早,來到大埔工業區,我倆那麼有神心,大家都大概會估與食有關吧,某程度上是正確的,不過就不只吃那麼簡單,今天應約,是出席奇華餅家的「一起快樂 - 月餅製作班」 蛋糕梳乎里麵包布甸什麼什麼也做得多,月餅還是第一次,除了傳統蓮蓉月餅外,今次還會製作近年大熱的奶黃月餅和傳統的民間小吃豬籠餅! 來到製作現場,先來一些熱...

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