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上星期去了位於太子稚內日式創作料理居酒屋食晚飯. 所有餐具也是用上同一系列的圖案, 我自己覺得幾靚. 雖然我不食魚生, 但來到居酒屋, 友人當然要試試這裡的刺身. 所以點了極上刺身盛, 當中有帶子, 蝦, 三文魚等… 雖然我唔食, 見到上枱時的賣相, 也覺得吸引. 飲品我點了黑加侖子特飲, 賣相幾靚. 不少人...
一提起新潟縣，定必想起其聞名的越光米，其實在這天然食材豐富的地方，其鄉土料理也同樣有名，最近，當地的高級居酒屋「海老の髭」也就正式進駐香港 選址銅鑼灣時代廣場後的霎東街，其實不難找，就是Franck Muller那一幢大廈，佔一整層，裝潢以木色為主，悠和的燈光打造一個輕鬆愉快的用餐環境，甚有日本居酒屋的氛圍 這裡很多食材也來自...
上一篇 - Day 1(5) 東京方便好住酒店 - ホテル東急ステイ四谷 (Tokyu Stay) ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ Date : 2014-06-28 Day 1(6) 燒鳥居酒屋 - てけてけ 四ツ谷店(東京) ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ 我們逛百貨公司直到...
懂得吃的人是幸福。 懂得欣賞食物的人是幸福。 是一個吃貨而不懂肥的人更是幸福。 近來我認識了一個吃貨的妹妹,她很喜歡周圍吃 最重要找一些好吃的地方,而她就最近帶我去找好吃 今次她帶我去吃居酒屋!! 平時小妹會覺得居酒屋只有兩款,一係嘈到你根本傾唔到計既 一係好清靜好似之前我介紹既餐廳一樣是寧靜的 唔知今次我地去又係嘈定靜既呢? 經妹妹...
剛開幕的時候曾獲公關邀請參與試食活動，當晚食物水準不俗，部份食物價錢也算親民，因此也有介紹朋友來試試。而這次是來參加特色Brunch飯局，相隔將近一年，不知現在水準如何。 東風螺大帆船。是冷盤小吃，把東風螺浸泡在特製的薑味醬汁之中，味道清新。 凱撒沙律配銀雪魚及櫻花。是這裡的招牌沙律，有一顆溫泉蛋，把蛋戳破再與沙律混合，醬汁輕盈，...
來權八已不下一次，一年以來水準穩定，是日與食友們再來，剛好遇上權八一周年大日子，得到免費清酒一杯以及印上權八名字的木杯，相當精美。就在品嚐清酒的同時，公關小姐已為我們準備一些佐酒小吃。 枝豆。雖然煮枝豆好像沒什麼技巧，但灑在上面的鹽的份量也很重要，曾吃過淡而無味的也有吃過偏鹹的，而這裡的就剛剛好，送酒一流。 權八和風薄餅。...
日本的餐飲服務向來獲不少人稱讚，有就雜誌進行調查，選出最受食客歡迎的食肆，結果美式咖啡連鎖店星巴克（Starbucks），力壓同業做「一哥」。 調查訪問了1,000名男女，撇除食品質素、品種、價錢等因素，單憑進入店舖後的舒服度及吸引力為標準。 食肆的種類包羅萬有，包括咖啡店、快餐店、餐廳、居酒屋等，結果星巴克排第1位，前4位的食肆都採用英文...
喜歡澳門，其中一個原因當然是這裡有不少美食。早前來了好幾次澳門西灣田淵たぶち日本爐端燒居酒屋，供應各種串燒、小食，也有炸物、熱食、鍋物及飯麵等，食物都不錯，還有美麗的西灣湖及旅遊塔景色，如遇上放煙花的日子又可以想想來用餐。 芥末八爪魚粒，Wasabi Cuttlefish，MOP$32，用鮮磨的芥末混入八爪魚粒，芥末味道十分濃烈攻鼻。日...
香港人工作既快又有效率，是世界有名的，但在風光的背後，就令香港人長期活在工作壓力下，所以去happy hour自然成為大家釋放工作壓力的活動。除了西式的hapy hour喝啤酒，其實也有日式的happy hour吃吃串燒和飲清酒。今天就跟大班食友，一同享受一下日式happy hour的美酒美食。 新的Happy Hour Combo套餐$...
