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唔知大家有冇食過夏麵館呢？今次去咗正宗上海菜麵館荃灣店，試咗蟹粉系列幾款餸菜，包括：哆唻咪 （半份）、蟹粉小籠粉、蟹粉炒飯、蟹粉菜芯、蟹粉獅子頭。 蟹粉宴中所有蟹粉都係採用百份百人手手拆江蘇蟹粉製作，蟹粉丶蟹肉及蟹油達至黃金比例，每啖都係香濃蟹膏味，回味無窮。 蟹粉小籠包（4粒） 蟹黃湯包，一咬開就係香噴噴嘅蟹黃汁，混埋豬肉同手拆蟹粉一...

新型冠狀病毒疫情至今已有一年，每次放假都只能去登山遠足，開始缺乏新意。臨近夏天，炎炎夏日最好還是與朋友和愛人一起到沙灘放鬆心情。然而，近年因為新型冠狀病毒疫情，導致脂肪積聚，身材走樣，不敢到沙灘？那就要好好把握時間製訂餐單和健身時間表！但其實，只要能夠好好把握燃脂減肥食物，就可以無痛瘦身！今天為大家介紹的減肥秘技，其中一樣更是「肥仔潛力股」J...

不少國家的酒店都可以享受到英式下午茶，不過泰國的卻不太一樣；自1855年開放對外貿易後，英國的下午茶文化傳入了泰國，經過百多年的演變，泰國人將英式下午茶的精緻華麗，結合泰國本地的食材和口味，形成了獨特的泰式下午茶。英式下午茶一直與「貴婦」劃上等號，但泰式下午茶的價錢卻親民得多。同樣是打卡必備的三層精緻擺盤，食材則用上不少東南亞的熱帶水果及辛香...

真的不得不佩服韓國流行文化（K-pop）對世界的影響力。除了有韓國天團BTS防彈少年團的加持，女團Blackpink的威力也不容小覷。最近泰國Burger King推出了以Blackpink為靈感的情人節漢堡包，受到外界矚目。 VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE／Burger King Thailand & YG ...

孕婦係產前產後都要食唔同既 supplement， 之前陀住提子包妹妹個時係食 Swisse 既補充品～ 產前我就食 Swisse Ultinatal 孕前及孕婦多元維他命， 專係為孕前、懷孕期間及生產後的女性而設，每粒包含21種懷孕主要營養， 支持足夠營養成份幫助寶寶腦部、眼睛及免疫發展，包括： ❤ 葉酸 - 幫助媽媽保持身體健康，...

最近疫情嚴峻，不少抗疫措施推行當中，外賣單了不少人的日常習慣，今次為大家推介佳民集團旗下22 SHIPS全新外推出的外送及外賣自取西班牙大餐。 MEN'S UNO HK TEXT / CHRIS LAM 如果你都是西班牙菜的fans，就算安在家中一樣可以吃得到，因為佳民集團旗下22 SHIPS全近日推出了三款全新的外賣自取及外送餐單，...

夏天係食芒果嘅季節，芒果呢個家族咁大，你又講得出幾多種？第一種緊係港人最愛泰國芒啦！之後就排名不分先後，菲律賓芒，台灣芒，日本芒，印度同巴基斯坦芒，你地又食過幾多種呢？仲有...未熟嘅芒果要放係室溫，唔好放雪櫃，咁會令果肉唔可以自然變熟。不過，芒果就較為濕熱，記得唔好食咁多啊！ 超級食物-奇亞籽 奇亞籽一粒似黑芝麻嘅物體，風靡全歐洲...

日本京都係一個一生人必去既地方。感受既吾單止係日本既傳統文化，仲有就係中國唐代時期既中國文化。因為日本深受中國文化影響，所以日本傳統建築都會有中國唐代建築既影子。 但係露露最仲意就係食，所以今次介紹露露最喜歡既地方 -錦市場 錦市場版稱為京都廚房，由串燒，小食，雪糕同甜品都一應俱全。商店街全長大約390米。而全個錦市場都有上蓋，所以...

只需要2樣材料，就能做出爽口彈牙的蝦肉燒賣，而且過程簡單，只需15分鐘就能完成，宵夜肚餓必食精選 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2y2zYHt 蝦滑詳細做法影片 https://youtu.be/oQ80GGVwqvY 歡迎到我網站參觀: Blog: https:/...

