拉麵 的搜尋結果

文章

猛烈南瓜在飯桌 於 25/04/2021 發表

這間在尖沙咀宜昌街的拉麵店「鶴龜」,上年年尾因為租務問題,傳出結業的消息,最終問題得以解決,繼續經營。 但是不久就到晚市禁堂食,為期超過兩個月的日子,任何食肆皆苦不堪言,現在拉麵店也做外賣自取,有八五折優惠,堂食就一律九折,下午三點前,更送餃子。 由中午直至晚上營業,中間沒有休息落場時間,下午五點半去到,只得零星食客在內。 ...

祐玩~祐食~嘆世界 於 23/04/2021 發表

  疫情下多了在家煮食,試試挑戰煮日式拉麵。麵和湯底近年巳經很容易就買得到,一個日本生拉麵約$4 一個,湯底有支裝有包裝,更有豬骨味、黑蒜味、地獄湯底等等的選擇。自己要做的就是準備配料而已。 拉麵配料簡單的一個味玉、芽菜、鳴門卷,配上日本叉燒已經非常美味。自家煮日本拉麵的話最難應該就是做日式叉燒了。 這次跟大家分享一個非常容易做的日...

窩夫與蝦子餅 於 13/04/2021 發表

窩夫與蝦子餅之前介紹過大美督的泰國菜和西餐,今次要介紹日式餐廳火柴盒。 火柴盒主打日本拉麵。 第一次光顧,點餐前可參考門外的人氣排行榜。 從餐廳的佈置可見店主的心思。 先來兩杯飲品,分別是香橙蜜桃乳酸特飲(原價$28/價惠價$15)和菠蘿乳酸特飲(原價$28/價惠價$15),可以選擇少甜少冰,正合窩夫心意。 窩夫點了黑松露...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/02/2021 發表

早前佐敦廟街一帶封區,受影響的並不只是在封閉區域的居民,外圍的商戶,也不好過。 澳牛早已洞悉先機,拉閘休息數天避疫,其他的沒有本錢說休就休,打開門口,一樣處於捱打狀態;我在封區第二日的中午經過白加士街,平日生意很好的食店,變得門堪羅雀。 包括熊拉麵,眼見一個客人也沒有,但當時我選擇到對面開餐,相隔一個星期,來吃碗拉麵。 期間限定的款式,...

漁夫豬寶 - 吃貨人生 於 13/01/2021 發表

話說我一直對拉麵沒有太大好感,即使到日本旅遊,也不會去當地的拉麵店 不過,只能說人的口味會變(或是受到刺激?!)我最近竟然開始對拉麵有興趣 有時更會心思思想吃拉麵,實在太神奇了 今次就介紹一下我早前吃過的拉麵店 - 麵鮮醬油房周月(鰂魚涌店) 根據官網資料,周月源自日本愛媛縣 而且全線兩間分店均連續3獲評為「米芝蓮」推介餐廳 (2...

林公子遊誌 於 26/12/2020 發表

疫情下,沒有了晚市堂食,但日頭都唔得閒過黎食,唯一既方法就係叫外賣 今日去朋友屋企,我地最後決定買外賣上去食 佢附近樓下有間魚湯專門店,有定食,有湯麵 款式十分之多,最重要食完好滿意,好有水準 我明白店家係盡量都唔想做外賣生意,但係疫情之下,大家都要面對現實,做多一單生意就係一單 好彩都比我叫外賣買走 叫左2SET定食, 雜菇肥牛飯加魚湯...

迷你黑洞 於 16/12/2020 發表

剛過既星期日比較得閒,天氣又開始凍,個人開始可以食多d野,中午過後就入屯門tasting試一幻拉麵既屯門新店。 裝修同門面都係走日本風,除左吧檯重有卡位,只係我懶冇影到。 入黎之前已有目標,先試冬日限定「札幌咖哩蝦湯拉麵」跟粗麵。 湯汁既咖哩味十分濃厚,有d搶左蝦湯既風頭(其實都唔係有d囉...),不過好鍾意咖哩既人應該bu...

mensuno 於 07/12/2020 發表

如今因為疫情的關係,想享受一碗熱騰騰的拉麵也不容易。但最近日本即食拉麵生產商株式会社マルタイ(Marutai),為慶祝品牌創立60周年,一次推出了5種口味的即食拉麵,包裝精美,湯頭話題度十足! VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE/ Makuake 九州福岡一向是拉麵之都,而在九州福...

猛烈南瓜在飯桌 於 01/11/2020 發表

以前在大圍的泓一拉麵,現在搬往紅磡,最近見到兩位朋友,不知道是否約埋一起,差不多相同時間,他們在自己的平台,發佈了這裡的龍蝦拉麵照片。 賣$138一碗,主角是開邊龍蝦,與及龍蝦湯底,還與隔離的漢堡包店合作,送多兩件龍蝦餅。 (只限今個月,過咗就無。)其中一位友人說。 趁在今個月最後一個星期五的中午,過去拜訪這間連麵條都是自家製的拉麵店。...

