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日前窩夫一個人在廣華醫院附近找地方吃晚飯，記起之前乘車經過窩打老道見過「捌加廿陸天婦羅居酒屋」等位的人龍，便去試試看。 小店主打自家製天婦羅，門上的燈箱很吸睛。 走進店內抬頭一看，掛了很多燈籠，原來小店還有樓上一層。 窩夫坐在地下的長吧檯。 背後的特色牆配合居酒屋的格局。 先來一枝樽裝忌廉汽水($12)。 點了一個自選...
12月初，窩夫與好友一行五人飯聚，好友提議去北京道一號的權八居酒屋。 維港夜景太美了。 室內環境同樣吸引。 蔥鹽牛舌(每串$78)爽口彈牙，一點也不韌。 鮮菌天婦羅拼盤($128)的賣相不錯，天婦羅炸漿不厚，油份不多，個人喜歡蘸抹茶鹽。 燒芝士($58)有驚喜，𥚃面軟軟的。 松葉蟹肉牛油果卷($188)上的魚籽多到滿瀉...
不少香港人都鍾愛日本美食，而當中來自鹿兒島的食材更是不能錯過的選擇。包括日本首屈一指的黑毛和牛鹿兒島和牛、全日本產量第一鰤魚、加入綠茶葉嘅飼料長大且肉質鮮嫩的鹿兒島茶美豚、以及薩摩芋和金柑等特産。 為了推廣鹿兒島美食的魅力，鹿兒島縣農政部農政課將聯同「木戶」和「鵜舞」兩大日式餐廳，由即日至2月29日舉行鹿兒島Fair，提供季節限定的鹿兒島...
窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...
窩夫經常在西營盤一帶開餐，高街有不少選擇，不想吃西餐的話，九鬼居酒屋是其中一個窩夫的心水推介。 九鬼居酒屋的午市定食選擇不少，有生有熟，更有生酮餐。窩夫光顧當日巧遇餐廳老闆，聽到他給朋友推介吉列豬扒，於是便跟著點了。 午市定食配的味噌湯不會太鹹，充滿蔥的香味。 沙律或前菜二選一，窩夫選了沙律，蕃茄和沙律菜都非常新鮮，散上芝麻令味道...
窩夫與蝦子餅很久之前看過一位YouTuber推介九龍城的「浜滝」，印象很深刻，日前終於有機會光顧。 「浜滝」是一間位於九龍城福佬村道的日式居酒屋。 裝修佈置東瀛味濃。 日本直送的時令食材選擇不少，窩夫看中了活蠔。 首先品嚐日本水果蕃茄($88)，水果蕃茄非常鮮甜，蘸酸汁會更加開胃，但難得吃到如此新鮮味美的水果蕃茄，窩夫個人喜歡...
壽司郎應該好多人都幫襯過，價格親民又係日本直營店既吸引力毋庸置疑，前一排收到風壽司郎母公司開左居酒屋，今晚就約食友一齊試下。 餐牌都唔少選擇，壽司都一堆不過唔係主要目標，要食壽司既話直接去壽司郎就得。最後點左小小壽司、一堆小食炸物同甜品試下。 居酒屋又點可以冇酒，種類同選擇都唔算太少。 杉玉薯仔沙律應該係呢度名物，裡面有薯...
約朋友出黎食飯，尖沙咀地方就最腳 但D餐廳一係好貴，,一係好多人，限時限刻 位於中港中心頂樓的「泓」日式居酒屋，佔地全層 價錢OK，而且環境舒服, 寧靜好坐。好啱約朋友去CHIT CHAT 餐廳位於最高層，落地大玻璃。可惜夜晚，未能欣賞到窗外的風景 餐廳以西日式設簡約設計，吧枱後的大電視好吸晴 不過放心，當晚電視只是播一d循環的日本...
係厚福街有間門口細細但又好CUTE的鋪頭 原來一路入去係直上2樓全層，超級大的~ 唔單止大，仲裝修得好有特色，全和風加上可愛風，超吸晴 靠窗一大排卡位, 私隱度不錯。 想自成一格，仲可以包房。 房間可以應該人數而調整大小添 (牆上既畫作真係好得意，好搞笑, 食飯輕輕鬆鬆幾好) 叫得居酒屋，食物選擇...
觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, , 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 01 1月上旬, 晴, 極寒冷 終於, 也動手寫這次在1月新年之初到訪關西地區旅遊的8天遊記 (為【日本自由行初詣の旅】系列), 確實是姍姍來遲, 而在這些年間, 我已經來去日本不下15次了, 去的地方好多, 想記錄...
不知不覺, 原來於香港人氣數一數二既居酒屋 權八 已陪伴大家接近八年, 最近得悉其正推出一個 漫味八年禮饌廚師發辦 既買一送一超級優惠, 那有不去的理由 套餐由新任行政總廚梁偉強師傅煮理, 梁師傅有十多年煮理日菜經驗, 實力不用懷疑, 雖然套餐是買一送一, 但配搭和用料都絕不馬虎, 前菜已見其精緻 佃煮小女子魚乾及合桃 ...
黑心居酒屋 是改編自同名日本小說，2018年早在日本熱播，不過是早幾月前才在Netflix上架，很快就成為十大熱門片集之一。我喜歡吃飯時看一集，看以煮食為主題的片會讓人很開胃的，加上不用擔心有太緊張與嚇人的情節，絕對不會傷胃。那就輕輕鬆鬆完成了第一季的十一集。 黑心居酒屋，是女主角兩姊妹的爸爸所創的，爸爸說把各個家庭都懂得弄出來的家常便飯...
成年幾去唔到旅行既日子，大家都係度諗一有得飛會去邊食咩，唔使諗日本肯定係大家既熱門選擇之一，不過諗得太多都冇用，所以有機會就搵食友試下日本野最實際。 季節針魚刺身先上檯，肉質爽口也有不錯魚味，配上酸汁魚味更突出。 玉子燒一上已吸引到大家既目光，食落夠滑又夠蛋汁已經收貨有餘。 新鮮豆腐皮伴海膽係鮮甜跟豆香既混合...
慈雲山蒲崗村道一帶，近年少涉足，上網一查，原來有不少黃店。 友人S先先即興約食晚飯，我提議去黃店，他選擇了一間日式居酒屋 - 嵐屋。 從土瓜灣出發，一程5C巴士，下車行一分鐘就到，就在樓梯的旁邊，上面是區內的有名煲仔飯店，隔離是燒山的時代冰室。 只可以容納二十人的小店，在限聚令之下更加舉步為艱，訂位分兩輪時間，更設有最低消費...
📌台南市北區和緯路一段98號 📱06-251-7098 ⏰11:00-13:30、17:30-21:30 (週一公休) 😋好味指數😋😋😋😋／5 今日推薦位於台南擁有超巨大三文魚壽司之稱嘅昭和九十八居酒屋，呢到嘅三文魚真係有手掌咁大架。真係食一舊＝正常版三件，中意三文魚粉絲們記得試下喇！不過建議事先預約～門面裝潢已經濃濃日式風格，門側邊木頭...
窩夫與蝦子餅最近在旺角試了開業幾個月的令和居酒屋，平日晚市座無虛席，建議大家光顧前先訂位。 踏入居酒屋，店員打鼓歡迎，很有氣氛。一坐下來，另一店員便送來前菜，效率。前菜是可以生吃的日本椰菜，蘸少許沙律汁來吃，特別滋味。 去居酒屋但窩夫與蝦子餅不喝酒，分別點了蜜桃乳酸梳打($28)和巨峰提子乳酸梳打($28)，少冰少甜正合窩夫與好友的口...