拉麵 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 17/11/2022 發表

連續7年獲得香港米芝連推介,經常要排隊,今日早一點去食。 友人叫咗碗醬油豚骨拉麵,招牌濃厚豚骨湯底,味道好正宗,沒有似依家坊間的濃稠,口感清爽但味道濃郁,反而覺得似日本街頭拉麵風味,片片五花肉,入口即溶,麵質有點勁度,鍾意食腍d 要提前講聲啦。而早利亞就叫咗期間限定雞白湯拉麵,奶白色的特製雞白湯又濃又甜,低溫豚肉叉燒之外,還有低溫日本雞肉叉...

光影言志辨 於 29/10/2022 發表

日前,唔少網民發現呢一則熱門網上消息:就係著名手遊女主角---樋口圓香---居然喺AI繪畫「幫忙」下,「赤手(空手)」抓住拉麵吃食?睇睇: 話說有網民用AI繪圖工具「NovelAI」繪畫《偶像大師》中人氣角色「樋口圓香」(樋口円香)食拉麵圖片,點知.... 圖片出錯大擺烏龍,雖然圓香食然可愛,但係居然"赤手(空手)"食一團麵餅,又...

藤本樹我的精神病人 於 21/10/2022 發表

AI繪畫愈來愈盛行,不少人都對這項科技躍躍欲試,近日就有一位日本網民嘗試以「NovelAI」 繪出「《偶像大師》樋口圓香(樋口円香)吃拉麵」的圖畫,卻意外生成圓香用手吃麵的獵奇畫面! 這張超現實的繪圖成為熱話,不少人在Twitter分享他們的AI繪圖作品,演化出各種更爆笑更奇特的圖片! 所以大家...

CityGirl 於 20/09/2022 發表

跟同事到附近海之戀商場吃午餐,今次大家也想吃拉麵,就到了侍元看看!侍元是那種款式多多,而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇,先到前台點餐,然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕,不同年齡或身份人士也會來捧場呢! 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色,未吃就要相機食...

CityGirl 於 20/08/2022 發表

日式餐廳的炸物真係無得輸,而當中最鍾意一定係軟殼蟹系列!屯門霸嗎拉麵最近推出期間限定軟殼蟹拉麵及飯,仲有甲羅燒,當然要試試! 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 HKD 128 隔住口罩都聞到蟹肉香味 拉麵有一大塊香脆紫菜,底部浸入充滿蟹味的湯底,又係另一種口感 炸軟殼蟹幾大隻又香脆、厚肉,不過要快少少食,浸多陣湯會軟身 拉麵上仲有蟹肉、蟹膏、...

迷你黑洞 於 03/08/2022 發表

又係時候入大西北,今次一早入去順利完事,十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵,見到食友又寫左兼俾好評,唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位,等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵,就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯,即刻聞到油脂香同見到一層油脂係湯面十分誘人。 麵條食落...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/07/2022 發表

在這一年內開業的拉麵店之中,最多人討論應該是屯門新墟的「奇蹟拉麵」。 以前這地帶有間「赤橋拉麵」,已經在上年秋季結業,而奇蹟緊接其後出現了,剛好填補空缺。 對此拉麵店的背景一無所知,見到有不少人讚,一直想擇日來訪,但是山高皇帝遠嘛,黃昏六點下班,最快都要七點多才到達,隨時因湯底賣光而撲個空。 陽光普照放假日,乘坐61X巴士,去到總站再轉...

深夜清酒梳打 於 08/06/2022 發表

余德丞上月初突然宣布離巢TVB,結束這段8年賓主關係。其後,他積極經營YouTube頻道及IG,繼續活躍於幕前。日前,他與YouTube頻道「9BoThew 膠保廢」合作,一同拍攝餐廳試伏片,分別到某拉麵店及平民扒房試食,過程中大踩扒房食物難食、有膠味等。 余德丞與9BoThew兩位主持在扒房分別點了羊架意粉、牛肋骨意粉及肉眼扒...

猛烈南瓜在飯桌 於 31/03/2022 發表

說起背脂拉麵,以前經常去深水埗的「混亂拉麵」,可要求加大三倍背脂蒜蓉與野菜,超重口味的代表作,但不是人人都受落。 最近在女人街,有間由東京開過來的背脂拉麵店,上個月慕名而來,去到午市尾段入座,只剩下沾麵,試罷覺得未夠濃厚,留待下次再訪試埋拉麵,才能給予評價。 紅磡的「泓一」,除了賣雞白湯拉麵,亦賣醬油拉麵,包括背脂醬油。 沒有晚市堂食的...

猛烈南瓜在飯桌 於 20/03/2022 發表

疫情無了期,只能在僅有的空間,盡力保持自己生活如常,這段時間當夜班,可以在上班之前外出堂食,最近在Facebook見到友人A,經常上載用餐的照片,更加上個hashtag。 #支持香港餐飲業 我也說過,只要情況許可的話,在這段艱難的時間,支持一下自己心愛/立場一致的食肆,撐,講得出就要做得到。 原本在大坑的「Ramen Nagi 凪拉麵」...

