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古色古香的京都，是不少情侶、閨密出行的地方，原因是可以穿著和服到處打卡拍照。而現在又多一個打卡的好地方，就是位於京都的梅酒體驗專門店「蝶矢」（CHOYA），為了慶祝105週年，特別推出限定而且非常夢幻的「極光梅子蘇打」！ 梅酒體驗專門店「蝶矢」（CHOYA）已經有105年歷史，是一個為顧客提供空間去學習如何製造自己的日本梅酒和梅子糖漿，...
香港人對CHOYA的熟悉程度也不用多說，那當然是梅酒。大大小小的超市酒館也會有CHOYA梅酒的蹤影，價格大眾化，味道討好，加點冰塊就是了。但近來CHOYA最正的，就是它不斷也有新搞作，例如之前的「不醉梅酒」（酔わないウメッシュ）。現在更為了迎接2020東京奧運，將「酒」入侵運動界，非常夠薑。咁當然，運動時又怎能喝酒呢，這次新推的，叫做「機...
今次個飯局很特別，集合了窮與Luxe之一身，因為這晚我的窮L飯局，與Wine Luxe雜誌合作，舉行了一場別開生面的美酒美食之夜。 Wine Luxe社長N先生，提議不如一起搞場飯局，南投酒廠的香港代理，贊助旗下的梅酒與威士忌，地點方面，小炒為佳，平民一點。 聽到這個方案，很有趣，人出酒我出地方，當然要找一些自己相熟的地方，有間房最...
明晚開Party？由於時間關係，早已為你準備了4款雞尾酒的調製影片。準確一點，應該是CHOYA早已為你準備好4款梅酒製成雞尾酒的教學片段。我還有痛恨，為何不早就發現這些梅酒Mix雞尾酒的調法，一次過能喝到梅酒與雞尾酒之味，享受人生，莫過於此。 甚麼是梅酒？簡單一點說，就是把梅子與糖一起浸入烈酒製作而成的酒類，我會視之為比較健康的一種酒，因梅...
號外！包子爸大推的激安の食事酒場在捷運市政府站附近開了二店了啊！2017年初剛開幕的激安二店，走得一樣是殺很大路線，除了料理一如既往的平價之外，連酒類都直接「放題」給客人喝到飽，從299的啤酒喝到飽，還有清酒、HIGH BALL、梅酒....等等花樣多多的各式酒類放題服務，吃得便宜，又能盡情享受美酒，如此平價高CP值の猛店包子爸一定要大...
在參加武林大會相關活動前，率先來到位於澳門中心地帶的美高梅酒店。我是甚為喜歡那天幕廣場，據了解是以里斯本中央木車站作主調，滿有歐陸風情。 場內滿是翩翩起舞的蝴蝶，好美喔～位於中央的則是巨型的水族館，絕對是拍照的好地方。小貼士是走上扶手長樓梯後會有一個拍照的好地方，可拍到很多美美的蝴蝶呢。 想要添一點文青的氣息，可參觀展覽期...
*此文章包含酒精類飲品。 近日在社交網站，看到很多朋友都在釀梅酒，讓 bubeee 想起在日本一邊喝梅味飲品、一邊吃刺身、一邊與家人朋友聊天的美好時光。 是日下班回家後，吃過簡單的晚餐和休息一會兒，便開始準備是日的宵夜了！（老實說，我真的很少吃宵夜，但這個配搭太好了，我還是破戒了。） 是日的宵夜是自製青檸梅酒 ＋ 原條池魚刺身，不論是「...
身邊有些朋友是專營德國Riesling，每次飯聚都會帶酒一起來享用，清爽的口感，又容易入口，味道溫甜，適合配搭不同美食。今個月，澳門美高梅連續第二年舉辨德國Rieslings Week，於六月期間於酒店餐廳金殿堂、金殿堂貴賓廳、寶雅座法國餐廳都合推出各款德國雷Riesling配搭菜式，客人亦可到ABA BAR以優惠價錢品嚐佳釀。 這天就...
經常往來澳門，到澳門除了喜歡吃，更喜愛做Spa。上月尾，就到澳門美高梅酒店MGM Macau的Six Senses Spa水療中心體驗Time to Celebrate，欣喜時分療程。Six Senses Spa是著名的水療中心之一，在泰國、越南、馬爾代夫、巴黎、希臘等多個國家也有店。而澳門美高梅的Six Senses Spa水療中心自開幕以...
與朋友聚餐時比較喜歡日式放題，因為可以一邊聊天一邊大快朵頤， 而且款式選擇眾多，絕對可以滿足大家不同的需求， 從魚生、壽司、前菜、炸物、一品料理到甜品，應有盡有， 一定會讓你吃不停，感覺相當幸福！ 為了慶祝友人的生日，今次決定到番本盡情大吃一番。 番本位置旺角，交通一流，朋友聚會也是十分方便。 餐廳整體環境都相當不錯，坐位不會侷促...