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近期的另一個慶生飯局,其中一位壽星女提議去「賀賀澤」,即潮州話「好好食」的意思,顧名思義是吃潮州菜的。「賀賀澤」採半私房菜的形式,訂座後收到餐廳傳來的菜單。 初湯浸花甲的花甲灼熟了的,排得整整齊齊,鮮甜無沙。 鹵水鵝片拼鵝肝熱辣辣冒着煙上桌,鵝片不會切得太薄,口感和肉質都不錯,鵝肝甘香入味,不會太鹹。 普寧豆腐、蟹棗拼花枝卷炸得不...
天澗壽喜屋強勢進駐尖沙咀,主打正宗A4黑毛和牛壽喜燒及新鮮藍鰭吞拿魚,以高質、超值為賣點,為壽喜燒及壽司愛好者帶來極致體驗。餐廳嚴選鹿兒島及北海道A4黑毛和牛,套餐選擇豐富,價錢低至 $134 起,最高性價比可享用 6 款不同壽喜燒套餐,包括肩胛、肉眼、西冷及三重和牛組合,更有黑毛和牛與北海道豚五花的特色配搭,滿足不同口味需求。 每日 3pm...
窩夫與蝦子餅星期日去完iSQUARE地下的阿仙奴快閃店,在附近找地方吃晚飯。 下午6時左右見「泰濃麵」不用等位便進去。 除了泰國船麵,還有海南雞和其他小食。 飲品方面,蝦子餅點了泰式青檸梳打特飲($29),窩夫則點了泰式龍眼冰特飲($29),龍眼冰消暑一流,龍眼肉非常多。 7吋虎蝦船湯薯粉($128)的湯底濃郁,薯粉份量很多,...
週日晚上去吃一頓好好慰勞自己。 記得在九龍城見過「渡邊屋」,原來在尖沙咀開了分店, 小店座位不多,建議預先訂位。 清酒瓶造型的筷子座很可愛。 記得看看寫上「是日精選」的小黑板。 點了時令活蠔配海葡萄(每隻$138),賣相吸引。 時令活蠔是令和の怪物,大隻肥美之餘,味道鮮甜,蠔味濃郁,口感嫩滑,配爽脆的海葡萄令口感更豐富...
窩夫與蝦子餅星期日晚在尖沙咀覓食,走到厚福街,選擇不少,決定光顧「蟹八爺」。 窩夫很喜歡牆上的畫。 麵食49元起,十分抵食,另加20元起可升級做套餐,配三款指定小食及飲品。 單點了水晶蝦仁蝦籽湯麵($69),水晶蝦仁晶瑩通透,鮮嫩爽口,加上足料的蝦籽,味道更有層次。 湯麵用上幼麵,口感爽滑。湯底顏色較深,但不會太鹹。 光顧...
窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。 地點選在尖沙咀的「樂酒場」。 入座後先看看牆上黑板的「是日精選」,其他佈置也很有心思。 點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52),不會太甜,果香十足,冰菠蘿特別解暑。 牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上,可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好,配上爽脆的醃菜,口感...
蝦子餅提議去的「幕多」,某星期六約下午5時半到達,等位等了約30分鐘。 入座前先點餐,一人一張卡。 小店只有20個座位,並只收現金。 主食獨沽一味醬油蝦濃湯麵($118),上桌後才在客人面前加入蝦油。每碗麵配了三隻醬油蝦,已經去殼,方便進食。櫻花蝦令蝦湯的味道和口感更豐富。 麵底可選拉麵或刀削麵,蝦子餅選的拉麵是曲麵,口感偏硬...
窩夫與閨蜜的飯聚,地點選在海運大廈的韓式咖啡店sips;;lban。 餐廳近期換了新餐牌,蛋包飯看來很吸引,有六款口味選擇。 選了和牛漢堡·鵝肝蛋包飯($158),蛋下的和牛漢堡非常厚身呢。 職員幫忙將蛋切開,放上鵝肝,並淋上醬汁。和牛漢堡肉味濃,有肉汁,水準之作。鵝肝件頭不小,火候控制得不錯。醬汁看來很深色,但味道不是很鹹。 ...
喜歡吃和牛的朋友要注意了!因為尖沙咀東京過江龍壽司店「うまい鮨勘」最近為大家帶來全新的「貴族の牛」和牛放題 ,來自九州宮崎縣 A5 級別的「貴族の牛」更是首次獨家登陸香港,大家更可以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加! 獨家「貴族の牛」無限追加!壽喜燒/涮涮鍋任你選擇 今次うまい鮨勘為大家帶來九州宮崎縣有田牧畜産業獨家悉心飼養的A5 級別...
