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深夜清酒梳打 於 25/09/2023 發表

政府推出「香港夜繽紛」活動振興本地夜市經濟,雖然$20四粒燒賣的爭議搶盡焦點,但夜市場外也一樣熱鬧,「屯門娜娜」董幸兒唔執輸響應夜繽紛精神,在尖沙咀海旁附近載歌載舞,帶動氣氛! 37歲的娜娜早年於屯門公園作為街頭歌手展現歌舞而吸引「Happy伯」捧場,相關片段在網路爆紅,令她受到大眾關注。去年娜娜參加TVB歌唱比賽《中年好聲音》並成...

架架麵飲食遊記 於 22/07/2019 發表

已有一段時間沒拜訪 海港城太子酒店 既 add@Prince,最近得悉其推出以蠔為主題的自助晚餐,就相約一眾食友前來尖咀食「蠔」啲! 以蠔為主題,又怎少得 生蠔 哩! 共有三款,分別來自 澳洲, 紐西蘭和南非 還有推薦的 忌廉芝士焗蠔 和 芝士煙肉焗蠔,熱烘烘又入味! 較有特色的,分別有 泰式鮮蠔奄列 ...

毛言地 於 17/09/2018 發表

  有一段時間,我經常在凌晨時份出現於尖沙咀街頭。       不論是觀看球賽或把酒談心,酒吧都是我喜歡的選擇,而尖沙咀則是首選的地方:地點方便、酒吧眾多、質數不錯,幾杯酒加一支水煙,三四小時轉眼就過。當然酒腳也是重要一環,朋友、舊同時、情人,不同對象配搭不同酒款,話題不同,歡樂依然。       因為工作關係,到尖沙咀吃個晚飯然後隨便找家酒...

香港人遊香港 於 29/08/2018 發表

最近尖沙咀開咗間主打港式奶茶嘅茶飲店,店主跟足統正宗以茶壺撞茶,而且仲獨家拼配四種斯里蘭卡紅茶,人手撞茶撞走草青味,撞入淡奶後更加令奶茶呈兀現金黃色,締造出香滑厚濃嘅層次感,味道回甘,一齊支持吓港產奶茶啦! ▲港式奶茶需要數個製作步驟,煮、撞、回溫,完全將茶嘅味道發揮得淋漓盡致。 ▲港式絲襪奶茶注重茶底同奶嘅黃金比例。 ...

架架麵飲食遊記 於 19/01/2017 發表

尖沙咀又一新食力,漆咸道南最近開設了一家西班牙餐廳,餐廳由米芝蓮推介食府大廚西班牙藉的 Juan Carrillo 坐陣,這晚便與友人來品嚐正宗既西班牙味道! 先來脆炸和牛薯蓉球和西班牙銀鱈魚蛋餅 俱是佐酒良物,前者脆得來又做到乾而不膩,入面加入和牛既餡料鮮味十足;後者則充滿魚的鮮香,鹹度恰到好處 西班牙螄螺,只...

架架麵飲食遊記 於 15/05/2016 發表

第一次來Yayakiya,是其剛開業的時候,那時還不算很旺,只半滿,不過觀乎其走的悠閒路線, 品嚐過其食物質素,都會覺得離旺場日子不遠,數數手指,也有差不多一年時間,這夜再來,知道加了新菜式,店內更是人頭湧湧,之前的推測總算沒錯吧 店位於寶勒巷,都可以想像到是給三五知己放鬆一下的地方,這裡其中一款飲品 Apple Sabi 除了...

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