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小眼睛看大娛樂 於 12/10/2020 發表

陳柏宇(Jason)與太太符曉薇(Leanne)幾乎每一天都會於社交網站上載2歲囡囡陳羿辰(Abigail、Abi)的生活日常,又為囡囡開設個人IG,與Jason「餅印樣」的Abi不時被網民讚可愛、鬼馬,但都不時有網民質疑Jason兩夫婦的育兒方法,最近又一段影片「出事」,就是拍攝著Abi在家中進食尚未完全熟透的牛! 在短片...

窩夫與蝦子餅 於 09/10/2020 發表

國慶中秋四天連假前夕,窩夫與蝦子餅下班後去了荃灣廣場吃晚飯,第一次光顧Just Steak。 餐廳為客人準備了口罩套,亦為吃鐵板餐的客人準備圍裙,十分貼心。 Just Steak提供澳洲、紐西蘭和美國的肉眼牛及西冷牛,重量可選200克或300克,配汁則可選黑椒汁、蒜蓉汁或燒汁。不吃牛的朋友可吃豬肩。 點了300克的紐西蘭肉眼...

早利亞的美食感覺 於 08/10/2020 發表

間中當想食港式鐵板餐,第尾會係其中一個選擇。大興餐廳點解會叫自己做第尾牛?有傳其實招牌係寫茅屋牛,只是字體形態被誤會,餐廳就用到依家,是否真確則無從稽考了。今日未到中午已到達,先在右面量體溫後入座,午餐提供約十款午餐,早利亞偏愛羅宋湯,蔬菜味道豐富帶微辣,醒醒胃先。晚餐除忌廉湯外,還有坊間少有作餐湯的牛尾湯。 等了十數分鐘,...

雷鋒網 於 24/09/2020 發表

對於智能手機圈來説,2020 年的 9 月份有點落寞了。 往年,蘋果往往會在 9 月的某個星期二發佈最新一代的 iPhone;華為也會在 IFA 展會上宣佈最新一代的麒麟 SoC 處理器,並且已經準備好為即將發佈的 Mate 系列手機預熱…… 尤其是在去年,OPPO、小米也選擇在 9 月發佈手機新品。 2019 年的華為 IFA ...

吹水籃球台 於 22/09/2020 發表

西岸決賽 Game2,湖人隊以 105-103 擊敗金塊隊,暫時比分 2-0 領先。在 Game2 的比賽中,有記者發現一些細節,湖人「孖寶」Dwight Howard、JaVale McGee 竟然為了干擾Nikola Jokic 的比賽節奏,在場邊動用「奇招」。 Once the Lakers’ bench saw it was Jo...

mensuno HK 於 01/09/2020 發表

大家終於等到晚市返來了!一眾食肉獸,要注意!因為今次編輯私心推介位於觀塘如心艾朗酒店的「forte」餐廳,他們的晚市為大家提供不同肉食。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER 今次為大家介紹的心艾朗酒店的「forte」餐廳,...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/08/2020 發表

疫情之下晚市禁堂食,只做外賣的情況下,收入沒可能與以前相比,無論是有集團撐腰,或者是小本經營,全城告急,不用大打矯情牌,大家都知道。 大埔朋友A先生,向我推薦區內他經常去的車仔麵店,他回憶上年外面打到閪冧期間,在此吃碗麵,老闆娘流露出為年青人擔心之情。 (水準就唔算超班,但聽聞佢哋就嚟做唔住,得閒就去支持下啦。)A先生還說,可以約我...

涼麵趁熱吃 於 02/08/2020 發表

根據ESPN記者Rachel Nichols位在奧蘭多迪士尼的復賽報導,她分享了球員們在園區內的各種瘋狂事蹟,包括在網路購物平台「亞馬遜」上的瘋狂訂購熱潮。 Rachel Nichols在ESPN的“ The Jump”片段中介紹了有關NBA泡泡聯盟裡球員的各種瘋狂行徑,這源於NBA在迪士尼園區設立物流中心,讓球員能夠依靠網購來滿足自己的生...

通之廚房 於 29/07/2020 發表

因為加了咖吔,有椰香味道,整體味道好似白咖喱,但無白咖喱汁,帶出街去燒烤或去人屋企食非常好,步驟又少,成個食譜簡單晒 材料: 650g 無骨豬 3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1] Group A 1 tbsp 炸紅蔥頭 [fig2] 1 tbsp 炸蒜蓉 [fig3] 1 tbsp 青蔥粒 豬醃料: 1 tbsp 蒜蓉 3 t...

通之廚房 於 27/07/2020 發表

材料 400g 雞(約4-5塊) × 可改豬 1個 洋蔥切絲 2人份量 意粉 2湯匙 蒜蓉 2湯匙 紅蔥頭,切粒 雞肉醃料 1 tsp 蒜粉 0.5 tsp 雞粉 1 tsp 糖 2 tsp 粟粉或麵粉 1 tsp 蠔油 1 tsp 油 汁料 1 tbsp 黑椒粉 1 tsp 糖 2 tsp 茄膏 2/3 tsp 美極鮮醬油 1.5 ...