面對寒冷的天氣,唯有美食最能暖心,今次為大家介紹的是位於尖沙咀圓方的 District 8,餐廳於今個冬日為大家帶來全新共享晚餐,一次過享受芝士火鍋與牛扒盛宴的美味,而且每日都只不過是$380!絕對讓你有驚喜! 冬日共享晚餐為大家帶來的美食包括:冬日芝士火鍋,配有各種新鮮蔬果,包括酸種麵包、蘿蔔、芹菜、法國邊豆、車厘茄和青蘋果等。而於...
踏入12月,要好好吃一餐儲備能量迎接工作上的挑戰。 在尖沙咀拍完聖誕裝飾,去秋田吃鐵板燒,食過返尋味,跟上次光顧灣仔分店一樣,點了每位888元的「秋田」二人前套餐。 師傅準備食材時,先吃季節沙律,沙律菜很新鮮,蕃茄仔又甜又多汁,還去了皮,廚師太細心了。 食材送來了,龍蝦和鮑魚都非常生猛,龍蝦想逃回印尼呢。 魚籽鵝肝蒸蛋的魚籽超...
十月尾見到Mira eShop的11.11狂賞節有翠亨邨雙十一特惠套餐買一送一優惠,便打算結婚紀念日去吃飯慶祝,窩夫與蝦子餅當年是在尖沙咀翠亨邨擺酒結婚的,特別有意思。 特惠套餐兩位用原價1,595元,雙11優惠價798元,已包加一服務費和茶茗。 事隔多重遊舊地,天花的「荷葉」還在。 一打開法式焗蟹蓋的蓋子便香氣四溢,焗蟹蓋的饀料...
最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅,窩夫與蝦子餅一於去試試。 之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店,今次去新開的尖沙咀分店,位置就在一蘭拉麵旁。 一人一個自選天婦羅定食,主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵,滿足不同客人的需要。 定食的天婦羅選擇有28款之多。 點餐後欣賞一下牆上的畫。 自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯...
窩夫與蝦子餅心血來潮想吃韓式炸雞,腦海浮現「李家」的名字。 「李家」由韓國人主理,是香港第一間韓式炸雞店,已有15年歷史,港九新界也有分店。 光顧「李家」必點炸雞,可選有骨或無骨,亦有不同口味。 點餐後先吃點椰菜和蘿蔔。 吃炸雞當然要配啤酒,點了西柚味的無酒精麗塔($78),西柚果香濃,窩夫與蝦子餅都很喜歡。 點了無骨半半...
國慶假期前夕,窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯,人氣旺盛,建議光顧前先訂座。 居酒屋的佈置很有心思。 窩夫點了芒果烏龍熊茶($68),可愛的冰熊當然要先打卡,茶不太甜,正合窩夫的口味。 蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68),兩粒冰荔枝為賣相加分,百香果和荔枝的味道頗夾,是一杯解渴的凍飲。 山葵滿盤烤肉($298)食材...
近月香港興起一股韓國刀削麵的熱潮,窩夫與蝦子餅也要去吃吃。 去了位於尖沙咀山林道,李家集團旗下的「自家製韓國刀削麵」。 食物有刀削麵、大餃子和煎餅三大類。 點菜後先送來一碟泡菜,味道不算太辣。 每枱必點雙拼餃子($58) ,即大豬肉餃子及大泡菜餃子,手工製作,皮薄饀足。 窩夫點了牛骨湯刀削麵($78),先喝一口牛骨湯,牛味...
去紅館看鄭秀文演唱會前,窩夫與閨蜜先在尖東開餐。 窩夫可能已有超過15年沒有光顧過「沃川」了。 吃著前菜等閨蜜。 閨蜜準備外遊,所以沒有點刺身等較高危的食品。打頭陣是鮮雞肝($32),火候控制得不錯,不會燒得太硬太乾。 印象中第一次吃日本粟米天婦羅($68),天婦羅炸漿不太厚,亦不太油膩。 蕃茄豚肉卷($28)和牛舌($3...
每到大時大節或朋友聚會,總會頭痛選擇餐廳,如果想食得盡興,就可別錯過尖沙咀人氣扒房Morton’s The Steakhouse的升級版4人份特別節日菜單 Special Occasion Menu!主菜必食36 安士斧頭扒或36 安士上等腰肉牛扒,絕對啖啖肉! 今次 Morton’s The Steakhouse全新4人份特別節日菜...
窩夫與蝦子餅是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的,見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋,於1925年成立,有接近百年歷史。 走進餐廳,彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬,有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108),湯底的選擇是老店傳統味噌,湯底沒有預期的「重口味」...
繁忙的你,來到周末就當然要好好享受休閒時光。香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 將於 4 月推出全新週六早午餐,一次過品嚐餐廳的招牌菜,而且更可升級無限暢飲紅白酒、日本清酒及啤酒,看著美麗的維港景色享受美食,也算是讓身心放鬆的好方法。 22款特色小食/壽司/冷盤選擇 今次推出的週六早午餐,這包括特色小食、 壽司、新鮮刺身、沙...