廚師 的搜尋結果

前陣子 mobichef.com 有很多喜訊， 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎！ 我初次嘗他的韓國 fusion 菜， 是在我家的一場私房宴， 那次後， 一向少接觸韓國料理的我對這菜系大改觀， 座上客人都很喜歡他口味富層次變化的菜式。 他是一個很有熱誠的廚師， 做事亦很仔細， 相信這個獎的背後是花了...

有一位很特別的廚師， 跟他聊天， 要不就不要講菜蔬， 要不就讓他說個夠， 因為他有說之不盡的田裡事跟你分享， 他就是平台上的農夫廚師 Chef Andy 。 Chef Andy 是一位職業廚師， 平日工作很忙， 工餘時間他其實可以好好休息， 但他選擇了透過 MobiChef.com 開始兼任上門廚師， 就為一個很簡單的理念 ： Far...

私人廚師服務在外國很流行， 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港， 亦一直有一些私人廚師上門煮， 但廚師數量不多， 大多是做熟客生意， 所以有很少數人認識這種服務。 MobiChef 是香港第一個私人廚師平台， 至今聚集了三十多個來自不同國家的私人廚師， 提供二十多個菜式選擇， 包括中西意法日韓星馬泰印菜， 讓私人廚師服務變得多...

女生們，不管你喜歡的類型是什麼，你都可能會對這位秘魯帥氣男模Franco Noriega有興趣，因為光看到外型，你就己經準備雙眼發光了。 來自秘魯的Franco Noriega，除了擁有189公分的高挑之外，結實的胸腹肌帶點性感的毛髮，身上的每一處都帶著拉丁美洲的熱情與熱血。本來是身為Ｍodel的他，其後轉戰到料理界，被稱為是「最性感大...

每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子， 我們總是糾結著 「食乜好 ？」 間中出街食， 但食得多開始厭， 遇正週末街上人多又逼又要排隊， 有時也喜歡留在家中， 舒舒服服。 怕麻煩的朋友會選擇叫外賣， 幸好現在有更多送餐選擇， 只不過經過運送過程後， 再美味的食物難免變得失色。 最後只有自己下廚， 但有時收工放假...

作為一個預約上門私人廚師平台， MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練， 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位師傅的烹飪經驗十分充足， 但說到加入平台做上門廚師， 由專業廚房走到家居爐頭， 對於經驗豐富的廚師也可算是一大挑戰！ 到底兩者有什麼分別， MobiChef 的廚師又有什麼能耐， 讓他們的客人可以舒舒服服在家中享受菜餚？ ...

尖沙咀一向都係日本菜既重駐地，Omakasei而家更係開左去好多地方，廚師發辦既好處就係坐定定唔駛諗，廚師就將最當造最新鮮既奉上，仲專人服侍你跟住用餐進度上菜。 而呢間開左唔係太長時間既店舖，位於亞士厘道既樓上舖頭，拉開少少既布簾就會見到日式既設計，有普通卡座位，要食Omasaki緊要坐吧台位。 店內設...

忙完學生會o既周年聚會工作，立即去食餐好慰勞一下。其實，自己昨晚好像也沒吃過什麼，半夜還起來找東西吃。這晚來到米芝蓮推介的岩浪天扶良日本料理，踏入餐廳發現座位不多，L型的壽司吧枱早已坐滿了人客，所以我們就坐在旁邊的二人檯，雖然未能睇住師傅整料理，但一樣開心！店家的 Omakase 由$1000-1500不等，已包括: 前菜，冷物，刺身七種，和...

皇后小聚Queen's Dining 品嚐星級廚師 各種泰國、越南粵菜的美食　瑞生嘉威酒店（Soravit on Granville） 最近於尖沙咀開幕的特色新餐廳 http://www.mrlamsan.com/2017/09/qdd.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/461...

這間餐廳鬆弛自己曾到訪，吃罷的評價不錯，今次終於自己跟朋友來，一試新推出的Tapas in Caracas。 店門不太起眼，沿著樓梯而下到達地庫餐廳與酒吧，裝潢雖帶點神秘感但用餐環境開揚。 今次的餐牌很特別分成8格，每格都有主題與食材例子，客人可在當中最多選5款。自己選了Seafood Woody Spicy Salty & Veget...