近來身邊的朋友都不約而同地覺得生活壓力好大，有時晚上跟朋友吃飯，並不是為了吃什麼好東西，只想跟朋友吃喝玩樂，把工作的煩惱諸腦後，放鬆一下自己。這家開張不久的居酒屋看中香港人的壓力問題，除了準備超過80種日本威士忌、清酒和美食選擇外，還有一系列激Fun暢飲玩意，給客人邊喝邊玩呢！ 是晚率先和一大班食友，來試試這裡的創意佐酒小吃。 ...
日食一向在香港大行其道，這數年的拉麵大戰似有點緩和跡象，而打從上年開始，居酒屋就不斷進駐，要突圍實在絕對易事 小丸子最近也走訪多間新張的居酒屋，大牌子如丸炎和權八等等，這晚，就來到中環這家新開業的居酒屋Amazake 居酒屋位置有點僻，不過知道其舊址是日式料理店「枡」，上年也曾到訪品嚐過其櫻花料理的，所以不難找呢~ 取名Amazak...
早陣子，幾家有名氣的日本居酒屋先後登陸香港，當中的權八居酒屋相信是最受注目之一 最近，得悉權八推出長達八小時(是否全港時間最長?)的Happy Hour時段，供應其招牌串燒,佐酒小吃和各特色飲品 這夜，便與一眾食友來到權八共渡一個歡樂時光 一踏進權八，感覺就如置身於日本居酒屋一樣 面積倘大的居酒屋，既有日式榻榻米，也有室外露...
每一次來到銅鑼灣的權八，總是帶給我驚喜，今次便到熊本縣的美食推廣，上一次只能與熊本大隊長合照，這晚一行十多人，終於一見真章。 除了這個由今天直至到月尾的推廣之外，權八亦推出白鶴清酒放題，兩小時任飲，每位＄365。包括以下三款：山田錦特撰特別純米酒，白鶴特撰純米吟釀酒白鶴本，與格芋燒酎千夜一醉。 首先，我們以超特撰白純米大吟釀山...
上一篇 - Day 3(4) 金沢庶民廚房 - 近江町市場 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Date : 2014-02-08 Day 3(5) 金沢氣氛居酒屋 - 台場 (金沢駅前店) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 在酒店洗澡及休息兩個小時後再出動， 想起第一天到步便非常吸引視線...
http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/03/day7-3.html https://www.facebook.com/INTBUY DAY7-3 千成食堂,御食事処 千成 と 黒門市場 傳統舊式 家庭式小食堂 定食 居酒屋 手寫餐牌,好日式傳統小店 基本上唔會有旅客去既 但我最喜歡食呢D鋪頭 好...
Day 1(2) 金光閃閃・華麗點燈夜 - 兼六園(金沢) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Date : 2014-02-06 Day 1(3) 平民居酒屋 - 大漁日本海庄や (金沢駅前店) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 回到金沢車站已經差不多晚上10點，金沢車站晚上看來還不錯， ...
銅鑼灣利園商場的權八居酒屋Gonpachi，在3月時份推出期間限定的岩手縣新餐單，以當地特色食材如黑毛和牛、白金豚肉、「岩手之子」稻米及「陽光富士」蘋果來做菜式。緊接岩手縣美食，權八會從4月4日開始帶來熊本縣新餐單，用巨型天草大王雞、熊本黑毛和牛、五色檜扇貝、活車海老、養殖吞拿魚、鹽蕃茄、不知火凸頂蜜柑、士多啤梨等，不同方法來烹調美食。這天午...
繼早前出席過權八的開幕活動，這次又到訪，為的就是要試試權八期間限定的特色食物，就是來自岩手縣的食材。據知早前更是由餐廳負責人特地到訪岩手縣搜羅食材的。 據知岩手縣是位於日本的東北部，天然資源豐富，特色的食材不少呢。 岩手蘋果凱撒沙律伴香脆白金豚肉 （$128）： 率先吃到的是一個很有特色的沙律。 新鮮的沙律菜，令人不...
一眾人在風林火山飲飽食醉後，女生們各自回家，丹尼士兄意猶未盡，說帶我去一間，他經常去的台式居酒屋？ 我倆跳上小黃，朝著捷運行天宮站附近，合江街的老地方平價手作碳燒進發。 丹兄：（我就是住在附近。） 門外招牌寫著台灣式居酒屋，甚麼叫台式？我大約有個概念，在香港，我們稱之為港式，在台灣，當然是稱之為台式啦，道理就是如此簡單。日本...