通之廚房 於 18/07/2020 發表

材料【按下圖片放大】: 650g 無骨豬 3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1] Group A 1 tbsp 炸紅蔥頭 [fig2] 1 tbsp 炸蒜蓉 [fig3] 1 tbsp 青蔥粒 豬醃料: 1 tbsp 蒜蓉 3 tbsp 香茅粒 1 tbsp 紅蔥頭粒 1 tsp 辣椒粒 1.5 tbsp ...

林公子遊誌 於 17/06/2020 發表

大和牛石燒專門店 牛頭角 九龍灣搵食攻略 美食 Dai Wagyu Stone Grill 石板煎牛 宮崎 A5和牛超抵食! 美國安格斯牛柳肉嫩味濃 任食沙律 白飯 麵豉湯 得寶商場 https://www.mrlamsan.com/2020/06/wagyu.html 我地去到九龍灣搵食 有一間大和牛石燒專門店食熱石牛好抵食 ...

林公子遊誌 於 31/05/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/05/Gourmet.html 抗疫生活,最近幾個月家中雪櫃常備各種凍肉是常識吧~ 由西冷到各式刺身,和牛福袋,生蠔 無激素健康食材都有供應 專營世界各地既高級食材,買滿500即可送貨 經營多年,經驗豐富,在FACEBOOK或網站直接下單就可以購買,慳時間,快捷方便! 最重...

出走遊記 於 27/05/2020 發表

🍽PENTHOUSE 📌銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓 😋好味指數😋😋😋😋/5 今次搵食搵到銅鑼灣,平時你地搵食淨係識去燈籠街,希慎,times square 仲有皇室堡!其實銅記仲有好多隱世餐廳未俾人發掘架~今次介紹嘅"PENTHOUSE"係一座平平無奇經過都唔多覺嘅商業大廈入面頂層,環境有落地玻璃...

出走遊記 於 26/05/2020 發表

雖然疫症開始緩和,但都唔可以掉以輕心!!!疫症期間個個都小出街多左留屋企情況下,已經訓練到好多個隱世廚神。由糖鹽未識分演變到用手摸就分到!今天就教大家在家中用15分鐘做少油少鹽低卡健康脆脆雞~ 材料 雞 2塊 蛋 1隻 燕麥 30克 雞醃料 豉油少量 糖 少量 鹽少量 蒜容 1粒 第一步 準備好材料,雞清洗乾淨後印乾水份 ...

通之廚房 於 15/05/2020 發表

做法VIDEO:https://youtu.be/bdF41ZHRJP0 材料 (按下圖片可以放大) 650g 豬 2 紅蘋果 1 cup 麵粉或粟粉 [Fig1 ] 1 cup 洋蔥絲 醃料: 1tbsp 黃糖 [Fig2 ] 1 cup 蘋果蓉 [Fig3 ] 1 tsp 蒜粉 [Fig4 ] 0.5 ...

窩夫與蝦子餅 於 06/05/2020 發表

窩夫在家工作的日子已經劃上句號,煮飯仔的機會也隨著減少,未必會有五月份窩夫自煮記錄了,要好好記錄四月份的下半部。 煲了另一款猴頭菇湯,猴頭菇茶樹菇湯的味道不錯。 同樣加了豬腱去煲,下次再煲可以先剪開猴頭菇。 二人前的一湯三餸,三餸分別是自家製叉燒、豉油王雞翼和蒜蓉炒芥蘭。 買了梅頭瘦肉來做叉燒。 之前一晚用叉燒醬來醃。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 11/04/2020 發表

自從上年中抗暴運動開始,已很少專程去找新開的西餐廳試,最近就只有去過海港城的Amelia,談到西餐,想吃好一點,黃色經濟圈裡面,少之又少,高質的,我全部都去過;其他的,都是比較港式路線為主。 有朋友慨嘆:(西餐呢就真係無得妥協,我寧願去外國人主理,無表態的餐廳。) 上月尾的堅石燒飯局,得知燒山千金Y就生日,藉著碰杯說聲生日快樂,我打...

mensuno HK 於 06/04/2020 發表

嗯,你是不是也一樣,非常想念到高質餐廳品嚐美味的房級牛?明白的,但大家為了共同抗疫,也只能忍一忍。但其實又不需要太絕望,現在不少高質餐廳也因應疫情而推出外賣自取,讓你在家也能自制Table For Two的情調和味道,例如Morton’s The Steakhouse的自取牛套餐,如何? YAFFA LAM ASSISTANT D...

早利亞的美食感覺 於 03/04/2020 發表

好多同學仔都喜歡焗豬飯,在家做也不太困難,小型烤爐已可以應付,早利亞今天做的是變奏版,用炒飯底換作黃薑飯,顏色鮮艷,健康又惹味。 ~準備白飯,隔夜飯最好,否則煮飯時略減水份也可 ~燒紅鑊加油,落白飯炒至鬆散 ~打發兩隻雞蛋,炒至均勻 ~落薑黃粉,用新鮮黃薑也可 ~下牛油、鹽及香草調味 ~準備另一小鍋做汁,下蒜蓉洋蔥炒香後落番茄 ~稍煮後...

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