廚師機功能多多，又攪又搾又切又搓瓣瓣掂，不過 Kenwood 新推出的專業級廚師機 KCC9040S，更加將電磁爐融合，可以直接叫「廚師」煲湯炒兩味，開爐都慳返。 全文 擁有 6.7 公升容量的 KCC9040S，機身設有液晶顯示屏幕，不但可以直接查看各種狀態資訊，更可調校溫度，因為 KCC9040S 強項之一，就是將電磁爐結...

幾個月後，與Mr.K再來壽司之神品嚐 Omakase，每次都充滿期待呢！因為想坐吧台，一早就已經訂好位，一邊望住師傅認真地準備各款食材，大享受也！想坐吧台的朋友要早預約，位置有限！ 先送上茶碗蒸，嫩滑的蒸蛋上面放上虎蝦，再以黑松露點綴，賣相吸睛又名貴。茶碗蒸口感滑溜，蛋香滲出蟹肉的鮮甜，而黑松露香氣令茶碗蒸層次提升，精美又不失美味！蒸蛋...

自從試過一次「廚師發辦」的日式料理後， 我發現一般日式放題已經滿足不了我。 最近吃過築地 ．山貴水產市場， 發現原來壽司之神的質素比較好， 所以再次來到元朗的壽司之神朝聖。 朋友生日，我特地提早幾天訂了位跟她慶祝生日。 喜歡坐在吧枱上，一邊欣賞美食，一邊跟師父聊天。 前菜----漬物 名貴淮山、溫室蒜頭 香港只...

有無幻想過同機械人做同事？香港有不少學生會在讀書時期做兼職幫補家計，當中以賣咖啡、漢堡包、薯條等等的跨國連鎖快餐店為主。因為人手需求大、工作流動性高、工作步驟簡單，加上容易受聘。 不過將來除了和人競爭外，亦可能要與機械人競爭。隨着AI技術的不斷發展，美國加州有快餐店開始利用機械人去煎漢堡，而這位「機械人廚師」叫Flippy。 ...

不久前，利物浦主帥高普於訪問中，高調批評曼聯名宿尼維利兄弟，其中更「點解」怒斥曾擔任華倫西亞主帥的加利尼維利，不懂得保護球員的責任，並揚言一眾名宿需保持同理心，關懷後輩。 對此，加利尼維利較早前利用個人的Twitter帳戶，反擊高普：「Haha. I'm not a chef but I know a good steak.」按照字面意思，...

據西班牙《阿斯報》報導，巴塞隆拿中堅碧基與妻子Shakira於日前，在聘用一名私人廚師過後，竟給了他足足2萬歐元的「貼士」。 這名幸運廚師的友人事後於訪問中，談到碧基是次的豪給小費：「我有一位朋友被碧基和Shakira，請來擔任私人廚師，他們對我朋友的廚藝十分認同，除了支付故有的薪水，該名巴塞球員更給了他高達2萬歐元的小費，真是豪爽。」 ...

上一次來雲海，吃了一頓水準高質素又好既鐵板任食自助餐，肚皮也差點破了，讓胃納稍作休息，我倆這夜「捲土重來」，來一頓 Omakase! 說好了是Omakase，當然就是以最新鮮食材侍客，先來個北海道粟米做熱身，多汁甜美 還有挺特別的酸髮菜湯，兩者令人打開胃納，準備好喇!!! 先來酸汁平目魚，白色魚爽...

PMQ裡面的VASCO，月前極速變身為The Drawing Room，樓下的Isono，面目依舊。 開業接近兩年，一向以casual風格，來演繹西班牙菜，年前曾經收到其現金卷，可惜最後未能抽空，最終送贈給其他朋友。 不過，由今個月開始，餐廳定期與世界各地的著名餐廳，來個crossover，以美食作交流。這個跨國合作計劃，以紐約五十...

Bradley Cooper在過去三年都有奧斯卡獎最佳男演員的提名，代表作品有《失戀自作業》(Silver Linings Playbook)、《騙海豪情》(American Hustle)及《美國狙擊手》(American Sniper)。歷史上他是第十位連續三年獲此提名的演員。不過新電影《Burnt》會否令他終於取得最佳男主角殊榮，還是第...

民以食為天，無怪乎有部分人因為成功的美食產業而取得成功，除了成功更成名而且累積了不少財富，來看看世界最有錢的5大名廚，說實在現在成功的食物商人遍布全球，到底是甚麼，讓這些名廚有如此魅力，客人願意遠渡重洋只為一親芳澤？雖然成功沒有公式，但如果你想知道這些名廚的標章與如何賺到好幾百萬，最好繼續看下去囉~(以下順序無關個人資產價值) #5.沃夫甘...