最近因為疫情關係，不少都喜歡自己在家中享受入廚樂，而甜品亦是很多人的大熱選擇，但本身不是高手的你，突然想弄個甜品其實都不是易事，今次編輯就介入大家如果用BAILEYS炮製出三款特色甜品。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-...

今年重獲一星米芝蓮的都爹利會館，為了迎接鼠年，新任行政總廚李文龍和點心主廚劉志文特意炮製出多款賀年菜式，限定的單點菜式、點心和兩個六道菜套餐，想於新年豪食，大家絕不能錯過。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER 農曆新年特選點心 點...

香港出名識飲識食，而美酒佳餚最好的配襯的當然少不了美景！位於銅鑼灣的空中酒吧餐廳ZENG推出周末早午餐(Brunch) 套餐，就讓大家可以一邊看著270度維港景緻，一邊好好嘆美食。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ZENG是次推...

LIFE / WINE&GOURMET 香港人愈來愈注意身體健康，因此「超級食物」近來可說是非常大熱，而向來「下午茶」都是讓人感覺不健康之餘更會引起肥胖問題，為了讓大家重新將「下午茶」定義，香港W酒店就推出了玩味十足的有營下午茶！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER...

UNO X / ADVENTURE 不時去日本的你，應該也知道全國有多家分店的「小僧壽司」吧？這個品牌擁有多年歷史，而且是不少當地人最愛的外賣壽司選擇之一。而他們最爆紅的產品可說是「幽靈便當」，更曾經創下一天賣出23萬盒的紀錄，究竟這盒便當有何吸引？ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTE...

UNO X / FOOD & BEVERAGE 香港人就出名最愛吃日本菜，趁天氣開始轉冷，不如吃廚師發辦壽喜燒，別以為有「廚師發辦」這四個字就代表價錢不便宜，因為二人同行平均$700多就吃得到！今個星期約朋友食飯又多個選擇。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...

納入狠狠懲罰系列原因 - 連儂牆、播黃歌 到而家食野真係要揀過度過，唔係幫襯錯左就心情都唔好食得又唔安落，呢一間門口經常都有長長既人龍，好彩一早訂定位就唔駛等。 呢間樓上店入面勁有設計勁多搞鬼既畫畫左係牆身，好多都係玩美國風，好似美國圖既枱，大大個漢堡晝，最緊要係一出升降機已經係任寫唔嬲既連儂牆，...

尖沙咀K11 MUSEA有不少特色商鋪食肆相對落成，對不少崇尚高質飲食生活享受的人來說是一個好去處。國際知名糕餅主廚Gontran Cherrier是法國烘焙家族第四代傳人，他近日於尖沙咀K11 MUSEA開設同名烘焙店和餐廳，首度進軍本港市場。對不少法國包點和菜式的愛好者，絕對值得一試。 HUSON CHAU CONTENT ASSI...

特脆雞蛋仔（仲有茉莉花茶,烏龍茶,百爵茶味!) 葵廣3樓新店 Morning one 爆餡脆脆格仔餅！一旦雞蛋仔專門店 2019新店 MTR 必食 港式小吃　葵涌廣場 OPENRICE 地鐵直達 https://www.mrlamsan.com/2019/10/morning1.html http://www.weshare.hk/kas...

去日本旅行時，少不了一定會吃各式各樣的甜點，而日本甜點企業BAKE Inc.，自2013年來先後推出多個人氣品牌如BAKE Cheese Tart 、ZAKUZAKU棒棒泡芙及Press Butter Sand 焦糖奶油夾心餅，成了不少港人遊日必吃之選，而旗下東京超人氣品牌RAPL現烤吉士醬蘋果批專門店亦殺入香港，於銅鑼灣SOGO隆重開幕...

呢度有無海膽迷呢？今次帶大家去佐敦，食一間主打係以「海膽」做食材的日式鐵板燒。 S2鐵板燒位於佐敦偉晴街，店內最搶眼的典型日式鐵板燒吧枱，即燒即食就最有feel! 有「海膽達人」之稱的樂師傅親自主理S2鐵板燒。樂師傅醉心日式鐵板燒料理，更鍾意鑽研將海膽加入不同的菜式，為食物加添靈魂。樂師傅亦鍾意參與不同的影片製作，分享品嚐清酒冷知識。 ...