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三月某天去維園看花展前先在天后吃午飯。 窩夫與媽媽光顧了一間「鯛魚拉麵」專門店。 拉麵有三款選擇,分別是鯛清湯,鯛白湯或限定的鯛沾麵,進店前先在門外落單和付款。 鯛白湯拉麵($138)顧名思義是奶白色的湯底,採用「天然真鯛」和「水」,再配以上數種具類,熬製八小時而成的濃湯,魚湯濃郁鮮甜,不好魚湯的朋友可能會覺得有一點腥。店員教我們...
早前一家台灣拉麵店推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」而爆紅,皆因大王具足蟲賣相獵奇,吸引顧客打卡嘗鮮。雖然巨蟲拉麵被指譁眾取寵,但相信食店老闆也是出於真心,希望用自己的熱誠吸引有同樣喜好的顧客來店。一位熱愛VTuber的拉麵店老闆日前就在店內掛出hololive VTuber「星街彗星」的簽名(複印簽)海報,在大王具足蟲風潮下自成一派,同樣...
大王具足蟲,又稱巨型深海大虱、巨型等足蟲,是世界體積最大的節肢動物門等腳目漂水虱科動物。這隻巨蟲的樣子看起來極其可怕,感覺就像外星人一樣,但近日牠居然在網上爆紅,皆因台灣的拉麵名店「拉麵公子」製作出一款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,只是賣相就非常吸引眼球! ▲台YouTuber Joeman的女友、知名實況主妮婭,昨日(23日...
五一長週末假期,窩夫與蝦子餅在鰂魚涌探完朋友,在附近找地方吃晚飯。 被「二十道」的藍色門面吸引,原來是一間拉麵居酒屋。 開門一看,店內只有八個吧枱位。 店名「二十道」是指五味、五色、五法和五度,很有意思。 先來兩款小食,燒螢光魷魚干($68)佐酒一流,慢慢咀嚼下滲出甘香的味道,夾著紫洋蔥一起吃,更能提升鮮味。 金黃色的紫菜...
閨蜜從日本旅行回來,窩夫要聽聽她的旅遊經歷,便相約吃晚飯。聽日本之旅當然要吃日本菜,一於試試天后的金鶴拉麵。平日晚市的堂食食客不少,外賣訂單亦接個不停。 店內放了以蟹為主題的擺設,原來金鶴有蟹湯拉麵,愛吃蟹的窩夫立即心心眼。 店員誠意推介載譽回歸的極濃龍蝦湯拉麵,旁邊的期間限定蠔湯拉麵看來也非常吸引。 究竟要吃坊間少見的蟹湯拉麵,...
~ 14天日本東北自由行遊記, 日本旅游攻略 ~ Day 03 晴天 4月中旬 在會津若松大町一家鄉土料理吃完晚餐後, 我又再次騎著單車往南走, 回到今天下午賞櫻花的會津若松城去, 即使在晚上, 愈接近古城範圍就發現愈多汽車, 我想大家都是來看夜櫻吧? 來到後才發現, 到訪看夜櫻的遊人比起白天的有過之而無不及, 好熱鬧啊! 夜...
2022年的除夕夜,窩夫與蝦子餅在銅鑼灣找地方吃晚飯,想起一直放在口袋清單的「牡蠣不如帰」,一於去吃蠔湯拉麵。 窩夫與蝦子餅未去過米芝蓮一星拉麵店「金色不如帰」,先光顧它的姊妹店「牡蠣不如帰」。 兩款套餐非常吸引,但只限星期一至五下午六時前供應。 招牌產品「牡蠣鹽味拉麵」($118)是不二之選。 幾款牡蠣小食各具特色,很難選擇...
日前,唔少網民發現呢一則熱門網上消息:就係著名手遊女主角---樋口圓香---居然喺AI繪畫「幫忙」下,「赤手(空手)」抓住拉麵吃食?睇睇: 話說有網民用AI繪圖工具「NovelAI」繪畫《偶像大師》中人氣角色「樋口圓香」(樋口円香)食拉麵圖片,點知.... 圖片出錯大擺烏龍,雖然圓香食然可愛,但係居然"赤手(空手)"食一團麵餅,又...
AI繪畫愈來愈盛行,不少人都對這項科技躍躍欲試,近日就有一位日本網民嘗試以「NovelAI」 繪出「《偶像大師》樋口圓香(樋口円香)吃拉麵」的圖畫,卻意外生成圓香用手吃麵的獵奇畫面! 這張超現實的繪圖成為熱話,不少人在Twitter分享他們的AI繪圖作品,演化出各種更爆笑更奇特的圖片! 所以大家...
跟同事到附近海之戀商場吃午餐,今次大家也想吃拉麵,就到了侍元看看!侍元是那種款式多多,而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇,先到前台點餐,然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕,不同年齡或身份人士也會來捧場呢! 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色,未吃就要相機食...
日式餐廳的炸物真係無得輸,而當中最鍾意一定係軟殼蟹系列!屯門霸嗎拉麵最近推出期間限定軟殼蟹拉麵及飯,仲有甲羅燒,當然要試試! 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 HKD 128 隔住口罩都聞到蟹肉香味 拉麵有一大塊香脆紫菜,底部浸入充滿蟹味的湯底,又係另一種口感 炸軟殼蟹幾大隻又香脆、厚肉,不過要快少少食,浸多陣湯會軟身 拉麵上仲有蟹肉、蟹膏、...
又係時候入大西北,今次一早入去順利完事,十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵,見到食友又寫左兼俾好評,唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位,等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵,就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯,即刻聞到油脂香同見到一層油脂係湯面十分誘人。 麵條食落...
余德丞上月初突然宣布離巢TVB,結束這段8年賓主關係。其後,他積極經營YouTube頻道及IG,繼續活躍於幕前。日前,他與YouTube頻道「9BoThew 膠保廢」合作,一同拍攝餐廳試伏片,分別到某拉麵店及平民扒房試食,過程中大踩扒房食物難食、有膠味等。 余德丞與9BoThew兩位主持在扒房分別點了羊架意粉、牛肋骨意粉及肉眼扒...
疫情無了期,只能在僅有的空間,盡力保持自己生活如常,這段時間當夜班,可以在上班之前外出堂食,最近在Facebook見到友人A,經常上載用餐的照片,更加上個hashtag。 #支持香港餐飲業 我也說過,只要情況許可的話,在這段艱難的時間,支持一下自己心愛/立場一致的食肆,撐,講得出就要做得到。 原本在大坑的「Ramen Nagi 凪拉麵」...
觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...