祐玩~祐食~嘆世界 於 30/07/2020 發表

一人的九洲之旅差不多每天也吃拉麵,還試過以拉麵作三餐呢(笑)!不過九洲的拉麵大都是較濃厚的豬骨湯底,多吃會覺得很膩。 那天晚餐時間,在長崎市中心觀光通路面電車站對面看到這家拉麵店 - 柊拉麵(らーめん柊)。看看餐牌,除了有豬骨拉麵外還有番茄拉麵喔! 晚餐就鎖定這家了! 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 28/06/2020 發表

佐敦白加士街的熊拉麵,對上一次到訪,是四年前最寒冷的時間,吃一碗熱呼呼的豚骨拉麵。 月前疫情最嚴重的日子,索性關門,四月中重開,上環分店就繼續營業,最近聽到住在附近的友人飛神兄,不時推介這間拉麵店;另一位友人辣椒,跟著他的飲食路線圖,吃罷之後亦不禁給它一個讚。 早上十一點半便開門,門外只貼上小小的米豬蓮,與登記飲食界選民的貼紙,店內...

祐玩~祐食~嘆世界 於 19/06/2020 發表

越不能去旅遊,越是想念之前旅行吃過的、看過的、玩過的東西。 近年來香港陸續有多家日本拉麵店進駐,像一幻、蔦、座銀、AFURI等,或多或少都可以暫時止止癮。在回味著日本吃過的拉麵時突然想到這篇要跟大家分享的饗 くろ㐂,到目前為止還是對那味道念念不忘的呢! 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 還記得那是一個沒...

遊。筆。攝。80園地 於 13/04/2020 發表

宅在家亦能吃好東西:https://fdpnda.app.link/365sfcubp5 週末就是躲在家:https://roo.it/kayanw-8zf5 即使大家要在「to do list」中暫時刪除「去旅遊」這個選項,但是萬一旅遊癮發作時,大家會怎麼辦? 先bookmark熊本的壽司店:https://bit.ly/3cOBLyC...

猛烈南瓜在飯桌 於 09/04/2020 發表

台風,可能是黃色經濟圈裡面,最高質的日本拉麵店。 旺角分店就去得比較多,荃灣總店開業多年,只曾去過一次,看回我的網誌紀錄,時為2013年5月,差不多是七年前。 疫情期間,正苦採取的非常措施,只限四人同枱,每張枱的距離要有1.5米的限制令,已經令到不少規模較小的食肆叫救命,尤其是未受不景氣影響,依然要等位的黃店。 執法機構一...

mensuno 於 31/03/2020 發表

要講日本最有名的食物,除了壽司之外,當然就是拉麵了!而大家都知道日本人的創意無限,不時都設計出各種意想不到的東西,今次為大家介紹的就是為拉麵迷而設計的「日本拉麵毛巾」。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAG...

講樂‧過路人 於 16/03/2020 發表

〔在仍有選擇的範疇,盡個人所能撐黃店,是此欄目的宗旨。如果閣下是同路人,不妨考慮光顧。〕 離開尖沙咀加拿芬道,正值下午茶時間,從「黃店」列表看到拉麵店「別天神」在附近,徒步約八至十分鐘,來到亞士厘道的分店。 店內沒甚麼客人用餐,只見一名侍應和似是老闆的男人,在吧台後方準備食材。 從自助點餐機叫了個「豚骨湯麵」,七十五元,是全店最...

遊。筆。攝。80園地 於 28/02/2020 發表

遊筆攝80園地:https://www.facebook.com/yellowaddictedtotravel/ 先說明一下,小妹是第一次去小豆島的,但之前已在倉敷吃過了小豆島拉麵。對我來說,我覺得它的味道比那些人氣拉麵吸引得多。 雖然小豆島拉麵總店沒有倉敷分店的牛仔布椅子,但這裡卻有無敵大海景陪伴大家吃拉麵。吹著海風吃拉麵,果然另有一番...

專屬我的.... 於 18/02/2020 發表

年廿八晚返完倉數貨,一個人最好就係食拉麵,想起附近有間黃色拉麵店博多拉麵別天神幾好食,而且已經有一段時間沒幫襯,一於去懲罰一下!喜歡他們專心只做兩款湯底,適合有選擇困難症的我,先在門口自助購票機點餐及付款後稍等一會就安排入座。 蝦味噌套餐 $115 平時我是多選豚骨湯的,但今日就是想試不同,蝦味噌拉麵湯頭用甜蝦頭熬製,捧上已聞到濃濃的蝦鮮味...

宅而時習之 於 07/02/2020 發表

提到日本拉麵,大多會聯想到濃郁的湯頭,以及不同鹹口味的湯頭~像是常見的豚骨、醬油、味增、鹽味等等!然而先前因為珍珠奶茶引起的風潮,也曾順勢推出了超詭異的「珍奶拉麵」 不過根據顧客的評論.....雖然有奶有珍珠,可是點友們.....它還是鹹的…所以富有職人精神的日本人就打破這項不可能的傳統,推出了「甜味」拉麵!究竟有多甜,我們一起一探究...

猛烈南瓜在飯桌 於 29/01/2020 發表

荃灣的拉麵店 - 豚道樂,其風頭一直不及隔離的台風,年前在黃埔開設分店,惹來不少好評;最近發現這間拉麵店,是屬於黃色,有朋友更說,喜歡這裡的拉麵。 亦聽過一些對拉麵有點要求,期望有日本相若水準的人,說只是普普通通。 年三十的下午兩時,黃埔店門外,大排長龍,我足足等了差不多半小時才能入座,但眼見麵店裡面有空位,店員也不即時讓等候的食客...

< 1 2 3 19 >