林公子遊誌 於 14/01/2022 發表

觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...

猛烈南瓜在飯桌 於 10/11/2021 發表

數年沒訪「拉麵來」,現在旺角黑布街分店,已搬去尖沙咀加拿分道,記得它們的豚骨湯拉麵是超重口味,當年拉麵風在香港剛吹起的時候,吸引了不少同路中人。 上個月某天中午黃金時間,經過尖沙咀店,外面車水馬龍,見到裡面竟然只得一個客人,不如食碗麵。 與大坑,旺角店一樣,裝潢走懷舊路線,拉麵有六款,但是已找不到豚骨拉麵。 海老吟釀湯拉...

Beauty Life 於 16/09/2021 發表

去左日本? 唔係呀,呢度係旺角黎架~HAHA 雖然間鋪細細,但裝修勁有心思~ 除左門面咁有特色,估唔到餐廳入面仲癲 係全店不足20個位既鋪竟然可以整呢D 飛簷設計,不得不寫個「服」字~  搞到我有換番件「和服」的衝動~HAHA  除左大裝修外,連DETAIL 位都極之日本,連調味料都好足呀! 同日本的拉麵鋪一樣,...

迷你黑洞 於 11/07/2021 發表

早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉,今次到荃灣店新開幕,上次一個人試唔到太多,今次叫多左人終於可以試多d野。 黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵,出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後,香氣更濃風味更強。 鹽味蝦湯之前係屯門店已經試過,今次再食口水準都keep到,蝦湯味夠濃夠出,吸左蝦湯既麵條更香。 今次多左食友一齊可以...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/07/2021 發表

四年前到訪過東京的「金色不如帰」,當時我還點錯了沾麵,那時說過遲些要再來收復失地。 當時沒料到,他們後來進軍香港開分店,而且越開越多,反而再沒有身在東京般興致了。 最近它們再下一城,在銅鑼灣百德新街,舊時J01(定係Blues Heroes)的位置,開設「牡蠣不如帰」。 與其它分店不同之處,這裡是以蠔是主角,看個店名已知一二。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/04/2021 發表

這間在尖沙咀宜昌街的拉麵店「鶴龜」,上年年尾因為租務問題,傳出結業的消息,最終問題得以解決,繼續經營。 但是不久就到晚市禁堂食,為期超過兩個月的日子,任何食肆皆苦不堪言,現在拉麵店也做外賣自取,有八五折優惠,堂食就一律九折,下午三點前,更送餃子。 由中午直至晚上營業,中間沒有休息落場時間,下午五點半去到,只得零星食客在內。 ...

祐玩~祐食~嘆世界 於 23/04/2021 發表

  疫情下多了在家煮食,試試挑戰煮日式拉麵。麵和湯底近年巳經很容易就買得到,一個日本生拉麵約$4 一個,湯底有支裝有包裝,更有豬骨味、黑蒜味、地獄湯底等等的選擇。自己要做的就是準備配料而已。 拉麵配料簡單的一個味玉、芽菜、鳴門卷,配上日本叉燒已經非常美味。自家煮日本拉麵的話最難應該就是做日式叉燒了。 這次跟大家分享一個非常容易做的日...

窩夫與蝦子餅 於 13/04/2021 發表

窩夫與蝦子餅之前介紹過大美督的泰國菜和西餐,今次要介紹日式餐廳火柴盒。 火柴盒主打日本拉麵。 第一次光顧,點餐前可參考門外的人氣排行榜。 從餐廳的佈置可見店主的心思。 先來兩杯飲品,分別是香橙蜜桃乳酸特飲(原價$28/價惠價$15)和菠蘿乳酸特飲(原價$28/價惠價$15),可以選擇少甜少冰,正合窩夫心意。 窩夫點了黑松露...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/02/2021 發表

早前佐敦廟街一帶封區,受影響的並不只是在封閉區域的居民,外圍的商戶,也不好過。 澳牛早已洞悉先機,拉閘休息數天避疫,其他的沒有本錢說休就休,打開門口,一樣處於捱打狀態;我在封區第二日的中午經過白加士街,平日生意很好的食店,變得門堪羅雀。 包括熊拉麵,眼見一個客人也沒有,但當時我選擇到對面開餐,相隔一個星期,來吃碗拉麵。 期間限定的款式,...

漁夫豬寶 - 吃貨人生 於 13/01/2021 發表

話說我一直對拉麵沒有太大好感,即使到日本旅遊,也不會去當地的拉麵店 不過,只能說人的口味會變(或是受到刺激?!)我最近竟然開始對拉麵有興趣 有時更會心思思想吃拉麵,實在太神奇了 今次就介紹一下我早前吃過的拉麵店 - 麵鮮醬油房周月(鰂魚涌店) 根據官網資料,周月源自日本愛媛縣 而且全線兩間分店均連續3獲評為「米芝蓮」推介餐廳 (2...

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