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由 Allan Food and Travel Blog 於 31/07/2013 發表
晚飯宵夜很喜歡吃打冷，觀塘牛頭角道有一間潮豐打冷，深夜也有很多人光顧，枱椅排到出街外。 打冷是到潮州大排檔吃飯或吃宵夜，菜式主要是冷盤式如鹵水類等。因潮州人稱「自己人」為「ga ki nang (家己儂)」，所以廣府人都稱潮州人為「冷佬」。在20世紀中葉，香港時局混亂，幫會經常爭鬥，經常有食霸王餐的客人。當時皇后街有很多潮州菜館，遇到有霸王...
晚飯宵夜很喜歡吃打冷，觀塘牛頭角道有一間潮豐打冷，深夜也有很多人光顧，枱椅排到出街外。 打冷是到潮州大排檔吃飯或吃宵夜，菜式主要是冷盤式如鹵水類等。因潮州人稱「自己人」為「ga ki nang (家己儂)」，所以廣府人都稱潮州人為「冷佬」。在20世紀中葉，香港時局混亂，幫會經常爭鬥，經常有食霸王餐的客人。當時皇后街有很多潮州菜館，遇到有霸王...