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唔想煮餸，不如炒個茶餐廳黑椒牛柳絲炒麵～ 做法： ～牛柳清凈好及瀝乾水份，切粗條 ～用生抽、糖、生粉醃15分鐘 ～洋蔥，彩椒及蔥切段 ～燒熱平底鑊加油，爆香洋蔥 ～聞到香味落牛柳絲 ～炒牛柳絲至半熟後落彩椒 ～跟住落油麵，炒熱後落醬汁，生抽、老抽、糖、黑椒、生粉 ～炒均勻可上碟 ～油麵可轉用意粉，煮意粉時約少1－2分鐘，預落鑊炒後會熟透 ...
去年12月，雯雯（區燕雯）與老公張致恆（Steven）又鬧離婚，雯雯Unfollow了Steven的IG，還把有Steven的合照全部移除，並發文表示：「以為努力堅持死撐，我嘅小朋友就可以完整成長，但原來真係勉強唔到，每日對住原來可以咁攰... ...大家最喜歡話我抵死、揀錯人。」 不過，雯雯和Steven未有正式離婚，早前有人拍到二人...
見魚檔有龍躉肉，今日就煮花雕雞蛋蒸龍躉球 做法： ～龍躉切厚件 ～落少許鹽及胡椒 ～油鑊煎香龍躉兩邊備用 ～打勻3隻雞蛋，落鹽調味 ～加水份量約 1比1.5及花雕酒增加香味，亦有朋友喜歡蒸好先加酒 ～蛋打發後過篩 ～加微波爐保鮮紙，先中小火隔水蒸蛋至6－7成後加龍躉件再蒸至全熟即可，全程約15分鐘 facebook...
這味餸最好當然要隔夜先食，準備工夫亦比較多，不過親朋戚友食得開心就是最好回報。 做法： ～鹹酸菜浸水，換水兩、三次後切細片 ～白鑊烙乾鹹酸菜，這樣才會香及夠味，不會水汪汪 ～當鹹酸菜水氣走得八八九九，可以盛起備用 ～鴨件清洗乾淨瀝乾備用 ～白鑊烙乾鴨件，起鑊備用 ～燒紅鑊，落油先爆薑片蒜粒，落豆豉爆香 ～炒香鹹酸菜，落鴨件煎香後放...
呢2日氣溫下降，係時候食點羊肉進補下，除羊腩煲外，亦可煲羊肉湯，飲完成身暖笠笠，溫中補血，一家大小都啱飲，羊肉更可蘸腐乳食用更美味。 羊肉性溫，補體虛，祛寒冷，溫補氣血 當歸性溫，補血，活血 生薑性溫，溫中止嘔，溫肺止咳 做法： ～羊肉1磅，今次用紐西蘭急凍羊腩粒，出水瀝乾備用 ～當歸3錢清洗 ～生薑2両切厚件拍鬆 ～另加圓肉、紅棗去核 ...
ERROR宣布即將於12月在九展Star Hall舉行一連3場《明星生活ERROR Live Show 2022》，票價分為$980/ $780/ $580。不過，宣傳一出，ERROR立即捲入抄襲風波，被指Live Show概念「明星生活」與香港獨立Rap組合The Low Mays（米奇老味神奇屋）去年推出的專輯《人生贏家2：明星生活》相同...
十月某星期日，窩夫與蝦子餅在將軍澳DONKI購物後去了「屋子」吃下午茶。 竟然可以坐到榻榻米位。 由於沒有下午茶餐，窩夫與蝦子餅散叫了一個麵和一個甜品。麵食加20元配了一杯拿鐵咖啡，心心拉花賣相精美，味道也不錯。 忘了要求甜品後上，結果一枚栗子小鬆餅($78)比烏龍麵更快上桌。小鬆餅連栗蓉和雪糕一起放進口裡，十分滋味。 壽喜燒...
7月二手居屋注册錄664宗連昇7個月至1年新高 香港房地產高級執行董事吳表示，根據土地注册處7月份的即時資料，反映了今年6月份的市場情况，7月份有5500多宗二手居屋登記，環比增長近1.5%，並連續5至20個月創下新高。 這表明最近的二手居屋交易和投資進一步新增。 在上月的二手居屋登記中，二手居屋住宅的登記交易也錄得月度增長。 7月份，共有6...
