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踏入秋冬時節，暖笠笠既煲仔菜當然深受大家追捧，就像位於沙田既 帝都酒店 中菜廳 玉庭，最近就推出了一系列期間限定既煲仔菜式，是夜就約齊一班志同道合既朋友前來煲一煲，看看餐脾，有十多款煲仔菜和煲仔飯供選擇，有些更是大廚加入創意既新穎款式 再仔細看，原來同時還有燉湯供應 馬上先一人一盅 菜膽杏汁豬肺燉花膠湯 暖一下胃納，奶白湯...
沙田的 帝都酒店 既小銀座企劃, 先來的是以現代日式居酒屋 山 YAMA, 餐廳由日藉總廚三橋薰帶領提供的日食款式不少, 更設爐端燒, 真的令人期待 山日式沙律, 用鮮番茄西洋菜伴山葵慕絲 煙燻甘鯛魚伴酸汁, 甘鯛經過微微煙燻, 味道更有層次, 加上本身肉質嫩滑, 酸汁亦能將整體味道提升 中吞拿魚腩併油甘...
三月了天氣開始回暖，今年的香港難得四季分明，更加有一種大地回春的感覺。春天讓人聯想起野餐和tea set（吃貨的腦袋？）結合兩種元素在一起，有帝都酒店 one+one bar的春意盎然下午茶！$488兩位，12款鹹甜點加上兩杯飲品，酒店來說價錢挺不錯的。紅格子餐紙加上木盤子，加上造型可愛的小動物（？）內心閃過「在森林和原野是多麼的霄遙～...
沙田友，應該對 帝都酒店 既 帝玉庭 不感陌生，最近，帝玉庭轉移陣地「更上一層樓」，搖身一變成為融合了中西裝修風格的潮粵菜廳 玉庭，並繼續由擁超過廿年經驗的黃浩初師傅領軍，這個晚上，我們就一伙兒來一個團年聚，亦可趁機品嚐其新菜式 迎接新年，盆菜和撈起不可少，先來迷你盆菜，材料豐富又名貴，堆滿鮑魚的，食材更吸盡鮑汁，味道香濃，...
住在沙田的我, 偶然也會與家人或朋友到帝都酒店的餐廳食飯, 早前行完一田, 經過酒店, 愛食海鮮的我, 見到介紹City Art Restaurant的歐陸任點任食自助晚餐 - 龍蝦鮑魚盛宴自助餐好吸引, 決定去試下. 這個自助晚餐有兩個時段, 分別是六點至八點, 八點十五分至十點十五分, 也可以享受整個時段由六點至十點, 價錢由$...
這夜應友人之約，來到沙田帝都酒店的中菜廳帝玉庭 提起帝都酒店，最令我倆印象深刻的必是其西餐廳City Art Restaurant，反而帝玉庭倒是第一次拜訪 先來餐廳的其中一道招牌菜 - 堂剪小乳豬 說起乳豬，以來自越南的最有質素保證，而這裡的貨源就是來自當地 乳豬只約一個月大，先做好前期功夫待客人來到時再塗油作最後燒製，三...
小妹最近一直比較忙碌，大病初癒，急不及待寫遺忘已久的食評篇，相信有部份吃貨都等得不耐煩，好想知道當日我吃了什麼吧XD！ 首先吃的是每人限取三隻的生蠔，由於三人同行，其中一個不吃蠔的，所以我多吃三隻。 眼件的衝生條件絕對是有安全感，雖然這裡的生蠔稱不上是即開即食，但總算是新鮮的貨色，自個兒即取即食吧！ 這裡有兩款蠔，一隻美國，一隻紐...
今次小妹組了個小隊到位於沙田帝都酒店的2+2Cafe食自助餐，今次主題是避風塘風味，所以由冷到熱都吃了不少海鮮，實在大飽口福。在開餐前，循例是要在場內走一圈，自助餐最忌沒層次大雜燴般的吃，先目測一下，有助認準目標，這樣才可以吃回票價。接近年尾，又到聖誕節，自助餐的旺季，小妹先來分享一下個人的自助餐攻略！ 不知道何時開始，腸胃較差的我，...