點解會講薯仔炆雞翼呢，呢個咁普通嘅餸一般都係生抽豆粉糖醃雞翼，最多加埋酒同胡椒粉，爆香洋蔥，煎香雞翼薯仔粒，加水燜煮而成，但就係同早利亞平時屋企食到的味道差dd，後來同媽媽傾起先知佢會落幾瓣八角調味，原來係咁，會唔會呢個就係媽媽嘅味道呢？你又有無特別鍾意食媽媽咩菜式呢？ facebook https://www.facebook.co...
開季以來連勝不止的波特蘭拓荒者今天碰上西區強敵丹佛金塊，在Anfernee Simons第三節的無解外線轟炸後比賽局勢倒向地主，終場拓荒者以135：110擊退金塊奪下四連勝。 Simons上半場只得到7分，但令人難以置信的手感讓他在第三節狂砍22分，他在這節三分球6次出手全數命中。幫助拓荒者單節打出44-25的比分不但反超比分，也射垮...
張致恒（Steven）與老婆雯雯（區燕雯）於2019年9月2日簽紙結婚，兩人現時育有三子，本月他們迎來結婚3周年，雯雯前日（25日）在IG發長文透露心聲。 ▲兩人10年的合照，當時雯雯還是Steven的粉絲 雯雯坦言，3年婚姻中有開心、有傷心，有失望，亦有想過放棄，不過這些日子看著Steven為家庭作出改變，她表示雖然生活依然未能夠平穩，...
無綫（TVB）星夢娛樂旗下歌手伍富橋（Alvin）於本年3月宣布向富家女梁兆楹（Shirley）求婚成功，兩人在 5 月結婚後，Alvin就極速搬入Shirley於西貢相思灣的5千呎獨立屋，家中又有名車、又有私人籃球場，生活非常愜意。 ▲Shirley家底豐厚，是龍廷麻雀館太子女，其父親同時從事物流和食品等生意，家族還有兩間麻將館，居住在...
本港疫情再次反覆，不少大廈被列入強檢名單中，要求曾經到訪較高傳染風險地點的相關人士，包括居民、員工和訪客等進行核酸檢測。近日有網民就在論壇抱怨，指自己因缺席強檢而被揭發全家已移民，公屋隨即遭政府沒收！ 網民表示：「話說朋友1家4口移民咗已經有三個月了，最近兩次大廈強檢冇去到，比政府check到移咗民，收咗間公屋了！連條後路都冇埋... ...
見到魚檔有潮州馬頭，今晚不如做魚飯，買多樽普寧豆醬先。 魚飯其實係無飯㗎，潮州人以魚當飯食因此得名。 記住要保留魚鱗，只係清理好內臟同魚腮就可以，返屋企徹底洗乾淨魚肚內血污，用廚房紙／毛巾印乾魚內外，粗鹽抹在魚身醃起碼15分鐘以上，處理好就唔會有腥味。 做魚飯有2種做法，有人隔水蒸，有人熱水浸熟，如果舖頭大量做多用熱水浸，加埋多種魚嘅精...
荔枝角公園結合中式園林與康體設施，是九龍區一個面積廣、別具心裁的休憩用地。其中“嶺南之風”依嶺南園林風格設計，古典樸雅，是公園的重點主題。 穿過“嶺南之風”門牌，踏進庭院。 兩邊木長廊互相對應，其中一邊的石拱門後一棵大榕樹穩如泰山，附近六角亭相伴，乘涼休息均可。 園林中央是一大片水池，荷花綻放，魚龜暢泳，生氣盎然。 ...
Bob（林盛斌）月前才帶一家六口搬屋入九龍塘風水新屋，昨日（20日），他又在IG曬出人生第一幢海外物業，還表示「從來冇諗過可以用呢個錢full paid買到一間屋，亦冇諗過每個月竟然可以收到呢個租金」！ 原來，這次購入海外物業，Bob找來專業團隊幫他處理事務，他指團隊推介的所有盤「都係連租約，即買即收租」，並對所有租客做好背景審查，減...